木靈芝是一種極為稀少的珍貴草藥,產(chǎn)于內(nèi)蒙古大興安嶺地區(qū)的甘河、呼瑪爾河、多布庫爾河流域。木靈芝扁圓形,紫紅色,樣子很引人喜愛。具有促進(jìn)新陳謝、增強(qiáng)大腦神經(jīng)功能、抗疲勞、抗癌的作用??捎糜谘a(bǔ)心腎、調(diào)節(jié)血壓,是一種難得的珍貴藥材。
稀少的珍貴草藥。產(chǎn)于自治區(qū)大興安嶺地區(qū)甘河、呼瑪爾河、多布庫爾河流域被采伐過的林區(qū)跡地上。木靈芝形狀扁圓形,紫紅色,閃閃發(fā)光,樣子可愛。具有促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)大腦神經(jīng)功能、抗疲勞、抗癌的作用。用于補(bǔ)心腎、調(diào)節(jié)血壓,對(duì)人體有良好的效能,是 一種難得的珍貴藥物。由于木靈芝屬于多孔菌的真菌,現(xiàn)在還不能人工栽培。
木靈芝是靈芝的一個(gè)別名,根據(jù)我國第一部藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種,但現(xiàn)代文獻(xiàn)及所見標(biāo)本,多為多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麥角甾醇、有機(jī)酸、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇和多糖醇等麥角甾醇、樹脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類,又含生物堿、內(nèi)酯、香豆精、水溶性蛋白質(zhì)和多種酶類。
【英文名】 GANODERMA
【別名】靈芝草、菌靈芝、木靈芝
【性味歸經(jīng)】甘,平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。動(dòng)物藥理表明實(shí)驗(yàn):靈芝對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用,循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強(qiáng)心臟收縮力的作用,對(duì)呼吸系統(tǒng)有祛痰作用,此外,還有護(hù)肝、提高免疫功能,抗菌等作用。
【來源】為多孔菌科真菌赤芝 Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.) Karst.或紫芝 Ganoderma sinense Zhao,Xu et Zhang的干燥子實(shí)體。全年采收,除去雜質(zhì),剪除附有朽木、泥沙或培養(yǎng)基質(zhì)的下端菌柄,陰干或在40~50℃烘干。是寄生于櫟及其他闊葉樹根部的蕈類。傘狀,堅(jiān)硬,木質(zhì),菌蓋腎形或半圓形,紫褐色有漆狀光澤。各地均有分布,近來有人工培養(yǎng),培養(yǎng)品形態(tài)有變異,但其療效相同。
【成分】:
紫芝含麥角甾醇,有機(jī)酸為順蓖麻酸,反丁烯二酸。此外,并含氨基酸、葡萄糖、多糖類、樹脂及甘露醇。一般靈芝有生物堿、甾醇、內(nèi)酯、香豆精、酸性樹脂、氨基酸、油脂、還原性物質(zhì)等反應(yīng)。
【藥理:】
據(jù)動(dòng)物試驗(yàn),對(duì)小白鼠有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用??商岣咝“资竽秃?、耐缺氧能力,并推遲其死亡時(shí)間。以靈芝為主配以白術(shù)、田七、川芎等中藥,則能顯著提高動(dòng)物的存活率,并能幫助動(dòng)物渡過放射病極期,而使白細(xì)胞較早恢復(fù)。受照射動(dòng)物服用靈芝后可增進(jìn)食欲,改善精神狀態(tài)。正常人口服靈芝20克,能降低心率。
【類型和主治】
青芝:一名龍芝,酸、平、無毒。明目,補(bǔ)肝,安神,增強(qiáng)記憶力。
赤芝:一名丹芝,苦、平、無毒。解胸胃郁結(jié),補(bǔ)中益氣,使人神志清明。
黃芝:一名金芝,甘、平、無毒。益脾胃,安神。
白芝:一名玉芝、素芝,辛、平、無毒。止咳益肺,安神,亦增強(qiáng)體力。
黑芝:一名玄芝,咸、平、無毒。利水道,益腎氣。
紫芝:一名木芝甘、溫、無毒。益精氣,堅(jiān)筋骨,利關(guān)節(jié),療虛勞。
【治療】
《神農(nóng)本草經(jīng)》把靈芝列為上品,謂紫芝“主耳聾,利關(guān)節(jié),保神益精,堅(jiān)筋骨,好顏色,久服輕身不老延年?!敝^赤芝“主胸中結(jié),益心氣,補(bǔ)中增智慧不忘,久食輕身不老,延年成仙?!苯陙恚瑢?duì)靈芝草的研究如雨后春筍,臨床報(bào)道頗多,歸納起來有下述幾方面:
(1)治慢性支氣管炎:服用靈芝片,日3次,每次1片(含量相當(dāng)于生藥0.5克),或用靈芝酊(20%濃度),日3次,每次10毫升(每日量相當(dāng)于生藥6克),一般15~30天開始見效。
