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克里陽雪菊

雪菊是維吾爾族人民傳統(tǒng)的養(yǎng)生保健的天然植物,當?shù)厝朔Q其為“古麗恰爾”。"古麗恰爾"在喀喇昆侖山綻放了幾千年,她在冰峰峭壁中傲雪斗霜,吸納天地之靈氣,花朵是那種令人炫目的金黃,中間點點棕色花蕾,花枝約三十五厘米高,每根花枝上都有上百朵花兒擠在雪中綻放,猶如隱居山中不問塵世的少女。一次偶然的機會,醫(yī)學博士把她帶出了喀喇昆侖山。自此,"古麗恰爾"有了一個名字---克里陽雪菊。 在喀喇昆侖山腳下的克里陽(維吾爾語意為:"肥沃的土地"),就是一個維吾爾世居村莊,當?shù)氐目瓶既藛T在昆侖山深處做科考時,在海拔3600米的冰峰峭壁上,無意間發(fā)現(xiàn)了這種菊花。由于科普工作的特殊性,隊員們無意間將這種菊花泡入水中,他們驚奇的發(fā)現(xiàn):"沖泡的顏色艷紅透亮,猶如血液一樣,飲用后滿口清香,喝了幾天后,隊員們在高山上的不適慢慢消失了。"自此,雪菊可以祛除疾病的故事在克里陽鄉(xiāng)廣為流傳。雪菊被當?shù)厝朔Q頌為"保護神",只有尊貴的人才有資格享用。由于昆侖雪菊的原產(chǎn)地位于新疆和田皮山縣克里陽山區(qū),因此又叫克里陽雪菊。 盡管雪菊本不屬于茶類,但可與茶葉一樣飲用,其神奇的色香味可與多種名貴茶葉相媲美,幾乎可以讓愛茶者迷醉。幾朵菊花下水,在杯中綻放,湯色漸濃,就如一副動態(tài)水彩畫。聞之香,入口甜,回味甘,唇齒留香。讓人欲罷不能。這就是雪菊帶給你的視覺味覺的雙重體驗。頂級的昆侖雪菊每1克大約有30朵花,用玻璃杯泡,1-2朵出色,3-5朵已是很純正的酒紅色;用紫砂壺沖泡,只需3克就可以作為一壺茶的用戶量。別看只有3克這么一點點,一泡雪菊可以沖泡10多次仍色香味具佳,且越到后面甘甜味越明顯!

地域范圍

新疆和田皮山縣位于新疆維吾爾自治區(qū)南部,塔克拉瑪干大沙漠南緣,喀喇昆侖山北麓。東與新疆和田縣、新疆和田墨玉縣毗鄰,西同新疆葉城縣相連,南與印度、巴基斯坦在克什米爾的實際控制區(qū)交界,北與新疆麥蓋提縣、新疆巴楚縣接壤??死镪栄┚辙r(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍在皮山縣克里陽鄉(xiāng)所轄的9個村域內(nèi),海拔高度2300米,東經(jīng)77°50′5″-78°19′45″,北緯37°05′20″-37°23′50″,保護總面積500公頃,年產(chǎn)干雪菊150噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

(1)外在感觀特征:成熟的雪菊花瓣呈金黃色或金紅色,花蕊棕褐色或深褐色??死镪栄┚掌浣瘘S色的花瓣經(jīng)沸水沖泡后,湯自然呈現(xiàn)出猶如琥珀一般的絳紅色,淡稠適中,紅潤剔透,入口雪菊香味濃郁優(yōu)雅,沁人心脾。 (2)內(nèi)在品質(zhì)特征:克里陽雪菊中總黃酮含量高達17-19(g/100g)以上,總皂苷82-85(g/kg),棕櫚酸22%-25%、亞油酸57%-60%、亞麻酸12%-17%,產(chǎn)品還富含鈣、錳、鍶、鎂等微量元素,具有較高營養(yǎng)和保健功效。長期服用能明顯降低收縮壓、血糖,也有很好的降血脂作用,尤其是降低血清中的甘油三脂的含量,及效抗氧化、防衰老等方面卓有成效。 (3)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定:符合NY 5244-2004無公害食品 茶標準的安全