野生酸棗
酸棗另名“山棗”,多分布在我國北部地區(qū),故又稱“北酸棗”。酸棗核大肉少,具有鎮(zhèn)靜安神、補(bǔ)陰液之功能,對于頭暈?zāi)垦?、心悸失眠、神?jīng)衰弱等病癥有明顯療效。乃居家旅游、饋贈親友、宴會酒席之佳品。明代醫(yī)學(xué)家李時珍曾指出“酸棗久服安五臟、輕身延年、補(bǔ)中、益肝、堅筋骨、助陰氣、能令人體健”。
野生酸棗營養(yǎng)豐富,其中VC含量是有VC王之稱的獼猴桃的二倍以上。該產(chǎn)品具有養(yǎng)肝,靜心,安神,醒酒等功效,未用任何機(jī)器加工,是安全、方便健康的純天然食品。
酸棗的食用方法:可鮮食、煲湯、泡酒、煮水喝或取仁入藥。