家常紅燒日本豆腐怎么做？
導(dǎo)讀：家常紅燒日本豆腐怎么做？ 家常菜（紅燒日本豆腐）的做法？ 紅燒日本最好吃的做法？
食材準(zhǔn)備：日本豆腐5根、玉米淀粉 適量、食用油 適量、辣椒醬 適量、辣椒 適量、蔥姜蒜 適量、青椒 1個(gè)、西紅柿 1個(gè)、胡椒粉 適量、生抽 適量、鹽 適量、味極鮮 適量、白糖 適量。
注：做這個(gè)菜千萬(wàn)一定要注意下手要輕，切豆腐要輕、裹淀粉要輕、放鍋里炸要輕、翻面炸要輕、炸好盛出來(lái)要輕、放進(jìn)芡汁里翻炒要輕。
步驟：
1、網(wǎng)上買(mǎi)的這種日本豆腐；
2、切成這樣的厚片；
3、碗里放玉米淀粉，然后把切好的豆腐放里面裹上淀粉；
4、鍋里倒油，油熱了把豆腐兩面都煎制金黃色；
5、煎成這樣就出鍋備用；
6、蔥姜蒜紅辣椒切碎備用；
7、青椒，西紅柿切碎備用；
8、鍋里倒油把蔥姜蒜辣椒炒香；
9、加一勺辣椒醬進(jìn)去，繼續(xù)翻炒；
10、倒入西紅柿和青椒，一直翻炒直到西紅柿炒爛成糊狀；
11、取小碗加鹽，胡椒粉，生抽，味極鮮，白糖，淀粉，加入水?dāng)嚢杈鶆?，倒入炒好的西紅柿醬里面翻炒一分鐘，然后把煎好的日本豆腐倒進(jìn)去，慢慢翻炒兩分鐘湯汁收干就出鍋。
注意：裹玉米淀粉，火候很重要。
家常菜（紅燒日本豆腐）的做法？
1、準(zhǔn)備一個(gè)沒(méi)水的空盆加入兩把土豆淀粉
2、如圖日本豆腐切成這樣的小塊
3、不要用手去翻動(dòng)，輕輕的晃動(dòng)盆讓每個(gè)日本豆腐裹上淀粉
4、起鍋燒油六成油溫下日本豆腐
5、炸制金黃到出控油，配料忘配圖了，青紅辣椒改成菱形塊（可以隨意看自己心情喜歡切什么樣就切什么樣）還有木耳
6、起鍋燒油蔥蒜爆香
7、下入番茄醬（不喜歡可以不放，個(gè)人愛(ài)好）
8、如圖加些耗油
9、加入適量醬油
10、加入一點(diǎn)清水
11、加入雞精白糖，鹽
12、用水淀粉勾芡
13、下入日本豆腐還有配菜翻炒起鍋就可以了
拓展資料：紅燒日本豆腐本豆腐又稱(chēng)內(nèi)脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質(zhì)感似豆腐，卻不含任何豆類(lèi)成份。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調(diào)味料等，經(jīng)科學(xué)配方精制而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質(zhì)、美味、營(yíng)養(yǎng)、健康、方便和物有所值在消費(fèi)者中享有盛譽(yù)。選擇不同口味調(diào)料，還可生產(chǎn)麻、辣、酸、甜等多種風(fēng)味。
紅燒日本最好吃的做法？
紅燒日本豆腐?是我最喜歡的家常菜之一！外酥里嫩的豆腐，裹上醬汁，真的無(wú)敵下飯?一個(gè)人可以吃一盤(pán)那種墻裂推薦你們?cè)囋?/p>
用料
日本豆腐 3-4根
青紅椒 適量
木耳 適量
玉米淀粉 適量
生抽 2勺
老抽 半勺
蠔油 1勺
白糖 半勺
鹽 少許
玉米淀粉 1勺
好吃到舔盤(pán)的紅燒日本豆腐??的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、半勺白糖、少許鹽、1勺玉米淀粉、半碗清水?dāng)嚢杈鶆騻溆?/p>
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
日本豆腐切塊，裹上玉米淀粉，放入平底鍋?煎至金黃夾出（油? ?會(huì)更酥脆一點(diǎn)）
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
鍋里倒適量油，放入木耳翻炒片刻，加入青紅椒炒勻，倒入料汁煮至粘稠，倒入日本豆腐快速炒勻裹上醬汁即可！
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