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景區(qū)特色飲品 景區(qū)特色飲品有哪些

導(dǎo)讀:景區(qū)特色飲品 景區(qū)特色飲品有哪些 1. 景區(qū)特色飲品有哪些 2. 各地的特色飲品 3. 地區(qū)特色飲料 4. 景區(qū)特色飲品有哪些品種 5. 中國各地特色飲品 6. 景區(qū)特色飲品有哪些種類 7. 景區(qū)適合賣什么飲品 8. 景區(qū)特色飲品有哪些品牌 9. 中國特色飲品有哪些

1. 景區(qū)特色飲品有哪些

旅游景點,人流量大,大家都知道容易掙錢,可越是黃金地段,投資的人越多,自然房租的成本也會特別高。咱們在看到很多人掙錢的同時,也經(jīng)常看到很多人賠錢,鐵打的門面,流水的店,今天開了個面館,明天開了個便利店,一個門面房,老換。在旅游景點,或是黃金地段,大量倒閉的餐飲門店,并非是因為無人光顧,而是雖有人光顧,但利潤率不夠,被房租壓的喘不過氣來。都知道房租高,可人家是怎么掙錢的呢?我們不妨看看經(jīng)典案例。

我有個朋友,一直想致力于餐飲業(yè),后來看準(zhǔn)時機(jī),在北京最火熱的旅游區(qū)南鑼鼓巷開了家門店,專門售賣玫瑰餅。開業(yè)之后不幾天,門口就排起了長隊,而且天天如此,慢慢的,擴(kuò)大門面,增加了各種冷熱飲和其它點心,依舊排隊、等位。大概三年的時間,店主又在北京地價最高的商業(yè)區(qū)三里屯的重點地帶開了個檔口,還是賣玫瑰餅,依舊是客源不斷,天天排隊。具體店主掙了多少錢,我并不知道,我只知道通過這幾年的打拼,店主已經(jīng)開始做自己的服裝品牌了。

從店主開店到現(xiàn)在,我一直在觀察,憑什么她的店能如此火爆呢?從我的分析來看,有以下5點。第一,在面對高房租的開店初期,店主選擇的是檔口經(jīng)營。檔口經(jīng)營有什么好?占地面積小,你就算是開個30平米的小咖啡廳,比起幾平米的小檔口,那租金還是會高很多。雖說寸土寸金,地方大小都一樣,但每月1萬跟每月十幾萬,店主的心理壓力是不一樣的。更何況,只要流量夠,絕對不愁生意,但賺不賺錢,就要看選什么經(jīng)營品種了。

第二,玫瑰餅的經(jīng)營品種好。玫瑰餅,既非小吃,又非大餐,屬于點心的范疇,可以本人自己吃,也可以當(dāng)禮物饋贈親友,非常符合檔口的經(jīng)營模式。很多人來北京旅游,都要帶些伴手禮回去,什么朋友、同事,10塊20塊錢的小點心,實在是太合適了,花費不高,包裝漂亮,而且又放的住。在檔口買完就走,不需要進(jìn)店品嘗,店家完全沒有翻臺的顧慮。

咱就拿咖啡店跟它稍作比較,兩個人到景區(qū)的咖啡店,兩杯咖啡,一份點心,大概100塊錢,這屬于一個比較平均的消費值,但這一坐往往就是一下午。點心檔口,一份點心20塊(我看了一下他們家在大眾點評上的人均,是17元),5份點心就100塊,面對景區(qū)這么巨大的客流量,還不是分分鐘的事,同樣的營業(yè)額,檔口最起碼10分鐘就能完成。有人說利潤率不同,就算咖啡店的利潤率是70%,點心的利潤率是30%,兩個小時之內(nèi),點心檔口的利潤想和一家100平的咖啡店打平,并不是很難。更何況,咖啡店里還經(jīng)常有那種點杯20多塊錢咖啡還不走的客人,那老板看著得多著急啊,而且咖啡店的租金遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一個小檔口。

玫瑰餅這種點心類的檔口還有一個好處,不需要現(xiàn)做現(xiàn)吃,誰也沒指望要吃熱點心,這樣就不需要在店內(nèi)操作。我們知道,開一家動火的門店,要比不動火的店面容易的多,起碼消防這一關(guān)就好辦了不少。不僅如此,點心檔口,有兩個銷售人員,囤貨售賣就行了,大大提高了店面的利用率,把操作間可以放到比較遠(yuǎn)而房租比較便宜的地段,每天發(fā)一兩次貨就行了。跟很多門店相比,在房租方面節(jié)省的費用,一年下來,就不是幾萬,而是幾十萬!

