發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)都是指那些方面
鄉(xiāng)村旅游具有的一般特點(diǎn)是:
1、鄉(xiāng)村性。鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)發(fā)生于鄉(xiāng)村及附近地區(qū),以田園風(fēng)光,農(nóng)事活動(dòng),農(nóng)業(yè)技術(shù),農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,鄉(xiāng)土民情等旅游資源為依托。
2、參與性。鄉(xiāng)村旅游重在體驗(yàn)。
3、差異性。表現(xiàn)為地域和季節(jié)兩個(gè)方面。
4、目標(biāo)市場是城鎮(zhèn)居民。
5、費(fèi)用低。鄉(xiāng)村旅游的成本低,消費(fèi)價(jià)格低。由于大眾旅游消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變、現(xiàn)代生活壓力的增加、收入水平的提高、產(chǎn)業(yè)政策與制度法規(guī)的推進(jìn),我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景將非常廣闊。
鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)主體:
隨著鄉(xiāng)村旅游市場需求的旺盛,我國鄉(xiāng)村旅游這一產(chǎn)業(yè)也不斷的壯大。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)中涉及的主體主要有以下幾個(gè):
1、鄉(xiāng)村社區(qū),鄉(xiāng)村社區(qū)的居民是鄉(xiāng)村民俗文化,傳統(tǒng)習(xí)慣,家事生產(chǎn)活動(dòng)的載體,本身就是一種旅游資源。同時(shí)社區(qū)居民也是鄉(xiāng)村旅游的重要開發(fā)者與受益者。
2、旅游企業(yè),包括旅游的經(jīng)營商、交通的經(jīng)營者、零售商、開發(fā)商、供應(yīng)商、旅行社及咨詢公司等。旅游企業(yè)直接參與鄉(xiāng)村旅游的資源保護(hù)和開發(fā),直接影響鄉(xiāng)村旅游各方面。
3、政府是制定和實(shí)施鄉(xiāng)村旅游的保護(hù)與開發(fā)規(guī)劃行動(dòng)的核心。
4、非政府組織是依法建立、非政府、非營利性、自主管理、非黨派性質(zhì),并具有一定志愿性質(zhì)、致力于解決各種社會(huì)性問題的社會(huì)組織。
我國鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)組織模式分類與比較:
(一)分散、自主經(jīng)營模式
就是由鄉(xiāng)村旅游資源的所有者來直接經(jīng)營,在自發(fā)的基礎(chǔ)上,由各個(gè)業(yè)戶以單體業(yè)戶為單位,分散地自主經(jīng)營,項(xiàng)目的所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)合一,而不再通過委托或者租賃等方式交給外來企業(yè)經(jīng)營。
優(yōu)點(diǎn):有利于調(diào)動(dòng)個(gè)體戶的經(jīng)營和管理的積極性,他們會(huì)充分發(fā)揮自己的聰明才智把項(xiàng)目經(jīng)營好??梢杂行П苊馀c外來者的沖突。
缺點(diǎn):首先受鄉(xiāng)村旅游資源經(jīng)營者自身在經(jīng)營觀念、經(jīng)濟(jì)實(shí)力等方面的限制,面對(duì)競爭,可能會(huì)出現(xiàn)無力應(yīng)對(duì)的局面。第二,資金有限,可能無力擴(kuò)張。
(二)“公司+業(yè)戶”模式
就是以公司(經(jīng)濟(jì)實(shí)體)、科研單位、各類農(nóng)民技術(shù)或?qū)I(yè)協(xié)會(huì)為龍頭,以一系列的社會(huì)服務(wù)帶動(dòng)農(nóng)村千家萬戶進(jìn)行商品生產(chǎn)的方式,公司和農(nóng)戶簽訂合約,把生產(chǎn)環(huán)節(jié)交給農(nóng)戶去做,而市場和銷售環(huán)節(jié)交給公司去處理,這樣公司和農(nóng)戶兩者優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
優(yōu)點(diǎn):該模式可以解決家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制實(shí)施過程中出現(xiàn)的農(nóng)戶小規(guī)模經(jīng)營與市場經(jīng)濟(jì)條件下的大市場運(yùn)作之間的矛盾。經(jīng)濟(jì)實(shí)體擁有農(nóng)村單個(gè)經(jīng)濟(jì)組織和農(nóng)民個(gè)體不具備的資金、技術(shù)、人才、設(shè)備等方面的優(yōu)勢(shì),有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)層次,有利于提高農(nóng)民的技術(shù)、文化素質(zhì)。這種模式還可以克服了業(yè)戶不懂市場的弊端,也解決了公司不易打入鄉(xiāng)村內(nèi)部的短處,還可以擴(kuò)大當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)。
