木耳山藥 黑龍江 ? 雙鴨山 ? 友誼 配料: 主料:黑木耳、山藥。 輔料:青紅椒片、花椒。 調(diào)料:鹽、雞精、胡椒粉、蠔油、大蒜、蔥、淀粉。 特色:色澤分明,營(yíng)養(yǎng)豐富。 操作: 1、將山藥洗凈去皮切成滾刀塊,沾上一層干淀粉,用油炸成金黃色待用; 2、坐鍋點(diǎn)火倒入油,至3成熱時(shí)下花椒炸出香味后取出,放入蒜片、蔥花炒香,倒適量水,放入木耳大火燒片刻,加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉調(diào)味,最后放入炸好的山藥和青紅椒,自然收汁出鍋即可。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 東北亂燉 下一篇 0001-01-01 肉片白蘑 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