第三,單一品種。對于初期創(chuàng)業(yè)者,由外行進(jìn)入另一個行業(yè),最好選擇單一品種,好入門,好把握,容易做的精。俗話說“一招鮮吃遍天”,一樣?xùn)|西做好了,有人買賬,就可以闖天下,俗話又說“貪多嚼不爛”,什么都想弄,可往往什么都弄不? ??。餐飲行業(yè)是個最欺生的行業(yè),學(xué)習(xí)一個品種,對于初學(xué)者來說并不很難,反復(fù)做,天天琢磨,用料、配比大概一個月就能弄懂,但同時學(xué)10樣,情況可就大大不同了。單一品種,做一年,跟做兩年就大不相同,對這份點心的理解就會深刻很多,而先用一個品種先打頭陣,容易站穩(wěn)腳跟,之后再去思索如何擴(kuò)大經(jīng)營,步步為營,這樣的買賣才踏實。

第四,廣告效應(yīng)。上文已經(jīng)敘述過,點心和檔口是個完美的結(jié)合,從房租到售賣,都有優(yōu)勢。而一旦生意做起來,很快就會有人排隊購買。原因很簡單,檔口就一兩個銷售人員,這東西又適合做伴手禮,經(jīng)常會有人一口氣買個3、4盒,有5、6撥人來買,銷售的手里稍微慢一點,這隊自然就排起來了。一旦隊伍排起了,廣告效應(yīng)也就出來了,跟風(fēng)是人的一種普遍心理特征,買不買的起碼就會有很多人先駐足觀看,旅游區(qū)人山人海,本來就水泄不通,就會有大量繼續(xù)往隊伍上排的人。當(dāng)然,他們家除了排隊,還采取了網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播等媒體的宣傳手段,也都起到了推波助瀾的作用。

第五,店主的比較優(yōu)勢。店主是位顏值頗高的時尚美女,我想她在選擇經(jīng)營品種和店面風(fēng)格的時候,是很花了一陣心思的。時尚配細(xì)點,整體風(fēng)格讓人覺得很搭配,但是美女賣炒菜,天天在后廚忙活,干廚房的活,穿著跟時尚就很容易搭不上,而且顏值經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢就喪失了,一是別人不容易看見,二是從普遍心理上說,大家覺得也不搭。而一個穿著時尚的美女,站在鮮花玫瑰餅的柜臺前,很是能吸引不少人的目光,又是一種廣告效應(yīng)。她選擇的地段與她自己的優(yōu)勢也有非常重要的聯(lián)系,南鑼鼓巷、三里屯,這兩個地方都屬于年輕時尚人群喜愛的景區(qū)。店主主打的就是時尚風(fēng),受眾人群就是年輕人,而傳統(tǒng)景區(qū)各年齡層都有,從消費偏好的細(xì)分上來說,她的優(yōu)勢不容易發(fā)揮。年輕人都愛時尚,都愛美,看著一位美女拿著精致的細(xì)點,自然就會有好感,那么她的風(fēng)格在這兩個地方就會有巨大的優(yōu)勢。

