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過幾天去太原出差,請推薦幾個好吃的特色小吃

導(dǎo)讀:過幾天去太原出差,請推薦幾個好吃的特色小吃 (1)太原地方特色美食:

作為一個土著太原人,愿意回答這個問題,雖然也可能說的不全,但在評論席一定有人完善的。

一個外地人來到太原,人生地不熟的,不建議舍近求遠去吃特色小吃。只要你住老太原城區(qū)里面的酒店,周邊基本什么都有,最多再往遠走走。有幾個特色的胡同小吃推薦給你:

1、清徐(或徐溝)的蕎面灌腸。

2、呂梁蕎面碗托

3、王萍面皮

4、黑涼粉紅薯粉

5、羊肉湯羊雜割鼓樓、向陽、郝剛剛均可)

6、頭腦和帽盒子(清和園最出名,但說實話是個飯店都不差,有黃酒不宜開車)。

7、老豆腐(韭菜花辣椒),麻葉(太原土話,就是油條

8、南肖墻丸子湯蔥花烙餅。

9、大同刀削面(帶湯的面條容易被接受,大多數(shù)地方人不愛吃干面條,所以推薦大同刀削面)。

10、炒不爛子,再來碗小米稀飯。

太原人民歡迎你。

(1)太原地方特色美食

太原傳統(tǒng)的土著性質(zhì)的美食其實已經(jīng)不多了,多的是外面?zhèn)鬟M來有點歷史的吃食,好多鋪子也拆的拆倒閉的倒逼,找不到幾樣了。

一,正宗的傳統(tǒng)美食

1、羊湯,我覺得并州東街的謝濤羊肉湯和五一廣場的向陽羊湯還能保持一點特色,其它羊湯店的東西已經(jīng)太太太,算了吧。

2、去食品街吃吃蕎面灌腸。

3、喝一次頭腦,隨便一家敢賣豆腦的都差不多。

4、打鹵面,這個找不到正宗的,最近流沙河小學的北面有個小鋪子的打鹵面做的不錯,太難找,店面很小。

5、刀削面,在太原吃大同刀削面是不是不咋地地道?

6、稍梅包頭呼和北京太原稍梅是一脈相承的,還是去內(nèi)蒙吃吧。

7、天津包子鋪的包子不錯,五一路,規(guī)模也小多了,其實論包子原來在小東門那地方小五開的天津小包子鋪的包子比那個好吃。找不到了。

8、丸子湯,不敢? ??薦

9、熗鍋面,原來東站對面的很正宗,現(xiàn)在拆了找不到了。

10、太原還是有好多來自山西各地的面食,味道都不錯,多集中在幾個大一點的山西風味的飯店里,得尋摸才行。

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