空心菜是很多家庭做菜的選擇，吃法多種且有潤腸通便、清熱解毒之效?？招牟税l(fā)芽之后生長緩慢，可以從溫度、水分、光照、肥料等方面進行排查。1、溫度：空心菜喜歡溫暖的環(huán)境，耐寒性不是很高，冬季的溫度需要保持在十度以上，同時，空心菜夏季能夠承受一定的高溫，所以夏季的時候不需要做過多的措施。30℃左右是其生長的最佳溫度，能在40℃的高溫下生長，但是15℃以下生長速度變慢，10℃以下就會停止生長，所以在種植時一定要保證溫度的需求。2、澆水：正常的生長土壤需要足夠潮濕，需要及時地補充水分，同時多澆水可以讓植株的生長速度會更快，這樣產(chǎn)量也就自然提高了不少。耐干旱的性質(zhì)非常的低，盡量要避免干燥。3、光照：空心菜的正常生長需要保持充足的光照，從而讓其進行光合作用，枝葉長的也會更加的嫩綠，如果光照不夠的話，枝葉會變的非常的矮小，同時顏色也不會達到預期的效果。4、施肥：肥沃的土壤才能夠長出理想的植株，空心菜也不例外，在生長期間需要給它施一些氮肥，讓它充分的吸收養(yǎng)分。當然在施肥的時候量不能太多，需要注意薄肥勤施?？招牟瞬恍枰藜?，只需要將變黃的枝葉摘掉就可以了，在生長護理不當?shù)那闆r下可能會出現(xiàn)病枝葉，所以也需要剪掉，其他的情況下，幾乎就不需要去修剪了。空心菜會經(jīng)常發(fā)生褐斑病，這種病主要是因為通風不暢和種植間隔距離太密集而導致的，所以需要使用可濕性粉劑來控制和預防，同時也需要及時的將病變的枝葉剪掉。此外，在空心菜的生長期間，蚜蟲可能會出現(xiàn)，這種蟲子會啃咬空心菜的枝葉，所以需要使用一些殺蟲劑來徹底地消滅它們。

是不是你地里太干，天氣太大導致的問題，如果是地里土不肥沃，建議你早晚給他多淋一點水，看天氣預報要下雨就給一點肥，從邊上撒上，不要直接扔空心菜根部不然直接干死。水份是否充足。空心萊本身含水量高，到達92%左右。一旦土壤中水份不足，發(fā)芽后的空心菜就會生長慢，特別是干旱天氣，我們早晚一定要給空心菜澆水。

進入夏季，氣溫高，植株生長快，需水量大，要勤澆水，澆大水（空氣干燥，土壤水分不足，易導致空心菜纖維增多，影響產(chǎn)量和品質(zhì)），并結(jié)合澆水進行追肥。空心菜生長周期短，喜水又喜肥。想要空心菜植株生長快，需肥量大。在空心菜秧苗長到5-7厘米時就可施氮肥，滿足空心菜對肥的需求。

空心菜喜肥，也耐肥，要種植在土壤肥沃的壤土或者粘壤土中，除了施足底肥外，在生長過程中一定要注重追肥，以追施氮素肥為主，出苗后，結(jié)合灌水每畝地追施尿素20公斤，施肥要多到薄肥勤施，施肥以氮肥為主，因為空心菜主要生長部位是莖葉，莖葉蔬菜對氮肥的需求量大，單不是說其肥不用，磷鉀肥對于氮素的吸收和抗病性都有很好的提升左右。

空心菜采收，也是有技巧的，在苗高有25－35厘米時即可采收。在第一次，第二次采收時，莖基部要留2－3個節(jié)，以促發(fā)側(cè)枝生長。在第三次，第四次采收時，應(yīng)對植株進行重采，空心菜采收的時候第1一2茬保留2一3節(jié)的高度，3一4茬保留1一2節(jié)的高度進行采收，這樣有利于苗旺，長的快。采一茬追一次肥料，只要不缺水肥，空心菜才能長的快。

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