諸葛亮家酒是山東省臨沂市沂南縣的特產。諸葛亮家酒是中華美酒苑中一支亮麗的奇葩,窖香濃郁、醇正干爽、回味悠長。諸葛亮家酒被山東省工商局審定為山東省著名商標。
晉陳壽《三國志·蜀書·諸葛亮傳》載:諸葛亮,字孔明,瑯琊陽都人也。古瑯琊陽都,乃當今山東省沂南縣。東漢光和四年(公元181年)四月十四,一代智星諸葛亮就誕生在這塊沃土上。據(jù)對陽都故城遺址考證證明,當年諸葛亮家中便有較大規(guī)模的釀酒作坊,并以諸葛美酒享譽四方。
山東諸葛亮家酒業(yè)有限公司座落在諸葛故里,紅嫂家鄉(xiāng)——沂南縣,這里山青水秀、物產豐饒、人杰地靈、歷史文化、紅色文化、美酒文化豐富多彩、博大精深;這里高速、高鐵縱橫交錯,機場、港口盡在咫尺,區(qū)位優(yōu)勢得天獨厚。公司由明清老字號釀酒作坊“太和成”、“聚成”、“恒豐祥”合并而成且發(fā)展而來,有著深厚的釀酒歷史,傳承著美輪美奐的諸葛亮美酒文化。
公司產品為諸葛亮家系列酒、諸葛亮府系列酒、諸葛亮宴系列酒、百年春系列酒、界湖系列酒五大系列百余個品種。產品精選沂蒙山綠色優(yōu)質原料,汲取沂蒙山系天然礦泉水,延用傳統(tǒng)老五甑釀造工藝,經過五甑蒸餾、分級(傳統(tǒng)陶缸)儲存,結合現(xiàn)代科學技術精制而成,具有窖香濃郁、醇正干爽、回味悠長的獨特風格,是中華美酒苑中一支亮麗的奇葩。
沂南縣酒廠生產的諸葛亮家系列白酒1991年被評為山東省優(yōu)質產品、山東省優(yōu)質產品; 1995年被評為山東省食品行業(yè)優(yōu)秀產品質量獎、 44度諸葛亮家在巴拿馬國際食品博覽會上獲得國際食品金獎; 1996年被山東省一輕廳、山東省白酒工業(yè)協(xié)會評為優(yōu)質產品; 2003年, 38度諸葛亮家被山東省輕工業(yè)辦公室、山東省白酒工業(yè)協(xié)會評為優(yōu)質產品; 2004年, 39度諸葛亮家酒被山東省工商局審定為山東省著名商標。