山東農(nóng)科頻道節(jié)目單?
導(dǎo)讀:山東農(nóng)科頻道節(jié)目單? 一、山東農(nóng)科頻道節(jié)目單? 二、山東玉米能漲到1.5元一斤嗎? 三、小滿節(jié)氣前后,你們那邊小麥?zhǔn)崭盍藛幔? 四、農(nóng)村野生的鬼芋頭,學(xué)名洋姜。有什么神奇作用?怎么做最好吃?
一、山東農(nóng)科頻道節(jié)目單?
熱線村村通(重播)
06:31鄉(xiāng)村季風(fēng)(重播)
06:56農(nóng)資超市(重播)
07:52農(nóng)科直播間(重播)
08:48熱播劇場
11:09健康超市(重播)
11:34鄉(xiāng)村季風(fēng)(重播)
11:59農(nóng)資超市(重播)
13:00農(nóng)科直播間(首播)
13:47健康超市(重播)
14:13熱播劇場
16:20熱線村村通(重播)
17:15中國法制紀(jì)錄(首播)
17:30健康超市(首播)
18:00健康一點(diǎn)通 (首播)
18:33快樂生活一點(diǎn)通 (首播)
19:10情感面對面 (首播)
19:50熱線村村通(首播)
20:25鄉(xiāng)村季風(fēng)(首播)
20:50農(nóng)資超市(首播)
21:58懸疑劇場
23:54中國法制紀(jì)錄(重播)
二、山東玉米能漲到1.5元一斤嗎?
現(xiàn)在看起來有希望,甚至還能超越1、5元的價(jià)格。這并非危言聳聽,因?yàn)榻衲暧衩住⑿←湹燃Z食價(jià)格不同于往年,一直持上漲的趨勢。尤其是近期疏菜的價(jià)格都超出了人們的想象,何況是全球都在緊缺的糧食?還有現(xiàn)在國家商務(wù)部都在提醒大家,要適當(dāng)?shù)貎?chǔ)存一些家用生活日用品,其中同樣包括了糧食。現(xiàn)在很多人都在排隊(duì)購買米、面,以及油、鹽、醬、醋等生活必需品。
實(shí)際上這一切都是表面現(xiàn)象,包括商物部也只是一種善意的提醒,讓全國人民有必要適當(dāng)?shù)拇鎯?chǔ)一些生活用品,防止一些突發(fā)事件的發(fā)生,并不是說,糧油等生活日常用品要漲價(jià)了。很可能是大眾領(lǐng)會(huì)有誤。這可能也是應(yīng)了那句話:人言可畏!
所以目前來看,玉米、小麥等農(nóng)作物的價(jià)格雖然呈上漲的趨勢,玉米也很難漲到每市斤1、5元的價(jià)格。首先要知道,糧食直接關(guān)系到國計(jì)民生,民以食為天,糧食價(jià)格的漲、跌同樣屬于牽一發(fā)而動(dòng)全身的大事。就是玉米價(jià)格的上漲也會(huì)影響到養(yǎng)殖、化工業(yè)等領(lǐng)域。
農(nóng)人講三農(nóng)專業(yè)糧價(jià)播報(bào)和漲跌分析,(朋友們可到我哪里查閱文章,觀看視頻,每日玉米、小麥、水稻價(jià)格行情。)農(nóng)人認(rèn)為,完全可以漲到1.50元斤。
現(xiàn)在山東省玉米深加工廠企榮海華義已經(jīng)漲到1.475元斤收購玉米,離1.50元僅差2.5分,而這幾天,國家號(hào)召人民存糧,以應(yīng)備突發(fā)事件,很多居民大量購買面粉、大米、蔬菜等生活必需品,面粉、蔬菜等生活必需品不同程度的漲價(jià),也帶動(dòng)糧食價(jià)格上漲。
豬價(jià)上漲、玉米產(chǎn)品剛需增強(qiáng)等原因,這幾天玉米價(jià)格連漲不跌,(朋友們可到農(nóng)人講三農(nóng)那查看,每日糧價(jià)播報(bào))一句話,玉米漲到1.5,完全可以!