(2)治支氣管哮喘:小兒患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生藥),連續(xù)注射1個(gè)月左右。
(3)治白細(xì)胞減少癥。曾治療因化學(xué)、物理、藥物及慢性病等各種因素引起的白細(xì)胞減少癥52例,近期有效率為84.6%,白細(xì)胞總數(shù)平均提高至1028/立方毫米。10~20天為一個(gè)療程。
(4)治療冠心?。簩?duì)心絞痛、心前區(qū)脹悶,或緊壓感的緩解率約為72%,對(duì)心悸、氣促等癥狀的好轉(zhuǎn)率約為65%,半數(shù)以上患者服藥期間反映:食欲、睡眠、精神好轉(zhuǎn),降低血甘油三酯有較好療效。 臨床試驗(yàn)均表明,靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環(huán),增強(qiáng)心肌氧和能量的供給,因此,對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用,可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。 對(duì)高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對(duì)于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者,則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán),阻止血小板聚集。這些功效對(duì)于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用。
(5)治療心律失常:在用靈芝治療冠心病的過程中,發(fā)現(xiàn)在冠心病改善的同時(shí),伴隨的心律失常也隨著好轉(zhuǎn)和消失,于是采用靈芝注射液治療各種心律失常,取得一定的效果。
(6)治急性病毒性肝炎,比傳統(tǒng)的“護(hù)肝”藥物療效好。此外,還用于治療萎縮性胃炎,惡性腫瘤等。
(7)抗神經(jīng)衰弱。祖國醫(yī)學(xué)所載靈芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。據(jù)報(bào)道,靈芝制劑對(duì)神經(jīng)衰弱失眠有顯著療效,總有效率高達(dá) 87.14% ~ 100% 。一般用藥后 10 ~ 15 天即出現(xiàn)明顯療效,表明為睡眠改善,食欲、體重增加,心悸、頭痛、頭暈減輕或消失,精神振奮,記憶力增強(qiáng)。屬氣血兩虛者療效更好。所以,靈芝對(duì)于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用,具有鎮(zhèn)靜安神的功效,對(duì)于神經(jīng)衰弱和失眠患者是必備佳品,國家藥典中,靈芝就是有效的安眠寧神之藥。
(8) 治療糖尿?。红`芝降血糖之原理是由于促進(jìn)組織對(duì)糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出,可改善血糖、尿糖等癥狀。血糖由 173 降至 116 ,膽固醇由 233 降至 179 , β- 蛋白由 580 降至 465 。靈芝中的水溶性多糖,可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。日本 Numata Kenji 生產(chǎn)的靈芝保健食品,已廣泛使用治療糖尿病患者。
(9)抗過敏作用:當(dāng)機(jī)體受某種抗原侵襲導(dǎo)致免疫功能亢進(jìn),產(chǎn)生各種變態(tài)反應(yīng)或免疫性病理損害時(shí),靈芝能抑制亢進(jìn)的免疫水平,保持機(jī)體自身的穩(wěn)定。實(shí)驗(yàn)證明:靈芝可阻斷過敏反應(yīng)介質(zhì)的釋放,防止過敏反應(yīng)的發(fā)生,因此,對(duì)于目前治療較困難的變態(tài)反應(yīng)性或自身免疫性疾病。如:過敏性哮喘、紅斑狼瘡、甲亢、過敏性鼻炎、多種頑固性皮膚病等都可起到較好的效果,并可部分對(duì)抗某些疾病患者因長(zhǎng)期使用激素而出現(xiàn)的毒副作用。
由此可見,靈芝草治療的病,大部分為老年性、頑固性、退化性的疾患。
【服用】
用法用量 6~12g。
[神經(jīng)衰弱]靈芝糖漿(約30%)每日2次,每次20毫升。(或靈芝6~9克,水煎服)。
[高血壓]靈芝6~9克,水煎服。
[遷延性肝炎]靈芝6克,甘草4.5克,水煎服。
[慢性氣管炎]靈芝9克,南沙參、北沙參各6克,百合9克,水煎服。
[過敏性哮喘]靈芝16克,半夏3克半,蘇葉6克,厚樸3克,茯芩9克,水煎冰糖,一日2—3次分服。
[過敏性鼻炎]靈芝煎濃湯,過濾后,頻頻滴鼻。
