福前蘆柑和福前鐵觀音茶葉都被確認(rèn)為綠色食品。福前蘆柑連續(xù)五年被選送釣魚臺(tái)國(guó)賓館P
■蘆柑簡(jiǎn)介
作合蘆柑果實(shí)碩大,色澤鮮艷,皮松易剝,肉質(zhì)脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜濃蜜之感,風(fēng)味獨(dú)特,飲譽(yù)中外。蘆柑果實(shí)可食部可達(dá)68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0P克,維生素C25-35毫克,品質(zhì)特別優(yōu)良。P蘆柑果實(shí)100克可食部分中含熱量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纖維0.4克、灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A140TU、維生素B10.1毫克、維生素B20.03毫克、維生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的維生素和礦物質(zhì)可以增進(jìn)人體健康,是人體組織不可缺少的物質(zhì);果膠P可以減少血液中的膽固醇;此外常食柑果還可分解脂肪,排泄體內(nèi)積累的有害重金屬和放射性元素。
資實(shí)蘆柑果實(shí)主要用于鮮食,也可加工成糖水橘瓣罐頭、果汁、果醬、果灑、果凍等;果皮和果渣可提取果膠、灑精和檸檬酸;加工后的殘?jiān)?,通過(guò)發(fā)酵、干制可作飼料;橘絡(luò)富營(yíng)養(yǎng)又可藥有;其果實(shí)的綜合利用價(jià)值高。
大重由于蘆柑果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良,深受消費(fèi)者歡迎,長(zhǎng)期以來(lái)售價(jià)均位居寬皮柑橘類前茅;同時(shí),由于世界各國(guó)蘆柑栽培的效果均不及中國(guó),因此,蘆柑是中國(guó)柑橘在國(guó)際市場(chǎng)上最具有競(jìng)爭(zhēng)力的品種。目前蘆柑暢銷東南亞、港澳等10個(gè)國(guó)家和地區(qū);國(guó)內(nèi)市場(chǎng)蘆柑也深受歡迎,市場(chǎng)潛力大。種植蘆柑經(jīng)濟(jì)效益較好,近年來(lái)其生產(chǎn)發(fā)展迅速。
展企蘆柑原產(chǎn)中國(guó),栽培歷史悠久。據(jù)福建龍海縣史記載,“唐大中年間(公元件世紀(jì)),九湖七首巖第九代主持中理禪師,常有八泉澆灌1株橘樹,結(jié)出果大、皮粗色橙、汁甜、味香,果蒂微,有6-8條放射紋,形如卦”。其性狀描述,正是現(xiàn)在蘆柑栽培種的硬蘆品系。又據(jù)明朝末年,凌登名撰《榕城隨筆》載有“閩南產(chǎn)柑橘,其種不一,而顆皆碩大。蘆柑為量,紅橘次之。蘆柑色稍黃,紅橘則正赤,皆佳種也。三衢所產(chǎn)似也當(dāng)稍讓”。