莆田市有幾個什么旅行社 莆田市有幾個什么旅行社最好
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1. 莆田市有幾個什么旅行社最好
XXX旅游局:
xxx文化旅游投資有限公司根據(jù)有關(guān)規(guī)定擬投資設(shè)立莆田三紫旅行社有限公司,經(jīng)初步審查,該旅行社的設(shè)立符合國務(wù)院頒布的《旅行社條例》規(guī)定的設(shè)立旅行社所具備的條件和我市旅游發(fā)展規(guī)劃,決定轉(zhuǎn)報貴局。
如無不妥,請予審批。頭條萊垍
xxx市旅游局垍頭條萊
二0XX年五月十八日
2. 莆田市有幾個什么旅行社最好的
我知道從廈門走多少錢,我一個朋友是做旅行社的。如果10個人以上的是680元/人+50元服務(wù)費。春節(jié)也沒怎么漲。莆田應(yīng)該也差不了多少。自己去門票價格:280元/人(通票)含竹筏漂流100元(竹筏要給船工小費,沒給小費劃得很快,一會兒就游完了)
3. 莆田旅行社官方網(wǎng)站
海神國際(莆田唯一由國家特許經(jīng)營出國社. 莆田湄洲旅行社較服務(wù)較好,價格較適中.位置在南門街邊上
4. 莆田的旅游地區(qū)有哪些
莆田的湄洲島,九龍谷,媽祖文化園都挺好玩的,推薦去湄洲島。 福建莆田湄洲島具有得天獨厚的濱海風(fēng)光和自然資源,是難得的旅游度假勝地。藍(lán)天、碧海、陽光、沙灘構(gòu)成浪漫旖旎的濱海風(fēng)光。島上有融碧海、金沙、綠林、海巖、奇石、廟宇于一體的風(fēng)景名勝20多處,形成水中有山,山外有海,山海相連,海天一色的奇特的自然景觀。 千古絕唱的湄嶼潮音,或如管弦細(xì)雨,或如鐘鼓齊鳴,如怨如訴,如歌如吼。崢嶸嶙峋的鵝尾神石,歷經(jīng)歲月洗禮,酷龜、如蛙、像鷹、似獅、若舟,栩栩如生,惟妙惟肖。 九龍谷位于福建莆田市城廂區(qū)常太鎮(zhèn)莒溪,與省級風(fēng)景名勝區(qū)九鯉湖相接壤,擁有九鯉湖九漂瀑布中的下游五潦,俗稱“下九鯉”。距莆田市區(qū)僅32 公里,繞風(fēng)景秀麗的東圳水庫的環(huán)庫公路經(jīng)過第一村--洋邊村,沿途花果飄香,風(fēng)光旖旎,素有莆田“后花園”之美稱。 九龍谷森林覆蓋率達95%以上,森林景觀資源豐富。境內(nèi)峰巒起伏,林木蒼郁,遮蔭蔽日,古藤交錯。 媽祖文化園環(huán)繞媽祖廟和天后新殿。歷經(jīng)千年積淀的媽祖文化,在媽祖文化園內(nèi)得到具體而充分的展現(xiàn)。媽祖文化園包容了媽祖碑林、媽祖故事群雕和媽祖文化展覽館。漫步媽祖山上,游人們可沐浴著媽祖的靈光,感受那深厚的媽祖文化歷史底蘊。頭條萊垍
5. 福建省莆田中國旅行社
海神國際(莆田唯一由國家特許經(jīng)營出國社. 莆田湄洲旅行社較服務(wù)較好,價格較適中.位置在南門街邊上 頭條萊垍
6. 莆田市旅行社哪家好
還不錯,前兩年有跟他們的團去寧德白水洋。在莆田還算幾家比較知名點的條萊垍頭
7. 莆田市旅游集團有限公司怎么樣
酒店,旅行社是最對口的職業(yè),不過雖然現(xiàn)在國家大力提倡發(fā)展旅游,可是我們國家的旅游市場還是不健全,對人才的重視程度不夠,我們班現(xiàn)在大部分人都改行了(山東大學(xué))條萊垍頭
畢業(yè)之后可以從事旅游相關(guān)的工作,比如:旅行社、酒店、會展等。不過大部分是在酒店。 我們同學(xué)有一部分在從事本行業(yè),旅行社和酒店。大多都改行了! 比如做銷售什么的都有! 其實,旅游管理挺好的! (山西財經(jīng))垍頭條萊
其實說實話這個專業(yè)不太好就業(yè),我們班出來做旅游的很少,導(dǎo)游,酒店都可以,也可以去旅游學(xué)校當(dāng)老師,不過可能要研究生!因為這個專業(yè)的專業(yè)性沒那么強,所以別人轉(zhuǎn)行過來也很容易,建議有更好的選擇就不要上這個專業(yè) (長安大學(xué))
