淶水縣野三坡薄皮核桃質(zhì)地純正,風(fēng)味獨(dú)特,具有皮?。?.7—0.9毫米)易剝,核仁飽滿(出仁率60%,高出普通核桃3—8個(gè)百分點(diǎn)),指捏即開(kāi),易取整仁,殼皮白凈、仁皮金黃、成熟期早、早結(jié)果、早豐產(chǎn)等特點(diǎn),深受?chē)?guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)青睞,可與美國(guó):“鉆石”核桃一爭(zhēng)高低,特別是兼有補(bǔ)腦降脂、強(qiáng)腎健體等功效,享有“腦黃金”、“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù),倍受廣大消費(fèi)者歡迎