【靈芝的一般食用方法】:
1、將靈芝切成片煲雞湯
做法:在煲雞湯時(shí),放入切好的靈芝片,或添加紅棗、枸杞同煲均可。
2、將靈芝制成蜜丸
做法:將靈芝在烤爐中以八十五攝氏度高溫中烤一小時(shí)以上,達(dá)到滅菌作用;然后將靈芝磨成粉,加入蜂蜜,
制成蜜丸,平時(shí)可以當(dāng)糖果吃最好是在睡前三小時(shí)服用,這樣有助于睡眠。
3、將木靈芝制成糖漿
做法:將靈芝、枸杞、梨子等放在一起煮,多煮幾次,使靈芝內(nèi)的有效成分充分釋放,然后冷卻,制成糖漿,
平時(shí)飲用,有益健康。
4、靈芝蜜飲:靈芝五克切片,開水沖泡,加蜂蜜或冰糖適量當(dāng)茶飲。
5、靈芝酒:靈芝少量浸泡在五百克45度以上的酒中,半月后,每日適量飲用。
6、靈芝煨鴨:靈芝50克,鴨肉500,生姜10克,共入鍋加水將鴨肉煨煮爛,吃肉喝湯,每日一次。
8、靈芝燉牛肉:靈芝20克,牛肉200克,枸杞子20姜片少量,共入鍋燉熟,加幾個(gè)大蒜,每日一次吃完。
9、靈芝甘草湯:靈芝20克甘草八10,水煎服云南野生靈芝。
服用時(shí)應(yīng)注意兩點(diǎn):
(1)內(nèi)服研末或浸酒,每次2~3克?,F(xiàn)代多改為片劑,每次3~4粒,每日3次,或用針劑,肌肉注射,每日1~2次。忌超量,因?qū)嶒?yàn)表明:大量則發(fā)生副作用,能使動(dòng)物致死。
(2)久服。若治病一般須1個(gè)月以上;若預(yù)防衰老,延年益壽,則應(yīng)連服3個(gè)月以上,停藥3個(gè)月,再服的間歇服藥法,效果才佳。
【靈芝食譜】
靈芝茶:靈芝切片10克,水沖泡或煎煮代茶飲,可用于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥。
靈芝白酒:靈芝30克,切碎置瓶中,加白酒500毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。
靈芝人參酒:靈芝片50克,人參20克,冰糖500克,裝入紗布袋置酒壇中,加1500亳升白酒,密封浸10天后,日飲2次,每次15~20毫升,治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等癥。
靈芝三果益發(fā)湯:靈芝6克,石榴2個(gè),椰子肉一個(gè),龍眼肉10克,冰糖8克。滋養(yǎng)補(bǔ)血,烏黑頭發(fā),治脫發(fā),早生白發(fā),能生津解渴.
靈芝蜜茶:靈芝15一20克,大棗60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高機(jī)體免疫力,并抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2一3小時(shí),至銀耳成稠汁,取出靈芝殘?jiān)?分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多夢(mèng)、怔忡、健忘等癥。
靈芝麥片粥:靈芝10克,粉碎,小麥片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神經(jīng)衰弱、夜不安眠癥。
靈芝蹄筋湯:靈芝15克,黃芪18克,豬(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球減少癥。
靈芝紅棗茶:靈芝4一6克,紅棗9枚。改良貧弱體質(zhì),提高免疫力,安神養(yǎng)心,更有助美容,可常服。
靈芝豬心:靈芝15克,豬心500克,共煮食用,治心悸怔忡,煩燥易驚、失眠等癥。
靈芝三七飲:靈芝30克,三七粉4克,燉服,早晚各服一次,治冠心病和心絞痛。
靈芝豬肉湯:靈芝9克,黃芪18克,當(dāng)歸16克,瘦豬肉100克,共煮,去藥渣食肉,每日1次,連服10一15天,治肝硬化。
靈芝黃芪湯:靈芝15克,黃芪20克,黃精15克,雞血藤15克,燉服,治白細(xì)胞減少癥。
靈芝河蚌羹:靈芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,燉服,每2一3天服一次.治急性和慢性支氣管炎,老年慢性支氣管炎,支氣管哮喘、白細(xì)胞減少癥、冠心病、高血脂癥、心律失常、神經(jīng)衰弱,早期肝硬化等癥。
靈芝米酒:靈芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮癥。
靈芝黃豆粉:靈芝30克,黃豆90克,焙干炒熟磨粉,日服3次,每次9一15克,開水沖服,治冠心病。
靈芝山藥湯:靈芝15克,山藥30克,煮湯共食,治糖尿病。靈芝米酒:靈芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮癥。
靈芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補(bǔ)肺、胃,活血潤燥,強(qiáng)心補(bǔ)腦,可防癌抗癌,降血壓降血脂,預(yù)防冠心病。