我們專業(yè)的就業(yè)方向很多,呆在旅游企業(yè)的非常少,女生做行政崗位的很多,男生五花八門.研究生就業(yè)聽說還不錯,? ??本科的,已經(jīng)離開學(xué)校了,不太了解,目前我在廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院做行政,也是脫離了旅游企業(yè) (廈門大學(xué))
一般都是進酒店或者是旅行社把,我們同學(xué)差不多都這樣,當(dāng)然還有考公務(wù)員的 (青島大學(xué))
如果專業(yè)對口的話 要么是進酒店要么是當(dāng)導(dǎo)游 或者進旅游景區(qū) 還有就是當(dāng)老師 如果要是讀本的話最好不要選這個專業(yè),我就有上當(dāng)?shù)母杏X,外行人不知道都以為旅游專業(yè)好,其實不然!沒上過學(xué)的人只要考個導(dǎo)游證就能帶團 酒店都愿意要??频挠泄ぷ鹘?jīng)驗還拿低薪水的!旅游管理本科就是這樣一個高不成低不就的狀態(tài) 我們班的同學(xué)現(xiàn)在有在旅行社做計調(diào)的 有做導(dǎo)游的但大多數(shù)都是和專業(yè)無關(guān)的工作,一般都是家里給辦的 我就是因為沒選好專業(yè)才打算讀研的,你們可以考慮一下金融,會計或計算機這種專業(yè),雖然是學(xué)的人很多的大眾專業(yè)但還是很好就業(yè)的 .(哈爾濱商業(yè)大學(xué))"
其實旅游管理專業(yè)就業(yè)還是不難的,跟這個專業(yè)最對口的就是酒店行業(yè)了,但是很多人對酒店有偏見,覺得大學(xué)生做酒店太虧了,大學(xué)生在酒店發(fā)展空間較大,提升較快。還有就是旅行社了,可以當(dāng)導(dǎo)游,做基調(diào),文員之類的。我們班畢業(yè)生現(xiàn)在做酒店的比較多,而且很多人提升的很快,有做領(lǐng)班的,有當(dāng)主管的,有在財務(wù)部門的,有在前臺的,有在餐飲的,反正各個部門都有混的不錯的,還有少數(shù)在旅行社工作的。當(dāng)然,也有部分同學(xué)沒有從事這個專業(yè)的工作,像有做保險的,有去銀行的,有在郵局的,這都跟個人有關(guān)系了(泰山學(xué)院)
各地方可能不同吧,若只是想進入飯店、旅行社等我想中專、??茖哟尉蛪蛄?,若想在這一領(lǐng)域有所建樹,本科還上的值一些?,F(xiàn)在同學(xué)嘛,有繼續(xù)深造的、有跨行謀生的、也有在風(fēng)景區(qū)的,更有作導(dǎo)游或在酒店工作的,就此而已。 (臨沂師范)垍頭條萊
大學(xué)作為一種教育,其實是自身思想的提高,本身專業(yè)性不是很強,研究的深度也不夠。所以如果家庭情況很好的話,看看兄弟姐妹們喜歡什么專業(yè)拉,否則的話找一些專業(yè)性比較強的為好,像外語法律和理工類的專業(yè),至少學(xué)在心里踏實有底。我們專業(yè)主要就是把外語學(xué)好了,就業(yè)還是不錯的。 (中央民族大學(xué))垍頭條萊
畢業(yè)了去做酒店或者別的服務(wù)行業(yè)啊!專業(yè)至少是對口的,想換工作沒那么簡單!最近去了招聘會,專業(yè)不好,大公司集團的沒人要,小企業(yè)公司的沒人問咱!勸他們?nèi)タ紝?dǎo)游,這個能賺大錢,就是累點,但比學(xué)的這個專業(yè)要好的多了!!! (泰山學(xué)院)