新開的三里屯檔口

旅游景區(qū)的“美食”,往往給我們留下的都不是很美好的印象,而且特別是近十年風(fēng)行起來的所謂“仿古街”,大家都感覺哪里都差不多,特別是很多一線城市,什么炸雞排、榴蓮酥,到了北京就叫老北京炸雞排、老北京榴蓮酥,到了上海就叫老上海炸雞排、老上海榴蓮酥,讓很多游客在景區(qū)消費的時候都持一種警惕的心態(tài),其實旅游區(qū)的生意也不好做。那么我這位朋友的經(jīng)歷應(yīng)該是非常成功的案例,從我的分析來看,起碼以上5點是非常值得稱道的。她之所以能成功,就是投資之前有很下了一番心思去研究,實話實說,她的玫瑰餅真有多么好嗎?我覺得談不上特別好,但也確實不難吃,及格偏上的水平,但在旅游景區(qū),絕對是有特色又實惠的東西。怎么規(guī)避高房租的風(fēng)險,怎么把自己的優(yōu)勢和產(chǎn)品結(jié)合在一起,吸引什么樣的受眾群,特色突出了,成本下降了,當(dāng)然就掙錢了,我感覺在景區(qū)經(jīng)營的要素中,這些才是最重要的。

2. 各地的特色飲品

杏皮茶

甘肅產(chǎn)杏較多,尤其西北部敦煌的杏子比較出名。甘肅人喜歡用杏子做杏皮水,酸甜可口,而敦煌把杏皮水做成了產(chǎn)品飲料,取名最喜杏皮茶?,F(xiàn)在是甘肅的網(wǎng)紅飲料,去敦煌旅游的人一定知道。除了最喜還有蘭州天方以及河西走廊一帶產(chǎn)的不同品牌杏皮茶。

3. 地區(qū)特色飲料

1、涼茶是兩廣地區(qū)的特色飲料;

2、對于兩廣地區(qū)的人來說,沒有涼茶的夏天,不僅缺少了些許滋味,還少了幾分戰(zhàn)勝炎炎夏日的勇氣。

3、關(guān)? ??涼茶的歷史,民間有多種版本的傳說。有種說法是,涼茶可溯源至三皇五帝,單方?jīng)霾枭踔量梢宰匪莸椒藭r代,和“羲皇故里”有關(guān)。傳說中,軒轅黃帝認(rèn)為,喝了涼茶后,“目明耳聰”,還有說法認(rèn)為,多喝涼茶能“預(yù)防疾病、延年益壽”。

4. 景區(qū)特色飲品有哪些品種

既然是夏天,天氣那么多熱一定是和消暑降溫的有關(guān)的最好了。例如:冰凍的礦泉水、飲料、因為去旅游景點水那么重都不會隨身帶很多瓶。

也可以賣冰凍的西瓜也是一個不錯的選擇,如果攤位夠大可以賣些太陽傘、太陽鏡、防曬用品等。景區(qū)地攤選擇好的切入點,找一個好的有市場的產(chǎn)品,不要做得太雜,不要像賣百貨的一樣擺地攤,你只要賣好一樣就可以了。記住你是擺地攤!不是批發(fā)商。

初學(xué)者,可以選擇市場有少部分人賣,但是你覺得有市場潛力的東西,但又不要跟風(fēng),市場上已經(jīng)有了很多的產(chǎn)品不要賣,因為已經(jīng)飽和了,你不可能獲得太多的回頭客。

我們個人是兼職擺地攤的,所以我們不會選擇容易積壓腐爛變質(zhì)的貨物(食品水果);晚上要睡覺,白天要工作,所以我們不會選擇夜宵食品(夜宵食品必須深夜才能有銷路)。

5. 中國各地特色飲品

我認(rèn)為最具中國特色的飲料是中國中草藥涼茶。

涼茶是由中草藥作為主要原材料,依據(jù)中醫(yī)的養(yǎng)生理論作為指導(dǎo),經(jīng)過長久反復(fù)的實驗,制作出來的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效的飲料。

眾所周知,中國是中草藥的發(fā)源地,中國古代的圣賢們經(jīng)過長久、多方面的開采、挖掘、研究、實驗等發(fā)現(xiàn)了多種對人體有益的中草藥,用于人體的治病、保健、養(yǎng)生等等。

