靖安臘肉 江西 ? 宜春 ? 靖安 臘肉：是靖安一種特有的飲食風(fēng)俗，靖安的臘肉一般不是熏制而成，是靠太陽(yáng)曬成，將肉洗凈，搽上鹽水，在太陽(yáng)底下爆曬數(shù)日，待肉變成暗紅色即成，食用時(shí)可蒸可炒。藜蒿炒臘肉也是一道較有名的菜肴。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 干子茶 下一篇 0001-01-01 獼猴桃果糕 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