我是第一界的師大的社會發(fā)展學(xué)院的旅游管理(英語系還有一個,我們強調(diào)歷史方向,英語強調(diào)的是語言方向),我們這一屆的就業(yè)情況不是很理想,保守的說就業(yè)前景不是很好,有很多的同學(xué)都考研了,但有相當(dāng)大的一部分不是本專業(yè)。 不過我認(rèn)為大學(xué)是一個開放的地方,一個需要專業(yè)又要淡化專業(yè)的地方,尤其在文科方面;而在理亦或工科方面一定要強調(diào)專業(yè)性。(河南師大)垍頭條萊
我們學(xué)校的就業(yè)率很好,學(xué)生的待遇也很不錯,至于工資待遇方面每家酒店情況均不一樣,你可以參考當(dāng)?shù)鼐频甑木唧w情況做比較。(臨沂師范)
就業(yè)率當(dāng)然不錯,但看你希望的是什么工作了,做旅游的話基本工資小于1000的比較多,而且比較多的單位不提供四金,特別是做導(dǎo)游的話,沒有基本工資 (南京師大)
其實這個專業(yè)就業(yè)率都還可以 不過很辛苦 一般出來都不會干本專業(yè) (莆田學(xué)院)
就業(yè)率很高,收入很低.情況大致就是這樣,學(xué)此專業(yè)干酒店和旅行社都行,不過干酒店受人歧視,干導(dǎo)游又太受罪,女性還有受男性游? ??欺負(fù)的可能,特別是遇到素質(zhì)低的游客,不好啊.我覺得學(xué)這個專業(yè)不考研究生而直接就業(yè)沒大的出路,考了研究生做個大學(xué)教師還是挺不錯的.
(聊城大學(xué))
8. 莆田九華旅行社
莆田沒有2千萬人只有300萬人多一點莆田,史稱“興化”,位于福建省沿海中部?,F(xiàn)轄荔城區(qū)、城廂區(qū)、涵江區(qū)、秀嶼區(qū)和仙游縣。人口306.97萬人,陸域面積4119平方公里,海域面積1.1萬平方公里,海岸線總長534.5公里。盛產(chǎn)鰻魚、對蝦、梭子蟹、丁昌魚等海產(chǎn)品,龍眼、荔枝、枇杷、文旦柚“四大水果”馳名中外。文化底蘊深厚,古跡眾多,有風(fēng)景名勝和文物古跡250多處,留存了以媽祖、莆仙戲、南少林、三清殿為代表的文化遺產(chǎn),是福建省“歷史文化名城”之一。有湄洲灣、興化灣、平海灣三大海灣。湄洲灣港是“中國少有,世界不多”的天然深水港灣。烏丘原隸屬莆田縣湄洲鄉(xiāng)管轄。 莆田歷史上素有“文獻名邦”之稱,名人輩出。至今,歷史名人古墓葬保存不少,有唐代林披、“九牧林”、黃滔、鄭良士墓,宋蔡襄、蔡京、鄭樵、劉克莊墓,明黃仲昭、馬思聰、林兆恩、鄭紀(jì)、林蘭友墓,清代郭尚先,江春霖墓等。
莆田市擁有豐富的旅游資源,人文景觀和自然景觀遍布山區(qū)、沿海和平原,自古就有莆田四季景,莆田二十四景,仙游四大景,沿海十二景的說法。
莆田四季景(四大祈夢勝地)是:春莆禧、夏天云、秋仙女、冬九鯉。其中“夏天云”就是指天云洞。天云洞風(fēng)景區(qū)位于秀嶼區(qū)埭頭鎮(zhèn)溫李村境內(nèi)的大蚶山東南部。天云洞四周巖群砌迭,虬松遍野,四時山茶爛漫,異草叢生,以峰奇、石怪、洞幽、林秀、徑幽稱奇于興化大地。春夏之交,云霧繚繞,巖峰隱約,亭榭依稀,山嵐奇幻,人在云幔之中,儼若置身仙境。唐朝詩人羅隱曾來此盡興游玩,贊曰“滿山皆秀”。
莆田二十四景是:東山曉旭、白塘秋月、寧海初日、錦江春色、西湖水鏡、梅寺晨鐘、天馬晴嵐、西巖晚眺、石室藏?zé)煛⒅侨槠?、九華疊翠、湄嶼潮音、鐘潭噌響、谷城梅雪、壺山致雨、碧瀨飛泉、古囊列山獻、紫霄怪石、綬溪釣艇、夾漈草堂。
仙游四大景是:九鯉湖、麥斜巖、菜溪巖、天馬山。
莆田九鯉湖 沿海十二景是:新橋夜泊(涵西新橋頭)、美瀾晨眺(北高)、沖沁曉煙(北高)、黃崎夕照(埭頭黃岐)、青山疊翠(埭頭石城)、南嘯歸帆(平海)、門夾風(fēng)濤(山亭文甲)、魚希 江煙雨(湄洲)、螺港秋潮(山亭港里)、蓼城蜃氣(東埔吉城)、塔林漁唱(東埔塔林)、小嶼長橋(秀嶼港區(qū))。 【度尾文旦柚】
