香酥蛋 江西 ? 宜春 ? 豐城 1、配料:薯粉半斤,雞蛋六個,茶油一斤,清水適量。 2、制作:薯粉放進(jìn)缸內(nèi)放少許水搗爛成糊漿狀,再將雞蛋液倒入調(diào)攔均勻,不能過濃也不能過稀;旺火燒熱鍋內(nèi)油,油沸騰后,將糊用筷挑進(jìn)鍋內(nèi)一分鐘左右,色黃為止,即撈取。(多余油仍可食用) 3、效能:又香又酥,美味可口。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 冬粉砣 下一篇 0001-01-01 墨魚薯粉條 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