導(dǎo)讀：糖油粑粑的歷史 長沙特色小吃是什么? 長沙特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)?

糖油粑粑是湖南長沙市的漢族傳統(tǒng)名吃，糖油粑粑造價便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工藝精細講究，有特殊的制造過程。
　　它雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價的身份，它能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛，成為民間長吃不厭的小吃。
　　在長沙，不管人的俊美丑惡、身份地位，也不管男女老少，凡是熱愛生活、懂得享受吃的樂趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都對糖油粑粑有特殊感情。
　　早上三個糖油粑粑下肚，可飽一天精神，充沛體力，下午三個糖油粑粑打牙祭，提神飽肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在長沙人眼里都是奇妙無窮的。

長沙特色小吃是什么?

長沙特色小吃是：

1、油炸臭豆腐

油炸臭豆腐具有一種“遠臭近香”的特點，質(zhì)地外焦內(nèi)脆軟嫩，味鮮香微辣，加上調(diào)料，吃起來香辣味美，別有一番風(fēng)味。

2、糖油粑粑

新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，軟軟的，柔柔的，色香誘人，引人胃口大開，使人想一口氣就全部吞下。

3、口味蝦

長沙口味蝦又叫麻辣小龍蝦，以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。

4、德園包子

德園包子皮薄餡大、面香濃郁、顏色白凈、質(zhì)地松軟、面呈海綿狀富有回彈性，口感特有嚼勁。

5、剁椒魚頭

剁椒魚頭，看名字就知道它的大致形狀和做法。通常選擇魚頭、剁椒配上醬汁、生姜、大蔥、蒜頭蒸制而成，菜品色澤紅亮，味道濃郁，肉質(zhì)嫩滑。肥厚不膩，口感軟糯，鮮辣適中。

長沙臭豆腐。糖油粑粑等。
長沙是湖南的省會。別名星城。是首批國家歷史文化名城。有屈原之鄉(xiāng)，楚漢名城之稱。長沙還是著名的美食之城。
長沙臭豆腐是長沙的傳統(tǒng)特色名吃，長沙當?shù)厝朔Q之為臭干子。糖油粑粑是湖南長沙的傳統(tǒng)名名吃，是由糯米粉和紅糖制成的。長沙米粉是長沙市民最愛的小吃之一。長沙生產(chǎn)糕點的歷史很悠久，有文字記載的就有幾百年。德園包子是長沙地區(qū)的傳統(tǒng)名吃。德園是一家始建于清朝光緒年間的門店。口味蝦，又稱麻辣小龍蝦，在長沙的大街小巷里隨處可見。

長沙特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)?

長沙特產(chǎn)有：

1、長沙臭豆腐

長沙臭豆腐是湖南省長沙市的一道傳統(tǒng)特色小吃，屬于湘菜，該小吃又被長沙當?shù)厝顺蔀槌舾勺?；其色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣，焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。

2、口味蝦

口味蝦，又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省的一道著名傳統(tǒng)小吃，屬于湘菜系，該菜品以小龍蝦制成，口味麻辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。

3、湘繡

湘繡，湖南省長沙市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。湘繡是中國四大名繡之一，是以湖南長沙為中心的帶有鮮明湘楚文化特色的湖南刺繡產(chǎn)品的總稱，它起源于湖南的民間刺繡，吸取了蘇繡和粵繡的優(yōu)點而發(fā)展起來，已經(jīng)有2000多年歷史。

4、醬板鴨

醬板鴨是以鴨、醬料為主，通過殺鴨、退毛、擦鹽、復(fù)腌、最后用谷草引火，撒上糠殼，待初燒青煙散去，將鴨子反復(fù)熏烘至金黃色即成的一道美食。醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長。

5、菊花石雕

菊花石雕是湖南瀏陽縣獨特的手工藝品，用生成于2億多年前的菊花石雕琢而成。瀏陽菊花石雕被譽為“全球第一”。此石像菊花一樣，花芯有單芯、雙芯、三芯和無芯，有類似竹葉菊、繡球龍葵 菊、蒲葉菊和金錢菊花型等。

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