青島小吃有什么
導(dǎo)讀：青島小吃有什么 青島有哪些當(dāng)?shù)氐牡氐烂朗常?
十大青島代表菜為:肉末海參、原殼鮑魚(yú)、油爆海螺、大蝦燒白菜、嶗山菇燉雞、黃魚(yú)燉豆腐、酸辣魚(yú)丸、炸蠣黃、香酥雞、家常燒牙片魚(yú);十大青島特色小吃為:辣炒蛤蜊、海菜涼粉、烤肉串(魷魚(yú))、醬豬蹄、鲅魚(yú)水餃、三鮮鍋貼、白菜肉包、海鮮鹵面、雞湯餛飩、排骨米飯。
青島有哪些當(dāng)?shù)氐牡氐?a href='/meishi/' target=_blank>美食？
1.【袋裝啤酒】
這一定是青島最大的特色，跟平日喝的灌裝啤酒不一樣，要的就是一個(gè)新鮮，原汁原味。去青島一定要去打一袋袋裝啤酒，邊走邊喝，這才是夏天應(yīng)該有的模樣。
2.【辣炒蛤蜊】
作為青島十大小吃之一，辣炒蛤蜊是夏天每個(gè)餐桌前必不可少的美食。青島的蛤蜊肥嫩鮮美，入口不辣，但和著醬汁，鮮香十足，令人回味無(wú)窮，配上一杯新鮮啤酒，根本停不下來(lái)！
3.【鲅魚(yú)水餃】
青島人對(duì)鲅魚(yú)都十分偏愛(ài)，但只認(rèn)本地鲅魚(yú)。新鮮的鲅魚(yú)肉剁餡，包進(jìn)勁道的面皮，汁多個(gè)大，清新的海洋味道碰撞最原始的小麥香味，一口下去，滿(mǎn)足到哭！
4.【烤魷魚(yú)】
如果你去青島不吃烤魷魚(yú)，那一定對(duì)不起這街邊密密麻麻的魷魚(yú)攤。巴掌大的魷魚(yú)放在鐵板上滋滋作響，加上辣醬各色香料，光是那香味，你就無(wú)法挪步。
5.【青島鍋貼】
青島鍋貼，山東青島著名的漢族小吃，鍋貼包制時(shí)一般是餡面各半，呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。
6.【海菜涼粉】
又叫青島涼粉，青島著名的十大小吃之一，幾乎每一個(gè)土生土長(zhǎng)的青島人都會(huì)做。青島涼粉以青島獨(dú)有的一種海菜――石花菜為主要原料熬制而成，透明晶瑩，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等，爽滑又美味，是夏天青島市民最佳的解暑佐酒佳肴。
7.【雞湯餛飩】
雞湯餛飩是青島的的一道名吃，色澤鮮艷，筋滑嫩爽。也是是中國(guó)的傳統(tǒng)食品，源于北方，卻在山東發(fā)揚(yáng)光大：湯鮮味美，口味純正，雞肉香滑，加入香菜后口感更佳。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
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