文旦柚是度尾的名優(yōu)珍果。在清末,由度尾潭邊的坑尾自然村吳金棟祖父栽培一株優(yōu)質(zhì)柚,后用高壓法育苗傳鄰村。1949年,度尾的文旦柚產(chǎn)量已達到2500公斤。由于文旦柚具有單性結(jié)實的特性,果實無籽脆甜。1984年11月,時任國家主席的李先念在福建視察時,品嘗之后為它命名“度尾無籽蜜柚”。1980年時全縣種植面積總共只有198畝,產(chǎn)量也只有八噸。1983年,經(jīng)福建省科委鑒評,認(rèn)定為優(yōu)良柚類品種,同時被國家農(nóng)業(yè)部,中國科學(xué)院、中國植物研究所確認(rèn)為是柚類中的佳品。1992年,全縣文旦柚種植面積達2481畝,年產(chǎn)量1050噸,龍華、大濟、賴店、榜頭等也相繼引種。目前,度尾文旦柚的種植面積已達5萬多畝,初具規(guī)模。
【南日鮑魚】頭條萊垍
南日鮑魚是國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,產(chǎn)于福建省莆田市秀嶼區(qū)南日。南日鮑魚是鮑魚中的一種,俗稱“牛眼睛”。鮑,自古以來中國人傳統(tǒng)稱它為“鮑魚”,是名貴海產(chǎn)軟體動物,八珍品之一,屬于鮑科類,是貝不是魚,常讓不少人? ?認(rèn)為是魚。南日鮑魚體肥殼厚,鮑肉細(xì)嫩,味道鮮美、營養(yǎng)豐富,為東西方筵席上的海珍上品,鮑肉有利腸、滋陰、壯腎之療效,鮑殼又稱“石決明”有明目、降血壓之功能。近年來,還研究從鮑中提?、笏?它對抑制腫瘤有顯的效果。另外,鮑所產(chǎn)生的天然珍珠,其粒大,色艷,為稀世之寶。因此,鮑的經(jīng)濟價值很高。頭條萊垍
【金沙薏米】
仙游縣龍華鎮(zhèn)金沙村薏米始栽培于宋朝。明代金沙薏米成為貢品?,F(xiàn)在金沙薏米還暢銷國內(nèi)外。金沙薏米容易脫殼,出米率達60%以上。薏米的腹溝深、粒圓、含固形物多。煮熱時,湯較濃,能清熱、解毒、利水、去濕,可治風(fēng)濕病。婦女坐月子常食用金沙薏米飩豬腳。垍頭條萊
【仙游皮蛋】
仙游皮蛋是以獨特的科學(xué)傳統(tǒng)配方加工而成的,質(zhì)地透明有彈性,味道鮮美,食后甘味回旋,具有清涼、解毒、消化之功效,特別是可以減少膽固醇,品質(zhì)上乘,是餐桌上的一道好菜?,F(xiàn)品種有無鉛松花皮蛋、鵪鶉皮蛋等,全縣已形成年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)松花皮蛋和紅心咸蛋1億粒,產(chǎn)值1億元,出口供貨總值1000多萬美元的“兩蛋”生產(chǎn)出口基地。創(chuàng)下了“一路發(fā)”,“大家發(fā)”、“鷺島”、“路路發(fā)”、“福春”、“爽得霸”等十多個優(yōu)勢品牌。
【興化桂圓】
興化龍眼,除部分生食外,大部分焙制成桂圓干。焙制桂圓干時,先把采摘來的龍眼逐個剪粒,然后裝在大籮筐里,放在大水桶浸泡十幾分鐘,撈起涼干,倒進竹制雙頭彎的大筐里,滲些細(xì)沙,來回輕輕地?fù)u晃二百來下,使龍眼外殼經(jīng)互相摩擦而產(chǎn)生變化,呈顯著褐黃的顏色。待半小時后,再把桂圓放在焙灶上鋪平,用溫火經(jīng)過24小時三次翻焙,即制桂圓干。由于一次性不可能把桂圓核焙干,所以要把剛焙制的桂圓干放置在干燥處,讓外殼把核里的水分吸出來,五、六天后再焙一次,這樣桂圓干就不易發(fā)霉變質(zhì)??砷L期存儲。興化桂圓干馳名中外,楓亭鋪頭村成為全國桂圓干集散銷售中心之一。 興化米粉】白如雪細(xì)如絲,是興化著名的特產(chǎn),揚名省內(nèi)外。它具有物美價廉,易熟可口的優(yōu)點,是我國最早的快餐之一,久負(fù)盛名。宋代著名學(xué)者朱熹在興化講學(xué)期間,嘗到“炒米粉”時,不禁拍手叫絕說:“可口欲吞舌,美味實無窮!”
