黔南美食-黔南美食小吃
導(dǎo)讀:黔南美食-黔南美食小吃 貴州美食推薦 貴州黔南的美食攻略有哪些? 貴州黔南有哪些堪稱招牌的美食?
貴州美食推薦
貴州 凱里酸湯砂鍋粉GUIZHOU凱里酸湯粉砂鍋酸湯粉可謂是凱里人早餐的更愛,讓胃被酸湯粉喚醒是再幸福不過的事了。
絲娃娃算是貴陽人更愛的美食之一了,因外表看起來酷似襁褓中的嬰兒而得名,其口感豐富,綿香四溢,極富特色。
貴州小吃有:腸旺面、絲娃娃、荷葉糍粑。腸旺面是貴州省貴陽市的一種特色小吃,在貴州眾多的小吃中,以色、香、味“三絕”而著稱。
糟辣脆皮魚 貴陽的傳統(tǒng)名菜之一,這是一道色香味俱全的菜肴,更是貴州美食的代表!這道菜油亮色紅,看起來就垂涎欲滴,而略帶酸、甜、咸、辣的味道,更是讓人回味無窮。
特色美食篇酸湯魚:這是貴州更大的特色了,這也是苗族獨有的美食,用番茄酸烹飪出的自然酸湯,將魚煮得鮮美入圍,搭配黃豆芽,野菜等,有別樣的風(fēng)味。
貴州黔南的美食攻略有哪些?
當(dāng)?shù)靥厣朗痴慕够爵~用純正的樟江野生魚和一些佐料經(jīng)過精心烤制而成,搭配豆花,不但有魚肉的鮮美的特點,還有豆花店醇香,回味無窮。
貴州飲食以飲食辣為特色,到貴州旅游一定不要錯過苗族酸湯魚,貴州省各地十大美食:貴陽絲娃娃、折耳根炒臘肉、畢節(jié)威寧火腿、安順花江狗肉、黔西南刷把頭、黔東南凱里酸湯魚、從江烤香豬、侗家腌魚、苗家姊妹飯、六盤水水城烙鍋。
甕安松花皮蛋,是用新鮮鴨蛋加工腌制而成的一種生吃食品,剝殼不粘殼,蛋白有彈性,表面松花栩栩如生,形成不同形狀的自然造型,藝術(shù)景觀躍然蛋上。
貴州黔南有哪些堪稱招牌的美食?
1、貴州飲食以飲食辣為特色,到貴州旅游一定不要錯過苗族酸湯魚,貴州省各地十大美食:貴陽絲娃娃、折耳根炒臘肉、畢節(jié)威寧火腿、安順花江狗肉、黔西南刷把頭、黔東南凱里酸湯魚、從江烤香豬、侗家腌魚、苗家姊妹飯、六盤水水城烙鍋。
2、甕安松花皮蛋,是用新鮮鴨蛋加工腌制而成的一種生吃食品,剝殼不粘殼,蛋白有彈性,表面松花栩栩如生,形成不同形狀的自然造型,藝術(shù)景觀躍然蛋上。
3、沖沖糕是貴州省黔南州都勻市的特色小吃,有著百余年的歷史,以其柔軟香甜,地方味濃厚,口感有韌性的特點廣受人們的喜愛。 0甕安黃粑 甕安黃粑是貴州的民間傳統(tǒng)食品,有1000多年的 *** 歷史。因此,甕安也享有“中國黃粑之鄉(xiāng)”的美譽。
4、推薦:布依農(nóng)家飯莊(漳江夜市小吃街內(nèi),人均60元)喀斯特楊梅湯 荔波特色的當(dāng)?shù)靥鹌?,唯美甘甜,顏色紅而透明,酸酸甜甜,清口涼快,尤其適合夏日暢飲,與豆花烤魚可謂絕配。
5、砂鍋粉 砂鍋粉,也稱砂鍋米粉,是黔南各地到處都有的一種大眾美食。它有多重口味可選擇,能被大家熟知的就有辣子雞粉、大排粉、脆臊粉、三鮮粉等,每一種都風(fēng)味獨特,深受當(dāng)?shù)孛癖姾陀慰偷南矏邸?/p>
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