缺點(diǎn):能夠與農(nóng)戶進(jìn)行合作的公司的數(shù)量比較少,使得農(nóng)戶對(duì)合作伙伴的選擇余地有限;公司通常處于優(yōu)勢(shì)地位,而農(nóng)戶處于弱勢(shì)地位,農(nóng)戶在與公司進(jìn)行談判時(shí)處于不利地位。
(三)“杜區(qū)+公司+業(yè)戶”模式
“社區(qū)”是指作為社區(qū)代表的鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì),由全部鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營業(yè)戶參加,一戶一名代表,其職權(quán)相當(dāng)于旅游公司董事會(huì),決定村內(nèi)一切有關(guān)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的重大事件、任命并考核、監(jiān)督旅游公司管理人員、審查財(cái)務(wù)狀況等?!肮尽笔侵傅拇遛k企業(yè)要接受協(xié)會(huì)委托,具體負(fù)責(zé)本村鄉(xiāng)村的旅游經(jīng)營?!皹I(yè)戶”作為具體服務(wù)的單元,接受公司安排接待游客,定期與公司結(jié)算。
優(yōu)點(diǎn):第一能充分保障開發(fā)成本和利益均衡
分配,村辦的企業(yè)只是管理和營銷的機(jī)構(gòu),并不從事直接接待和服務(wù),業(yè)戶則是提供服務(wù)的主體,這就能充分地保障經(jīng)營業(yè)戶收益。其次,鄉(xiāng)村文化能得到較好保護(hù)與傳承,再次,社區(qū)、公司、業(yè)戶間相互制約關(guān)系有利于管理過程的公平、公正,三者之間權(quán)利、責(zé)任明確后,彼此監(jiān)督,相互合作,實(shí)現(xiàn)共贏。
缺點(diǎn):村辦的企業(yè)規(guī)模有限,資金實(shí)力不足,在后續(xù)擴(kuò)張與產(chǎn)品的更新?lián)Q代時(shí)可能出現(xiàn)問題。公司權(quán)力的過于集中,在利潤的分配時(shí),可能與村民間發(fā)生爭執(zhí)。
(四)整體租賃模式指一個(gè)旅游的景區(qū)內(nèi),將景區(qū)所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分開,授權(quán)給一家企業(yè)進(jìn)行較長時(shí)間控制和管理,成片地租賃開發(fā),壟斷性地建設(shè)和經(jīng)營及管理,按約定的比例由所有者和經(jīng)營者分享經(jīng)營的收益。
優(yōu)點(diǎn):一個(gè)鄉(xiāng)村的旅游景區(qū)或項(xiàng)目被一家企業(yè)承包經(jīng)營,充分發(fā)揮企業(yè)在經(jīng)營管理的優(yōu)勢(shì),將鄉(xiāng)村的旅游產(chǎn)品較快地推向市場。缺點(diǎn):地方政府、景區(qū)管理機(jī)構(gòu)、景區(qū)投資企業(yè)和當(dāng)?shù)鼐用裰?,任何不合作的一方都有可能破壞和諧。它將資源的所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離,并將經(jīng)營權(quán)進(jìn)行較長時(shí)間的轉(zhuǎn)讓,突破了現(xiàn)有的管理體制和要求,在目前尚沒有明確法律規(guī)定前提下,依然要承擔(dān)較大政策風(fēng)險(xiǎn)。
(五)“村辦企業(yè)開發(fā)”模式是由村一級(jí)“村有的企業(yè)”開發(fā)、經(jīng)營的模式,實(shí)際上是由村委會(huì)主持的。
優(yōu)點(diǎn):“自家產(chǎn)業(yè)”,積極性較高,開發(fā)時(shí)能把一些真正體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣臇|西留下來;開發(fā)過程中,“自家人” 容易溝通。
缺點(diǎn):第一是資金方面的限制,如果村子不太富裕,不能募集到足夠資金,項(xiàng)目規(guī)模的擴(kuò)大和水平的提高,會(huì)受到直接影響;其次是管理水平的有限,服務(wù)水平的可能不高,需要外界干涉。
(六)其他的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營模式
還有一些其他的產(chǎn)業(yè)組織模式,但都可以說是上述五種模式的變通與創(chuàng)新。如“農(nóng)戶+農(nóng)戶”的模式、“政府+公司+農(nóng)村旅游協(xié)會(huì)+旅行社”的模式和“政府+公司+業(yè)戶”的模式。
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