1.烤全羊
去這里，首先一定要嘗試的是烤全羊，要烤得油黃油黃的，烤出一股烤焦味才是最好的。蘸上作料，配上啤酒，絕了！如果要拍一部《來自阿爾巴尼亞的你》，那么標(biāo)配無疑是全羊配啤酒。



2.阿爾巴尼亞的海鮮
阿爾巴尼亞的海鮮也是值得一試的，龍蝦、螃蟹肉質(zhì) 鮮美，不管你是烤著吃、炸著吃還是煮著吃，都是一道味蕾盛宴，是不是感覺和咱們寧波人吃得很像？值得注意的是阿爾巴尼亞人“點(diǎn)頭不算搖頭算”，也就是說點(diǎn)頭表示否定，而搖頭卻表示肯定。
3.波黑皮塔
皮塔（Pita）指的是餡餅，肉餡的叫Burek，奶酪餡的是Sirnica，蔬菜餡的是Zeljanica，可別搞錯(cuò)了。對(duì)于東方人來說，肉餡的和蔬菜餡的更容易接受。當(dāng)?shù)靥赜酗嬃辖胁ㄔ˙oza），有一種用文字很難形容的味道，在此不贅言，嘗嘗就知道。




4.匈牙利的美食
匈牙利飲食特點(diǎn)是味道比較濃厚，不管是湯菜還是小吃，他們總愛加上很多的辣椒粉，洋蔥和荷蘭芹也是常用的作料。
匈牙利美食的另一特點(diǎn)是湯汁和點(diǎn)心香味都很濃郁，里面一般都會(huì)加不少奶油。到匈牙利的話，匈牙利菜中有兩道菜湯你可萬萬不能錯(cuò)過。一個(gè)是土豆牛肉湯，另一個(gè)則是魚湯。土豆牛肉湯和魚湯是匈牙利最有特色的湯菜。土豆牛肉湯但從名字來看，土豆和牛肉是必不可少的，此外還有很多洋蔥、辣椒粉和蔬菜丁，味道很是香濃，辣椒等調(diào)料等放得很足，湯面紅通通的，但并不會(huì)嗆到，但你最好配上一片面包，因?yàn)闀?huì)有一點(diǎn)咸。魚湯則是另一個(gè)風(fēng)味。魚湯的原料主要是鯉魚，還會(huì)少量摻雜一些上鯰魚和鮭魚，及魚籽和魚雜等。魚湯的特色就是干凈，原料簡(jiǎn)單，配料也只有洋蔥和辣椒，但味道很鮮美。魚湯采用燜煮的烹飪方式，魚的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)散失，調(diào)料的香味也會(huì)滲入魚肉中，湯水則更是集魚的營(yíng)養(yǎng)與配料的好味道于一身，來一勺魚湯，簡(jiǎn)直香的要你會(huì)不小心咬到舌頭。

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