紅富士蘋果是遼寧地區(qū)主導水果。全市的蘋果園面積7.6萬頃，產(chǎn)量80.9萬噸，分別占水果總面積為7.6萬公頃，產(chǎn)量 89.9萬噸，分別占水果總面積和總產(chǎn)量的85.4%和84.8%.瓦房店市是國家的"蘋果生產(chǎn)基地"。蘋果個大形美、色艷味佳而倍受青睞，先后有15個樣品被評為國家優(yōu)質(zhì)蘋果。 遼寧省瓦房店紅富士蘋果生產(chǎn)基地，地處瓦房店市西南山區(qū)，主要以紅富士為主，喬納金、國光為輔．蘋果套袋非套袋都有．蘋果色澤好，個大,均勻,飽滿,汁多.

瓦房店紅富士蘋果

地域范圍

瓦房店市位于遼東半島中西部，地處北緯39°20′～40°07′，東經(jīng)121°13′～122°16′。東臨普蘭店市，西瀕渤海，南與金州區(qū)隔海相望，北與蓋州市接壤。市區(qū)北距沈陽292公里，南距大連104公里。全市總面積3826.57平方公里，轄9個街道（文蘭街道、共濟街道、鐵東街道、嶺東街道、祝華街道、崗店街道、新華街道、太陽街道、九龍街道）、11個鎮(zhèn)（復州城鎮(zhèn)、松樹鎮(zhèn)、得利寺鎮(zhèn)、萬家?guī)X鎮(zhèn)、許屯鎮(zhèn)、永寧鎮(zhèn)、謝屯鎮(zhèn)、老虎屯鎮(zhèn)、紅沿河鎮(zhèn)、李官鎮(zhèn)、仙浴灣鎮(zhèn)）、6個鄉(xiāng)（土城鄉(xiāng)、閆店鄉(xiāng)、西陽鄉(xiāng)、泡崖鄉(xiāng)、駝山鄉(xiāng)、趙屯鄉(xiāng)）、2個民族鄉(xiāng)（楊家滿族鄉(xiāng)、三臺滿族鄉(xiāng)）、4個新區(qū)（大連瓦房店沿海經(jīng)濟區(qū)、大連瓦房店太平灣臨港經(jīng)濟區(qū)、大連瓦房店紅沿河核電循環(huán)經(jīng)濟區(qū)、大連龍門旅游度假區(qū)）。 根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品生產(chǎn)地域分布圖繪制規(guī)范》及瓦房店市紅富士獨特品質(zhì)形成的產(chǎn)地環(huán)境，適宜瓦房店市紅富士生長區(qū)域主要地處在地處北緯39°20′～40°07′，東經(jīng)121°13′～122°16′。其界定的邊界四至為：東至萬家?guī)X鎮(zhèn)慕屯，西至謝屯鎮(zhèn)井口，南至謝屯鎮(zhèn)山前屯，北至李官鎮(zhèn)礦洞山。瓦房店市全市的蘋果園面積23.6萬畝，產(chǎn)量47.2萬噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

本部分內(nèi)容主要表述反映登記產(chǎn)品特有的品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全方面遵循的規(guī)定，主要包括： （1）外在感官特征：紅富士蘋果為大型果，平均單果重180～300克，最大單果重可達400克以上。果實多為扁圓形，果形指數(shù)0.8左右，少數(shù)果近圓形。果梗較細，少數(shù)果?；坑腥赓|(zhì)突起。梗洼較廣，中深較緩。尊洼中深，較廣而緩。果皮光滑有光澤，中厚而韌，光滑，蠟質(zhì)中多。成熟果實果面底色淡黃，著暗紅或鮮紅色霞或條霞。果點圓形，較明顯，中大，較密，陽面果點黃白色，陰面果點黃色。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標：果肉黃白色，肉質(zhì)致密，細脆、果汁多。酸甜適口，芳香味濃，品質(zhì)極上。果實可溶性固形物含量為15.3％～16.0％，酸含量為0.2％～0.4％，果實硬度8.60～10.89公斤／平方厘米。極耐貯運，可貯到翌年四、五月份。貯后肉質(zhì)不發(fā)綿，風味變化小，失重少，病害輕。 （3）安全要求：瓦房店紅富士應嚴格按照“瓦房店市綠色紅富士標準化生產(chǎn)技術規(guī)程”進行生產(chǎn)和管理，合理使用農(nóng)業(yè)投入品，嚴禁使用國家明令禁止使用的高劇毒農(nóng)藥，嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期，經(jīng)農(nóng)藥殘毒檢測合格方可上市。（農(nóng)藥殘留符合GB 2763-2005《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》）