松陽八寶菜 浙江 ? 麗水 ? 松陽 松陽人每逢春節(jié)，家家戶戶都炒制八寶菜。八寶菜是以紅白蘿卜絲為主，加入腌蘿卜絲、豆腐干、腌白菜、香菇、冬筍絲、油豆腐絲、海帶絲等等，湊成8樣，用素油炒成一菜，故稱“八寶菜”。因春節(jié)時，人們多吃葷腥油膩食物, 八寶菜可消食化積用來開胃，同時過年吃“八寶菜”有家庭鄰里和睦、萬事和順、八方進(jìn)寶之意。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 云和長裙竹蓀 下一篇 0001-01-01 松陽鹵筍咸 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
