最有特色的寧夏小吃是什么?
謝謝悟空邀請答題。寧夏特色小吃冠以最,怕是只有羊雜碎最具。在首府銀川,如果尋早餐或果腹小館,小巷街里,最多見還是羊雜碎館或拉面館,就餐一頓,最接地氣,花銀子不多,余味不少。
做羊雜碎,回民最擅,出自同心,但盛于吳忠。去同心時,除了要細(xì)覽歷史悠長的大清真寺外,刻意要嘗嘗那里的羊雜碎。穿街走巷,尋了家號稱王的,一番品嘗,不敢稱好。
去吳忠吃雜碎,是許多寧夏人節(jié)假日度假的一個由頭。畢竟,誰能拒絕舌尖上的誘惑呢?品嘗一番后,再登黃河樓一覽長河日圓,上青銅峽電站水壩感受當(dāng)年工程偉大,愉悅心情,又給當(dāng)?shù)貛?a href='http://m.dinglibuild.com/' target=_blank>旅游上的收入,豈不大好。
要說哪家的雜碎好,從銀川,永寧,到吳忠,好這一口的粉絲會如數(shù)家珍。哪家湯好哪家肉香,哪家椒油純哪家老板娘賽西施,真是一碗羊雜碎,滋味多多,樂趣多多!
走遍天下路,長憶寧夏川。走出去的寧夏人,誰會不記得早晨那一碗熱氣騰騰、香氣四溢羊雜碎的味道?來過寧夏的標(biāo)準(zhǔn)吃貨,有哪個不知道寧夏的羊雜碎呢?
羊雜碎一般為早餐,富含多種營養(yǎng),是一個經(jīng)濟實惠的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃!
羊肉臊子面主要是面好、肉正、湯香、味美,做工考究,老少皆宜!
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