1.樓下(街名)的煎包,一直認(rèn)為是涵江的精品。莆田求生煎包的餡碎碎雜雜的,感覺不是很好。還有宮下新開的一家煎包店,頂好,湯中味道不錯,扁食用燕皮。文化品味是有的,字畫掛墻壁,只是地方太小,環(huán)境難免令人不如意。
2.涵江區(qū)區(qū)府路的永華豆?jié){,早餐最好的選擇,中餐最好的選擇是保尾的擔(dān)仔面和羊肉館,晚餐最好的選擇是保尾的同心緣和旺旺大雜燴,特別是來一道烤鰻,好吃!這些都物美價廉呀~大眾的選擇。條萊垍頭
3.咸草頂夜市的雜粉,也是頂頂有名,來過涵江的人嘗過的都忘不了?,F(xiàn)在有N家,覺得最有品味的是靠在原先工農(nóng)兵飯店的那個位置。顯著標(biāo)志是,有三、四個合伙人,其中一個老板娘較胖。就叫阿胖雜粉吧!呵呵~垍頭條萊
4.咸草頂附近的小圓山牌福州魚丸和魚片,不過是光賣不是現(xiàn)場操作品嘗。條萊垍頭
5.以前的尾梨巷進去的下徐魚丸,皮薄,非常有特色,跟米粉一起配上,味道絕佳。跟福州魚丸有別哦。垍頭條萊
6.六一路的天天砂鍋粥,價格偏貴,粥品種眾多,粥中精品豐富。特別要說的是莆田舊的肯德基隔壁有一家砂鍋粥也是品種繁多,物廉價美,大眾品味,味道淳厚,就是粥中不是用昂貴原料。頭條萊垍
7.前街的江口鹵面,三角埕附近。吃過感覺是不錯的 。
8.國歡塘頭的一家“勞燕”荔枝肉店,遠(yuǎn)近聞名,吃過的人都覺得好,可惜俺一直沒空抽機會去。聽說涵江交警還有一些官員經(jīng)常是開公車去品嘗的。還聽說人較多,速度較慢,服務(wù)態(tài)度不是很好。不過美食不容錯過哦。
9.后街的口福:爺爺、女兒、孫女三人組合,只做三個品種:豆?jié){炒、炒泗粉、拌面,味道都很獨特。頭條萊垍
10.體育場對面的豬心強飯店:炒豬腰,豬心堡是他們的拿手菜。條萊垍頭
11.騰芳旁邊的巷子下去直走200米又一福:魚飩蛋(僅此一家有),上菜時間:11:00~13:00,17:~1900
12.市頂夜宵阿土小吃(百勝超市前):開業(yè)時間晚上9:00~凌晨2:00,只做湯面、湯粉、湯線面、湯泗粉(一碗一碗煮,味道十分美味)
13.市頂老字號:開業(yè)時間晚上6:00~凌晨2:00,飩顴類(強烈推薦羊肉飩顴)
14.萬家惠橋下的煎果,火候及油的配合很到位,再加上味道的合理調(diào)配,不怕長痘的值的一試頭條萊垍
15.市場的拐傘(本地話翻譯)店;鍋邊糊是涵江的一級,勝過市頂?shù)母骷乙瓜鼦l萊垍頭
16.僑新市場的煎包:皮薄餡多味佳(比莆田求生的好,求生的餡太爛了)
17.春卷 ,蔥餅(蔥油餅),“芋拐”(黑拐) 現(xiàn)在涵江都沒有做得正宗的,都是隨便弄幾下,糊弄人,賣點小錢,以前的作的正宗的幾乎絕跡。倒是偶爾在鄉(xiāng)下的廟會,大戲場邊會吃到做得比較好的。
18. 蔥丸:與蔥餅同類食品,內(nèi)料:粉絲為主,其他的為蔥,韭菜,肉料等,已在市面消失. )
19.馬耳朵:即將消失的還不錯吃的油炸甜點。
