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龍陽綠蘿卜

龍陽綠蘿卜地方品種在龍陽鎮(zhèn)已有400多年的栽培歷史,至今民間還有“小道童吃綠參果升仙”、“龍陽蘿卜當梨賣”等傳說故事。相傳,清朝大學士劉墉曾專程來龍陽拜望恩師趙誠品,趙先生以綠蘿卜招待,并稱該蘿卜又脆又甜,可謂人間美味。劉墉品嘗過后也大加贊賞,“果然甜脆,堪稱國粹”。

當今,龍陽綠蘿卜已成為滕州市特有的果蔬資源,當?shù)孛裰V有“龍陽蘿卜看郗莊”、“張家堂苗家莊,綠蘿卜裝滿筐”和“冬食蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”之說,有“果蔬珍品,百姓人參”的美譽?!对娊?jīng)》中載。蘿卜既可用于制作菜肴,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生吃,味道鮮美;還可腌制泡菜、醬菜。綠蘿卜營養(yǎng)豐富,深受各國人民的喜愛,有重要的食用價植、營養(yǎng)價值和藥用價值。

龍陽綠蘿卜一般于8月底9月初播種,10月中下旬開始收獲,具有通身翠綠,晶瑩剔透,皮質(zhì)脆薄,肉質(zhì)脆綠等特點,屬早熟優(yōu)質(zhì)水果型綠蘿卜,生食甜脆多汁,稍有辣味,可食率達98%,富含含有多種維生素、碳水化合物和礦物質(zhì),被龍陽人習慣稱作“綠參果”。經(jīng)常食用,具有生津止渴、順氣利便、健胃消食等功效。

20世紀初,在龍陽境內(nèi)的黃家?guī)X、龍陽店等地出土了大量精美漢畫像石,其中的《耕耘圖》不僅完整反映了2000多年以前這里農(nóng)民使用牛、馬耕田、播種的全過程,還刻畫了莊園主持劍監(jiān)工的生動畫面。《拾糞圖》則生動反映了龍陽地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)達和先民對土地施肥的高度重視。這一歷史記載充分證明了古老的龍陽人對農(nóng)耕的重視,也為龍陽綠蘿卜這一珍惜資源的傳承和發(fā)展提供了人文歷史條件。

解放后,龍陽農(nóng)業(yè)發(fā)展進一步加快,20世紀60年代,以史村、沙土為代表的平原糧食主產(chǎn)區(qū)小麥平均畝產(chǎn)已超過1000斤,最高單產(chǎn)達到692.45公斤,成為全國典型。同時,以馬鈴薯、綠蘿卜、蔥、姜、蒜、芹菜為代表的蔬菜種植面積也不斷擴大。特別是20世紀70年代以后,龍陽鎮(zhèn)引導群眾大力實施農(nóng)業(yè)結構調(diào)整,著重發(fā)展高效益農(nóng)產(chǎn)品,大力發(fā)展標準化種植。平原地區(qū)以馬鈴薯、綠蘿卜為代表的蔬菜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,取代了糧食成為當?shù)氐闹鲗Мa(chǎn)業(yè),成為魯南地區(qū)知名的精品蔬菜產(chǎn)區(qū)。2013年,龍陽特色蔬菜生產(chǎn)基地已經(jīng)發(fā)展到3.5萬畝,龍陽綠蘿卜的美名也不脛而走,產(chǎn)品遠銷北京、上海、廣東等全國各地。

目前,龍陽綠蘿卜生產(chǎn)集中在龍陽南部15個村,年種植面積穩(wěn)定在4500余畝,以郗莊村最為代表,年總產(chǎn)1.4萬余噸,產(chǎn)值3000余萬元。目前,龍陽綠蘿卜已成為了獨具地方特色的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,注冊有“滕碩”、“瑞陽”、“滕陽”、“意濃思”等多個品牌,獲得農(nóng)業(yè)部無公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品認證4個,正在申請國家地理標志認證。其中滕陽富硒綠蘿卜已進入濟南銀座超市、上海齊魯大廈(方怡大酒店)、北京麥子店社區(qū)等南北主要市場。龍陽鎮(zhèn)綠蘿卜必將成為,我市繼馬鈴薯之后的又一大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)。

蔬菜

山東

滕州市龍陽綠蘿卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會

滕州市龍陽鎮(zhèn)境內(nèi),轄7個辦事處55個行政村。地理坐標為東經(jīng)117°07′~117°12′,北緯35°09′~35°14′