三、小滿節(jié)氣前后,你們那邊小麥?zhǔn)崭盍藛幔?/h2>
我國小麥主產(chǎn)區(qū)幅員遼闊,覆蓋幾個(gè)省區(qū),因各地氣候不同,小麥?zhǔn)崭顣r(shí)間自然也不同??偟膩碚f,小麥?zhǔn)崭钣羞@么一個(gè)規(guī)律:從南往北、從西往東成熟收割。所以自古以來就有麥客職業(yè)(現(xiàn)在是聯(lián)合收割機(jī)),就是從最先小麥成熟地區(qū)開始干起,從南向北自西向東,拉開收麥戰(zhàn)場,跨省跨地區(qū)一路收割過去,有點(diǎn)像果區(qū)正進(jìn)行的疏果和套袋,賺的就是辛苦錢。
小滿,自然不是大滿,按照老農(nóng)說法“還差點(diǎn)火候”。在阿兮老家膠東農(nóng)村,小滿節(jié)氣前后小滿仍屬于灌漿期,麥粒還不到飽滿熟透,需要積蓄能量,到了芒種才進(jìn)行小麥?zhǔn)崭钅兀虼水?dāng)?shù)赜小懊⒎N三天后見麥垛”的民俗說法。
而作為小麥主產(chǎn)地之一的河南,自然符合大的麥?zhǔn)焱七M(jìn)日期,估計(jì)河南小麥?zhǔn)崭钔戤吅螅拍苈斓轿覀兡z東農(nóng)村這兒。
但這些所謂規(guī)律也不是一刀切的死規(guī)律,還要受干旱、土壤肥沃貧瘠、管理好壞、麥子品種等多方面因素影響,不是一成不變的。
比如在阿兮老家? ?就打破了從南到北的收割習(xí)慣,辛莊鎮(zhèn)的小麥反而先收割,南邊畢郭大洼的小麥后收割,其原因就是辛莊鎮(zhèn)因?qū)俨澈?,靠海比較近,土壤多為沙質(zhì)土壤,稍瘠薄,不存水,易干旱,這導(dǎo)致辛莊鎮(zhèn)小麥一遇到高溫天氣,熟的快一些,當(dāng)然要趕緊搶收割了。
而畢郭大洼是有名的肥沃洼地,水資源豐富,麥苗厚,產(chǎn)量高,畝產(chǎn)多在一千多斤以上,所以苗壯得很,自然成熟也晚一些了。
純靠天吃飯的丘陵山地,收割時(shí)間也不固定。遇到大旱天氣,因嚴(yán)重缺水,顆粒無收也是有可能,所以對這些地塊里的小麥,農(nóng)村人都有老天爺叫人吃飯就白撿一季,不給吃飯就白忙活一場的自覺。阿兮每年都喜歡去農(nóng)村轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)這種早早干死的小麥地塊,也還是有的。受災(zāi)這回事,農(nóng)民真是有心無力。
總而言之,小麥成熟首先受自然大規(guī)律的影響和左右,依循小麥?zhǔn)崭顝哪系奖睆奈飨驏|的大原則,在具體地區(qū)又受氣候、天氣、土壤情況、管理情況、突遇災(zāi)情等諸方面因素,來決定小麥?zhǔn)裁磿r(shí)候收割。您家鄉(xiāng)小麥開始收割了嗎?
河南作為小麥種植大省,在收獲時(shí)間上河南地區(qū)一般是在6月開始由南向北步入小麥的收獲時(shí)節(jié),最早的地方是南陽,它在每年五月22號(hào)以后就開始收割,由于六月份天氣多降水,要注意及時(shí)快速收割。
四、農(nóng)村野生的鬼芋頭,學(xué)名洋姜。有什么神奇作用?怎么做最好吃?
其他不說,它是入侵植物,種植需要小心,沒有神奇作用,吃法也簡單。
是姜?是菊花?在國外泛濫成災(zāi),入侵我國成“笑話”,靠種植供應(yīng)
談到入侵動(dòng)植物,很多人都會(huì)想到,牛蛙,小龍蝦,這些上了餐桌的美味,到后來,都要靠養(yǎng)殖才能供應(yīng)。也可能有人會(huì)想到加拿大一枝黃花,不容易滅絕,還沒有多大可利用的價(jià)值,那么,植物中有沒有在國外泛濫成災(zāi),在我國卻沒有那么可怕的呢?
