怎樣用烤箱DIY做出簡(jiǎn)單的美食?
|愛烘焙,愛美食都在這里等你
各位大朋友小朋友節(jié)日快樂(lè)!這兩天被小朋友們的游園會(huì)和表演刷屏了,你家寶貝都參加了什么節(jié)目呢?kaoker的大小孩們也都開始討論買點(diǎn)啥回憶殺零食來(lái)吃了。昨晚回家問(wèn)了媽媽,小時(shí)候最愛吃和最不愛吃的東西是什么?媽媽想都不想就說(shuō)“紅薯”。因?yàn)樵谀莻€(gè)不富裕沒(méi)飯吃的年代,紅薯就是他們的正餐,是一個(gè)既“恨”,又懷念的食物。
其實(shí),每每想起紅薯,總能給人一種很暖很甜的感覺(jué),今天這款芝士焗紅薯就是紅薯翻身的一個(gè)機(jī)會(huì),讓大人小孩都愛上紅薯這個(gè)食物。
做法
步驟
1、烤箱加熱至200℃,用叉子把紅薯戳出小洞,放在準(zhǔn)備好的烤盤上,烤1小時(shí)直到軟爛透。
2、紅薯取出冷卻后縱切切成兩半,然后用勺子挖出果肉,留出5—8mm壁。
3、將果肉轉(zhuǎn)移到一個(gè)大碗中,紅薯殼送回烤盤,4片培根煎熟切碎,放入紅薯泥中,加入45g酸奶油和1湯匙切碎的韭菜,攪拌均勻。
4、用勺子把紅薯泥填充到紅薯殼里,在上面撒上碎馬蘇里拉芝士,200℃烘烤5到10分鐘,直到芝士融化,最后在面上撒上培根碎和韭菜碎。
咸咸奶香味的芝士,碰撞甜蜜的紅薯,口感綿密,奶香濃郁,一瞬間就淪陷了。趁著今天兒童節(jié),帶著寶貝一起來(lái)試著做一下吧!最好的禮物,就是陪伴,不是么?祝大家有個(gè)愉快的童趣的一天!
圖文編輯:Demi
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