陽(yáng)高涼粉 山西 ? 大同 ? 陽(yáng)高 陽(yáng)高盛產(chǎn)山藥,當(dāng)?shù)厝顺苯邮秤猛猓€有加工制成粉面的習(xí)慣。由此,粉面又制成各種食品,最常見(jiàn)的便是粉條和涼粉了。到了夏季,涼粉便成為家家戶戶的消暑佳肴。 陽(yáng)高涼粉一年四季都有,風(fēng)味獨(dú)特,主要用鹽湯、醬油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、蔥花進(jìn)行調(diào)味,配以黃瓜絲、蘿卜絲、香菜、豆腐干等,吃起來(lái)清涼可口,色香味俱佳。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 陽(yáng)高涮羊肉 下一篇 0001-01-01 陽(yáng)高羊雜湯 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