廣元美食-四川廣元美食
導讀:廣元美食-四川廣元美食 廣元特色美食哪家好吃 廣元特色美食 昭化區(qū)美食 你覺得什么好物能夠代表你的家鄉(xiāng)特色?
廣元特色美食哪家好吃
1、女皇蒸涼面是四川廣元的特色小吃,有著非常悠久的歷史,選用大米為主要原料采用傳統(tǒng)的 *** *** ,食用的時候在放入醬油、香醋、辣椒、辣油、香油等各種調(diào)料,攪拌后有酸、甜、麻、辣、香5味,川味十足。
2、劍門豆腐,歷史悠久,始于三國,淵源流長。素有“劍門天下險”“雄關豆腐絕”的美譽;利州香菇,四川省廣元市利州區(qū)的特產(chǎn)。
3、麻辣燙:廣元的麻辣燙以其辣味濃郁、口感鮮美而受到廣大食客的喜愛。 烤魚:廣元的烤魚以其鮮美的味道和獨特的烤制方式而著名,是廣元的特色美食之一。
4、米涼面四川涼面分兩種,一種是廣元的涼面,俗稱米涼面,難度系數(shù)較大,工具要求較高,屬高薪頂尖行業(yè);一種是廣元以外的涼面,廣元也有,基本家家戶戶都會做,俗稱擔涼面。
5、廣元有著:劍門蜀道、白龍湖、米倉山、劍門關等著名景點,除此之外,廣元還有著許多的特色 美食 ,下面我給大家介紹幾種廣元的特色 美食 ,希望大家喜歡。米涼面是廣元地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一,是廣元獨有的一種涼面。
6、女皇蒸涼面,劍門豆腐宴,酸菜面魚兒,核桃脆薄餅以及曾家十大碗等。四川廣元的美食不僅美味數(shù)量多,而且文化歷史也比較悠久,其中最有名的就是女皇蒸涼面,這道美食又叫做夫妻蒸涼面。
廣元特色美食
酸菜豆花面是廣元的特色風味小吃。它是以酸菜豆花作臊子、鮮面條為主要原料 *** 而成的,一端上桌就能聞到豆腐、酸菜的香味,吃起來味道鮮美、豆花細嫩、清香可口,它還具有解油開胃的功效,好吃又實惠,備受食客們的喜愛。
廣元的特色美食有:劍門豆腐,歷史悠久,始于三國,淵源流長。素有“劍門天下險”“雄關豆腐絕”的美譽;利州香菇,四川省廣元市利州區(qū)的特產(chǎn)。
麻辣燙:廣元的麻辣燙以其辣味濃郁、口感鮮美而受到廣大食客的喜愛。 烤魚:廣元的烤魚以其鮮美的味道和獨特的烤制方式而著名,是廣元的特色美食之一。
女皇蒸涼面,劍門豆腐宴,酸菜豆花面,火燒饃等。
昭化區(qū)美食
1、女皇貢米 女皇貢米,是四川省廣元市昭化區(qū)的特產(chǎn),其獨特的地理、氣候、環(huán)境,蘊含了比其它地谷類豐富的多種微量元素。利州辣椒 利州辣椒,是四川省廣元市利州區(qū)特產(chǎn),這里生產(chǎn)的青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。
2、女皇蒸涼面,劍門豆腐宴,酸菜豆花面,火燒饃等。
3、廣元紅燒雞更好吃是高家燒雞。高家燒雞的老湯已有五六十年的歷史,每一次品嘗都浸透著對美食美好的向往,廣元昭化區(qū)高家燒雞是更好吃的。
4、市區(qū) 美食 ;王涼面 肥腸雞,麻辣拌 南天門火鍋,重慶胖胖火鍋都不錯 我更愛的吳胖子麻辣串,它家是冷鍋那種,腰花真的絕了。胡媽媽冰粉 吃累了,江邊吃吃風,喝點茶,搓個麻將。昭化古城;開車一個小時左右到達。
你覺得什么好物能夠代表你的家鄉(xiāng)特色?
我的家鄉(xiāng)在四川廣元,說到能夠代表家鄉(xiāng)特色的好物,人物代表有女皇武則天,美食代表有米涼面。這兩個是我們家鄉(xiāng)的代表,也讓我們引以為傲。米涼面是眾多廣元人的更愛,女皇武則天,則是我們廣元人的驕傲。
最讓人熟知的,云南白藥、這個的話相信大家都知道,就不多說了。宣威火腿、是與金華火腿、如皋火腿等齊名的著名美食。普洱茶、普洱茶含大量茶多酚,多種微量元素和維生素,對人體十分有益。
高郵麻鴨咸鴨蛋 著名文學家、江蘇高郵人汪曾祺老先生,說一句又可愛又狂傲的話? ??“他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上”。狂傲的底氣,來自于他故鄉(xiāng)高郵的特色美食——咸鴨蛋。
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