東北冷菜 黑龍江 ? 雞西 ? 雞東 冷菜是東北大拉皮、醬牛肉和川菠涼菜。東北大拉皮有點(diǎn)像粉皮，比粉皮有彈性，用土豆粉和綠豆粉做的，和黃瓜絲、胡蘿卜絲拌在一起，拌以特制的調(diào)料，酸中帶點(diǎn)微辣，爽口；醬牛肉的肉很松，選用的是三角肉，上面蓋著一點(diǎn)蒜泥和辣椒末，如果覺(jué)得太淡，可以倒點(diǎn)醬油蘸著吃。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 雞西黑木耳 下一篇 0001-01-01 雞西鍋包肉 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
