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四里中大蒜

緊靠302省道的宿州市埇橋區(qū)順河鄉(xiāng)四里中村,依托優(yōu)質(zhì)的土壤和豐厚的雙慶河水這一得天獨(dú)厚的條件,自上世紀(jì)90年代初從山東蒼山引種大蒜,結(jié)合本地實(shí)際,摸索出了一套適宜本地的大蒜栽培生產(chǎn)方法。 大肥大水,地膜覆蓋,苗前除草這一先進(jìn)的栽培模式,四里中及周邊村莊每年種植面積2000畝左右,畝可產(chǎn)商品蒜2500斤以上,所產(chǎn)的大蒜不僅個大、色白,而且勻整度均好于其它地區(qū)的大蒜,直徑在5cm以上占90%左右,最大的直徑達(dá)9cm,有皖北第一蒜之美譽(yù)。不僅在國內(nèi)市場成為搶手貨,而且每年都有部分出口到俄羅斯、新加坡、荷蘭、日本等國家和地區(qū),深受外商的青睞。1999年,荷蘭客商杰伯特先生就親臨該村收購大蒜,并對該村大蒜贊不絕口。 為提高大蒜品質(zhì),增加市場競爭力,該村大蒜除按無公害農(nóng)產(chǎn)品要求生產(chǎn)之外,每年都從山東蒼山、全鄉(xiāng)、萊蕪等地引進(jìn)優(yōu)質(zhì)大蒜種,用于品種更新和改良。每年4月28日左右,2000畝大蒜即可出苔,5月10日新蒜即可上市,5月28日,干蒜即可供應(yīng)市場。