沾化文蛤 山東 ? 濱州 ? 沾化 文蛤俗稱花蛤,為半咸水貝類。喜棲于近河口淺海細沙表層,常隨潮流漲落作短距離移動。蛤肉潔白鮮嫩,清香爽口,素有“天下第一鮮”之稱。汆、燴、蒸、熗或作餡均宜。文蛤又是名貴保健材,具有調(diào)陰陽、益氣血、補精髓、抗衰老之功效。沾化縣是中國三大文蛤產(chǎn)地之一,淺海域分布面積43萬畝,蘊藏量7.56萬噸,宜捕量6000噸左右,均居山東省第一位。文蛤遠銷日本、韓國等10多個國家和地區(qū)。 贊 (0) 39 151 生成海報 皂戶李苗木 下一篇 0001-01-01 沾化海蜇 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