導(dǎo)讀：你知道的歷史上最古老的行業(yè)如今依然存在的？ 中國八大菜系歷史最悠久的是哪個(gè)，來源和起源地是怎樣的？

我知道一個(gè)行業(yè)，對中國影響深遠(yuǎn)，而且我本人也是從業(yè)者！

農(nóng)民！

什么時(shí)候出現(xiàn)的，大致在人類學(xué)會(huì)種植植物就有了，少說也有五六千年吧！

本人因?yàn)檫@個(gè)職業(yè)而自豪！

中國八大菜系歷史最悠久的是哪個(gè)，來源和起源地是怎樣的？

據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載 魯菜是各大菜系中歷史最悠久的！

魯菜起源于戰(zhàn)國時(shí)的齊國和魯國。宋代后，魯菜就成為“北方菜”的代表。魯菜是我國覆蓋面最廣的地方菜系，遍及京津塘及東北三省。隨著歷史的演變和經(jīng)濟(jì)、文化、等等因素的變化發(fā)展，魯菜又逐漸形成了濟(jì)南、膠東兩地分別代表內(nèi)陸與沿海的地方風(fēng)味。

不管是四大菜系、八大菜系，還是十大菜系，山東菜也總被擺在第一位置。這個(gè)地位誰也撼動(dòng)不了。

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