答案是:有的。
有一種植物,入侵我國就成了“笑話”
這種植物,根莖長得非常像生姜,也是生姜的樣子,如果單獨(dú)把它的根莖和長得有點(diǎn)兒圓的生姜放在一起,還真的非常像,很難區(qū)分。但它的莖卻不是生姜那樣的,而是一種帶木質(zhì)化的草本植物,最有特色的是它的花,長得很像菊花,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,和漂亮的菊花無異。
它是生姜?它是菊花?都不是的。
這其實(shí)是一種入侵植物,在17世紀(jì)的時(shí)候,由于一個(gè)德國人的原因,帶到我國當(dāng)觀賞植物種植,后來流傳出去,成了著名的入侵植物,它的名字叫“菊芋”,由于長得像姜,又是外國人帶來的,也有人把它稱為“鬼子姜”或者洋姜。
聽到這個(gè)名字,可能很多朋友很難把它和入侵植物扯上關(guān)系,因?yàn)樗肭治覈闪恕靶υ挕薄?/p>
但洋姜(菊芋)是入侵植物,這一點(diǎn)兒也不假,在國外,它泛濫成災(zāi),英國、美國、德國、加拿大等國家也深受其害,菊芋的地上植株可能并不是特別特別的發(fā)達(dá),但它很喜歡長地下的根莖,根狀莖、根須向四周不斷的擴(kuò)張,很容易就發(fā)成一大片一大片的了,而且它的地下莖很難清理干凈,種植一次,你可能需要花幾年或者好多年的時(shí)間才能將它徹底的鏟除,而且生長菊芋的區(qū)域,其他的植物很難長得好,它會(huì)限制別的植物生長,大量消耗土地的養(yǎng)分,因此在國外一些地少人稀的地方,菊芋泛濫成災(zāi),而且很難控制。因此在我國農(nóng)村,以前是很少利用莊稼地去種植菊芋的,一般都是無法種植莊稼的陡坡,或者砂石堆,或者石頭旮旯,種植菊芋。
不可否認(rèn),菊芋是入侵植物,不單單在國外泛濫成災(zāi),在我國,它也有泛濫的風(fēng)險(xiǎn),但我國的農(nóng)民非常? ??智慧,把菊芋(洋姜)種植在一些無法向四周大量擴(kuò)張的地方,比如我們村莊,人們一般是把洋姜種植在兩塊田中間的田壁上的一些緩坡上,而且種植的量比較少,一般夠人吃就可以了。
洋姜在我國有幾百年的種植歷史,除了人吃,種植多了還可以給牲口吃,比如用來喂豬,就是很好的豬飼料。而洋姜的味道,清脆爽口,特別是用來做泡菜,下稀飯,很好吃。
由于洋姜受到大家的歡迎,銷量自然也大,如今得靠種植供應(yīng),很多地方開始人工大量種植,種植出來的洋姜不是特別貴,一般在市場上的價(jià)格為三元左右一斤,但洋姜的產(chǎn)量非常高,比種植一些普通的莊稼更劃算,最主要的是省去了留種、播種的麻煩(你種植以后能讓它第二年滅絕,也算是大本事,往往都是3年不滅或“永遠(yuǎn)不死”),有的農(nóng)民因此而發(fā)了財(cái)(入行慎重,做好花幾年時(shí)間鏟滅它的準(zhǔn)備)。
洋姜還可以盆栽哦
有朋友可能會(huì)說“我讀了你的文章沒有用,你也不寫怎么吃?”我還真不寫怎么吃,因?yàn)檫@個(gè)沒有意義,家里的老人,農(nóng)村的親戚朋友會(huì)告訴你的,對于吃法,無需科普。但洋姜可以用來盆栽,而且很容易種植,隨便弄一點(diǎn)土壤,就能成活,適當(dāng)澆水,就能長好,開花酷似菊花,非常漂亮。最主要的是,洋姜一旦成活,就會(huì)長根莖,它的地下根莖優(yōu)先發(fā)展,不斷的長地下莖,一年四季可采挖,如果盆夠大,種植一顆一年四季吃不完。
這種長得酷似“生姜”和“菊花”的洋姜,種植一次,在地里3年都不會(huì)滅絕,而且一年四季吃不完,做成泡菜兩年也不會(huì)壞掉。
您吃過這種洋姜嗎?如果喜歡,盆栽幾顆又何妨?沒有種子?不存在的,街上賣的挑幾個(gè)完好的埋在花盆里就可以了。
這個(gè)姜就是一種普通食材,而且是入侵植物,種植需謹(jǐn)慎,吃法問家里的老人或者親戚朋友,常規(guī)食材,不稀缺,很常見。
農(nóng)村野生的鬼芋頭,學(xué)名洋姜,有什么神奇作用?怎么做最好吃?
