請避開陽光照射及高溫潮濕 ,置放陰涼干燥處,為更好保證產(chǎn)品品質(zhì)并延長保質(zhì)期,因此請大家收到后及時將產(chǎn)品放于冰箱內(nèi)冷藏。否則長期高溫高濕的環(huán)境會導(dǎo)致其發(fā)霉。
制作方法
銀魚蒸蛋原料:雞蛋200克,干銀魚200克〔事先用水泡上〕,蔥粒10克,精鹽10克,味精1克,淺色醬油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。制作:將魚加入精鹽5克,油10克拌勻。雞蛋攪拌成蛋液,放精鹽、味精攪勻,倒入盤中。燒沸蒸鍋,放入蛋用慢火蒸約7分鐘再加入魚片、蔥粒鋪放在面,續(xù)蒸3分鐘,利用余熱齨2分鐘取出,淋醬油和油,撒上胡椒粉便成。