據(jù)統(tǒng)計,截止到目前為止,中國大約有12000多種藥用植物,在全世界范圍內(nèi),這是其他國家所不具備的,在中藥資源上我們占據(jù)壟斷優(yōu)勢。經(jīng)過幾千年的研究,還形成了一門獨立的科學(xué)——本草學(xué)。在全世界都很有名,受到追捧,這使得中草藥得到了最廣泛的認(rèn)同與應(yīng)用。

根據(jù)中草藥的特性,在遠(yuǎn)古時代,中國的圣賢們就根據(jù)中藥的特性,制作出了符合人體養(yǎng)生,治病功效的涼茶。由于涼茶的作用確實有效,是一種很好的“湯藥”,國人們看到它的好處,也就沒有停止對它的研究和發(fā)展。經(jīng)過一代代人的努力,使中國涼茶更加的完善完美,受到越來越多人的認(rèn)同和喜愛。

涼茶根據(jù)它的功效可以分為清熱解毒茶、解感茶 、清熱潤燥茶、清熱化濕茶,有效全面的功效,使涼茶也具有很廣泛的市場,它不僅是茶,具有解渴的作用;更是一種湯藥,用于人體的治病保健。

中國涼茶的獨特藥性,讓它不但是在國內(nèi)很暢銷,在國際上也占有一席之地,遠(yuǎn)銷美國、加拿大、法國、英國、意大利、德國、澳大利亞、新西蘭等近二十個國家,受到一致的好評。

中國涼茶具有獨特的中國文化底蘊(yùn)。并且經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。所以,我覺得中國的中草藥涼茶最能代表中國特色。

6. 景區(qū)特色飲品有哪些種類

1、賣冷飲

到景區(qū)游玩的游客為了減輕背包的重量,輕裝上陣,往往不喜歡帶太多的飲用水,而旅游又是很消耗體力的一件事,游客在旅行的過程中,為了保持充沛的體力,需要不斷的喝水補(bǔ)充能量,特別是在夏、秋季旅行,由于天氣炎熱,體內(nèi)水分消耗的快,在這種情況下如果能夠喝到冰爽的冷飲,無疑相當(dāng)于是雪中送炭,所以在景區(qū)內(nèi)賣冷飲是最好的選擇,而且在景區(qū)內(nèi)賣冷飲,游客一般不會還價,價格可以賣的較高,利潤也會非常大。

2、賣小吃

? ?樣的在景區(qū)內(nèi)賣小吃也是非常不錯的選擇,和上述情況一樣,游客在游覽的過程中,體力消耗很大,需要大量補(bǔ)充體力,如果趕到吃飯的時候段,遇到有賣小吃的,大部分游客還是會選擇就地消費的。建議大家可以賣些涼皮、搟面皮、面條、水餃等一類的小吃,價格不高,游客容易接受,而且利潤也相當(dāng)?shù)拇蟆?/p>

3、賣當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)

外出旅游的人都有一種普遍的心理,就是喜歡趁外岀旅游的時候帶一些當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品回來,一方面可以留作紀(jì)念,另一方面也可以作為贈送親朋好友和同事的禮物,投資不高,又相對具有新鮮感。只要游客有需求,就一定會有市場,所以在旅游景區(qū)內(nèi)擺攤賣一些當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)是非常好的方式。

4、特別需要提醒大家的是:攤點位置的選擇也很重要,如果你賣的是小吃,攤位最好選擇在游客中午時間段能夠到達(dá)的位置,如果你賣的是特產(chǎn),盡量把攤位選擇在景區(qū)的大門口附近,便于游客購買后攜帶。

綜上所述,在景區(qū)內(nèi)擺攤,就要針對游客的需求,選擇賣一些游客必須的冷飲、小吃和當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。只要位置選的好,產(chǎn)品一定是不愁賣的。

7. 景區(qū)適合賣什么飲品

景區(qū)開奶茶店一定要人流量大,比如蜈支洲島,天涯海角都是可以的

8. 景區(qū)特色飲品有哪些品牌

1、AD鈣

  隸屬于娃哈哈集團(tuán),是一款家喻戶曉的飲品,承載著眾多90后的童年記憶,內(nèi)含維生素A、D,可以幫助身體補(bǔ)充鈣質(zhì),營養(yǎng)雖然沒有純牛奶高,但是適當(dāng)喝一些還是有好處的。