鬼芋頭在農(nóng)村七星老農(nóng)家鄉(xiāng),大家都把它叫做洋姜,它屬于菊科類植物,靠收獲它的地下莖,但是在炎熱的夏天,洋姜苗上盛開著的黃色花蕾,勝似菊花之美,成為了我們農(nóng)村一道美麗的風(fēng)景線了。
洋姜味甜性寒,含有豐富的維生素B,膳食纖維素,有清熱解毒,除濕,降血脂,美容之功效,同時(shí)還是我們農(nóng)村人,冬季不可缺少的一道美味的蔬菜。
洋姜在農(nóng)村七星老農(nóng)家鄉(xiāng),一般情況下都不用種植的,都生長在屋前屋后,菜地里的籬笆邊長,山坡坎下,溝土邊,生命邊極強(qiáng),就算是你家沒有洋姜,只用等到春天4月份洋姜發(fā)苗生長的時(shí)候,去野地里拔幾根洋姜苗回家,象插紅薯苗一樣,用鋤頭挖個(gè)小洞之后,把洋姜苗放進(jìn)去培上泥土之后再踩上一腳就得了,一不用放底肥,二不用去澆水,洋姜所以說在我家鄉(xiāng)被鄉(xiāng)親們稱之為懶人菜了。
洋姜靠根系發(fā)育生長,收獲的是它的地下莖部分,就算是你拔除它們土壤上面所有的苗,但是它們的地下莖仍然在生長發(fā)育,而且一根連著一根,根根相系,所以大家平時(shí)收獲洋姜時(shí),只需要順著它們的那土壤中生長著的白色根兒去尋找洋姜,你就會(huì)收獲滿滿的了。
據(jù)七星老農(nóng)平時(shí)挖洋姜的經(jīng)驗(yàn)得知,洋姜由于皮薄肉嫩脆,所以大家挖洋姜時(shí)必須要輕拿輕放,不要把它挖爛了,或者是用腳去踩到它們,用水清洗時(shí)必須要輕拿輕放的,否則會(huì)導(dǎo)致你洋姜肉里滲透進(jìn)沙子,吃起來洋姜里面會(huì)有沙子的了。
至于說到洋姜怎么做最好吃,在七星老農(nóng)家鄉(xiāng),洋姜一般情況下在十至十一月份收獲,也就是說等到洋姜苗干枯死了以? ?,再去挖洋姜吃,因?yàn)檠蠼弦稽c(diǎn)兒地下莖就越大,吃起來就感覺到越甜越脆了。
洋姜收獲回家以后,有兩種美味的吃法,第一種吃法就是把它們洗干凈濾干,切片小炒著吃,第二種吃法就是把它們洗干凈濾干了之后,切成兩瓣兒,用太陽曬至半干,按10:2的比例腌制一點(diǎn)鹽巴,辣椒片,剁辣椒也可以,放一點(diǎn)花椒粉,五香粉拌勻,然后再把它們撲到壇子里去腌制20天左右,等洋姜腌制透了,熟了,然后再把它們用筷子夾出來切成薄薄的片兒,炒肉吃,與其它的壇子菜混在一起做干鍋吃,味道兒棒棒噠。
所以,七星老農(nóng)個(gè)人認(rèn)為,洋姜具有清熱解毒,降血脂,美容之功效,收獲洋姜可以新鮮的炒菜吃,也可以把它們洗干凈濾干了之后,切成兩大塊,用太陽曬至半干之后,接照10:2的比例加入一點(diǎn)鹽巴,辣椒,花椒粉,五香粉攪拌均勻了之后,再把它們腌制到壇子里面去,大概估計(jì)腌制20天時(shí)間之后,就可以用它們生吃下飯,或者是把它們解解刀,切成片兒用來炒新鮮肉,炒臘肉吃,味道兒非常不錯(cuò)的了。大家認(rèn)為呢?歡迎大家都在評(píng)論留言,看看大家對于洋姜還有一些什么美味的吃法,讓大家都相互交流學(xué)習(xí)一下吧!謝謝大家了!
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