20.油炸鬼(油條):大部分賣家做得還不錯,就是油料新舊大不如前,衛(wèi)生不過關(guān),油炸出鍋雖然顏色可以,但是用鼻子聞有點刺鼻。
21. 板斜龜(邦舍龜) : 外觀類似“紅團”,但是是白色的不帶花紋,內(nèi)料是綠豆去皮磨成粉的蓉,正宗的作出來還不錯吃。
22. 煲糕(馬糕) :涵江正宗商家?guī)缀踅^跡,半年內(nèi)吃過最好吃的還是媽祖那兒的。頭條萊垍
23. 咸公餅 : 偶爾混跡于市頂與市場間一個挑夫賣的比較正宗,現(xiàn)在同樣兵臨絕跡。垍頭條萊
24. 方糕 :瀕臨絕跡,正宗商家無。
25. 千層糕 :絕跡 。
26. 起瑪酥 :尚有。頭條萊垍
27.炒米糕 :就是爆白米做成糕餅狀的那種,幾乎絕跡。頭條萊垍
28.攤脆薄餅:很薄很脆很好吃,很便宜,以前常在學(xué)校周圍販賣,現(xiàn)已絕跡。
29【水燜豆腐】燜豆腐是涵江區(qū)傳統(tǒng)名菜。食法獨特,即豆腐加入香菇絲、筍絲、花生米等用文火燜成,是素菜;若加入肉絲、蝦肉絲、蛋黃,則為葷菜。燜時須掌握好火候、水份和時間。它色澤鮮艷,質(zhì)嫩味香,營養(yǎng)豐富,有濃厚鄉(xiāng)土風(fēng)味,常作為酒席上第一道菜。素燜豆腐是佛門酒席必具名菜。
31.【“蟶溜”】蟶是涵江著名海產(chǎn)。把蟶肉和適量淀粉拌和后,放入鍋中滾湯煮熟,澆入蒜頭油,撒上蔥珠,淋些米醋即成,叫“蟶溜”,又叫“擦蟶”。它鮮嫩脆滑,味醇爽口,是家常經(jīng)濟菜肴和風(fēng)味小吃之一。條萊垍頭
32.【土筍凍】把土筍(屬海鮮)壓破去泥沙洗凈,水養(yǎng)片刻,然后加水熬煎,使之膠質(zhì)溢于湯中,用碗座(或小碟)冷卻凍結(jié)成透明、軟滑的扁圓塊上市。冷吃時蘸以醬油、醋,伴以莞荽,清涼爽口。又是酒席冷盤時饈。條萊垍頭
33.【金果 】用糯米浸水后磨成漿,加入適量。.食用堿蒸熟,略呈金黃色,故叫金果。金果質(zhì)軟粘,食時只能用線把它割成薄片,油煎后,蘸以白糖(或紅糖),飲以香茶,流香可口。垍頭條萊
34.【“蟲代 猴”】“蟲代 ”,牡蠣。把去殼的牡蠣肉和適量淀粉拌和成小粉粒狀? ?在湯鍋里煮熟浮起,好像猴子的探頭,故叫“蟲代 猴”。牡蠣性清冷,須把它氽入油炸蔥頭、姜片的湯中滾沸片刻,加些米醋,撒上蔥花才好。它鮮而不腥,潤滑爽口,是冬令家常便菜,又是酒席時品。
35. 【荔枝肉】莆田因盛產(chǎn)荔枝而別名“荔城”。莆田的風(fēng)味小吃中的荔枝肉,則是把豬瘦肉切成荔枝大小,表皮用刀刻出功殼狀,經(jīng)油炸之后,形似荔枝。再把荔枝肉混入備好的多味鹵料中煮至入味,裝盤時把鮮荔枝作為裝飾圍邊,送上餐桌,會讓人分不清是荔枝還是荔枝肉在誘你垂涎三尺。條萊垍頭
特別是在夏令時節(jié),熟透的荔枝皮色鮮艷,味道芬芳,佐以名師巧制的荔枝肉,一素一葷,渾然天成。這時如得閑暇,邀三五個好朋友,尋一個幽靜處,點一盤荔枝肉,品酒嘗菜,體味人生,該是多么愜意!條萊垍頭
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