2、維他檸檬茶

  是維他奶國際集團(tuán)旗下的一款飲料,主打“茶+檸檬”,剛開始喝可能會有些不習(xí)慣,但是有些東西總是第一口的時候不怎么樣,但是越喝越想喝,像是上癮了一樣停不下來。

3、百事可樂

  是百事公司推出的一種碳酸飲料,十大最暢銷飲料之一,又稱為“肥宅快樂水”,好喝又受歡迎,為清涼解暑必備之物,雖然沒有營養(yǎng)價值,但卻有其自身的特點,能夠幫助身體快速恢復(fù)能量。

4、冰紅茶

  康師傅的招牌飲品,冰鎮(zhèn)過后喝起來效果更加,內(nèi)含豐富的維生素A、E,可以提高身體免疫,還有提神醒腦、消除疲勞之效果。

5、果粒橙

  是可口可樂公司旗下的品牌之一,同時也是全球銷量最大的果汁品牌,每一口都有濃濃的果香,真實可見的肉粒,非常美味可口。

6、椰樹牌椰汁

  是中國公認(rèn)名牌產(chǎn)品,清涼解渴,內(nèi)含多種物質(zhì)及人體所需的微量元素,營養(yǎng)極其豐富,但是脂肪含量較高,不宜經(jīng)常食用。

7、元気森林

  是一個新型飲料品牌,飲料如同名字一樣小清新,致力于打造健康、無糖、無脂的飲品,在這個夏天突然爆火,成了最受消費者喜愛的飲品之一。

8、茶π

  農(nóng)夫山泉旗下的一款茶飲料,由韓國偶像團(tuán)體做代言,迅速擴(kuò)大了飲料的知名度,加上其出色的包裝和口感,在市場上銷量頗高。

9、小茗同學(xué)

  是統(tǒng)一集團(tuán)推出的一款茶飲料,這個名字承載著大多人的記憶,是夏季茶飲必備,口感清甜,能夠促進(jìn)腸胃健康,非常受學(xué)生群體喜愛。

10、脈動

  維生素飲料的先鋒,內(nèi)含多種維生素且低糖,主打補(bǔ)充能量,一口便能解救你的整個靈魂,一整天下來精神狀態(tài)都會非常好。

9. 中國特色飲品有哪些

飲品排行榜前10強(qiáng)

1.老虎堂

老虎堂奶茶是著名的飲品品牌,它制作出的奶茶技術(shù)比較先進(jìn)。

2.檸檬碼頭

檸檬碼頭店的飲料最大的特點就是豐富多樣,提供給人們無限的可能,同時品牌 也收獲更多的銷量。

3.鮮果遇見茶

鮮果遇見茶店做的奶茶的品質(zhì)量很好,店內(nèi)產(chǎn)品的售價均為20元起步。

4.卡旺奶茶

卡旺奶茶很多人都知道,這個奶茶品牌確實是個挺知名的奶茶品牌。

5.鹿芝茶

鹿芝茶作為引領(lǐng)時尚潮流的奶茶品牌,低廉的消費價格更加符合大眾消費,平均營業(yè)額很高。

6.花閑悅茶

花閑悅茶擁有多個系列產(chǎn)品,讓消費者可以輕松地在這里找到自己喜歡的奶茶味道。同時每一個加盟店的風(fēng)格都帶著古典優(yōu)雅的氛圍。

7.茶海棠奶茶

茶海棠奶茶不僅好喝,研制也是比較高的。每一杯都能讓消費者感受到健康。

8.皇品嘟茶院

皇品嘟茶院店的奶源都是來自外國的奶,讓消費者能感受奶茶的醇香濃厚。

9.茶巢奶茶

茶巢奶茶在對待投資的加盟商是十分的有誠意,他家的投資門檻不高,在開店的過程中也是全程的指導(dǎo)。

10.90鮮萃茶

8090鮮萃茶是一個比較新穎的奶茶品牌,雖然成立時間不長,但是一經(jīng)退出,就深得消費者的心。

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