靈芝枸杞子牛肉湯:靈芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,蔥,蒜,油,鹽各適量。補(bǔ)益肝腎,健脾養(yǎng)胃,補(bǔ)血,補(bǔ)中益氣。
靈芝金菇芽菜肉片湯:靈芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜兩片,瘦肉200克。健脾開胃,去濕除煩,降膽固醇,去水腫利尿靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補(bǔ)益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血?dú)獠蛔?頭暈眼花,可常飲此湯。
靈芝粉葛豬腸湯:靈芝6克,新鮮粉葛300一350克,豬腸150一200克,赤小豆60克(用小布袋裝)。降血壓,治冠心病,去濕和胃,治煩燥口渴,肩背疼癰,皮膚濕毒,水腫骨火。
靈芝壽星燕窩湯:燕窩1.5克,靈芝1.5克,紅參0.5克,大參3克,冰糖25克,燉服,治肺虛盜汗、遺精、咳嗽、疲乏無力等癥。
靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補(bǔ)益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花
【怎樣識(shí)別靈芝】
(1)靈芝粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結(jié)成團(tuán),無色或淡棕色,細(xì)長(zhǎng),稍彎曲,有分枝,直徑2.5~6.5μm。孢子褐色,卵形,頂端平截,外壁無色,內(nèi)壁有疣狀突起,長(zhǎng)8~12μm,寬5~8μm。人工栽培的靈芝在色澤、形狀、大小都比較統(tǒng)一、有規(guī)則,菌蓋腎形、半圓形或近圓形;蓋面黃褐色至紅褐色,蓋緣為淡黃褐色,有同心環(huán)帶和環(huán)溝,并有縱皺紋,表面有光澤。而野生靈芝在色澤上不統(tǒng)一,形狀大小不一,表面沒有明顯光澤。
(2)取靈芝粉末2g,加乙醇30ml,加熱回流30分鐘,濾過,濾液蒸干,殘?jiān)蛹状?ml使溶解,作為供試品溶液。另取靈芝對(duì)照藥材2g,同法制成對(duì)照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗(yàn),吸取上述兩種溶液各4μl,分別點(diǎn)于同一硅膠 G薄層板上,以石油醚(60~90℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上層溶液為展開劑,展開,取出,晾干,置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中,在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。
(3)靈芝分108種,有青芝、赤芝、白芝、紫芝等。不是每種靈芝都是有效的。一般藥廠選擇赤芝,而赤芝又分32種。購買靈芝者須小心辯認(rèn),深褐色、無異味。赤芝:外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形,直徑10~18cm,厚 1~2cm。皮殼堅(jiān)硬,黃褐色至紅褐色,有光澤,具環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋,邊緣薄而平截,常稍內(nèi)卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圓柱形,側(cè)生,少偏生,長(zhǎng)7~15cm,直徑 1~3.5cm,紅褐色至紫褐色,光亮。孢子細(xì)小,黃褐色。氣微香,味苦澀紫芝:皮殼紫黑色,有漆樣光澤。菌肉銹褐色。菌柄長(zhǎng)17~23cm。
【貯藏】新鮮的靈芝可以直接食用,但保存期很短。靈芝采收后,去掉表面的泥沙及灰塵,自然涼干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包裝,放在陰涼干燥處保存。市場(chǎng)上散裝的靈芝,使用前最好清洗后食用。 置干燥處,防霉,防蛀。
【養(yǎng)殖靈芝】
市場(chǎng)上出售的靈芝,盆栽養(yǎng)護(hù)非常簡(jiǎn)單,既不需要澆水、施肥,也不需要見陽光、承雨露,只需要每隔幾天用濕布擦抹靈芝子實(shí)體的表面,抹去其上沾附的纖塵,還其本來的鮮艷色彩即可。有時(shí)為了增加靈芝子實(shí)體表面的新鮮光亮程度,也可用植物油,如核桃油、菜籽油等擦抹,則可使其顯得更為光潔鮮亮。你如果感興趣,可到花市去購置一盆回來作室內(nèi)陳列,不必考慮養(yǎng)護(hù)問題,但必須注意,時(shí)間過長(zhǎng)后,靈芝子實(shí)體上會(huì)有蛀蟲發(fā)生,可每隔1年至2年給予一次殺蟲消毒。