蓮子燜鮑魚 浙江 ? 溫州 ? 平陽 蓮子燜鮑魚 特色: 蓮白菜翠,色澤清雅,鮑魚香鮮柔糯,老少皆宜。 原料: 水發(fā)極品鮑魚、子排、0雞、蹄子、火腿、穿心蓮、菜心、精鹽、味精、蔥、姜、紹酒等。 制作: 取砂鍋1只鋪上竹墊,依次放入子排、鮑魚、0雞、蹄子、火腿、蓮子、加紹酒、蔥、姜和水,用小火燜燒30小時以上。 菜心焯水,加鹽、味精調(diào)味,呈放射形圍邊。取出鮑魚盛入盤中,蓮子圍放四周,用少許原汁調(diào)好味,澆在鮑魚上。即可。 贊 (0) 39 151 生成海報 特色大王蛇 下一篇 0001-01-01 水晶之戀 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