豆面饸饹 山西 ? 大同 ? 左云 豆面饸饹:把和硬再"扎"軟,揉光的有蒿籽豆面,分成適量的長(zhǎng)條面劑子,放入饸饹床子眼內(nèi),壓入湯鍋中,成粉絲狀,熟后撈出,澆上"稍子"或用醬、醋等調(diào)食之,它是人們辦喜事"鋪床日"、過壽日、過會(huì)待客等的慣用飯食。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 抿面 下一篇 0001-01-01 塊壘 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