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公園前地鐵站附近美食(公園前地鐵站有什么吃的)

導(dǎo)讀:公園前地鐵站附近美食(公園前地鐵站有什么吃的) 廣州公園前地鐵站附近有什么吃的 廣州有什么好吃的美食小吃嗎? 求廣州美食的好去處 廣州有哪些壽司自助餐店? 廣州哪個區(qū)最多好吃的? 廣州給你最深印象的美食是什么?

廣州公園前地鐵站附近有什么吃的

公園前對面中旅商業(yè)城,有大堡礁自助餐,環(huán)境和食物品質(zhì)、種類都屬一流,也有川菜館,好像叫巴蜀人家。 公園前旁邊的吉祥路,有小肥羊,市 *** 旁邊,有食在廣州之一家——廣州酒家分店;公園前往北京路方向的廣大路,有九記路邊雞。

人民公園(舊稱中央公園),位于中國廣州市越秀區(qū),是廣州最早建立的綜合性公園,1921年10月12日正式開放。公園布局為意大利圖案式庭園,呈方形幾何對稱形式。院內(nèi)古樹眾多。

北面為廣州市人民 *** 。地處公園路以北、府前路以南、東到吉祥路、西至連新路,面積4.46萬平方米。公園南側(cè)地底建有動漫星城及地鐵1、2號線交匯的公園前站。北側(cè)有廣州市人民 *** 的辦公大樓和廣州市人民代表大會常務(wù)委員會的辦公大樓。

人民公園位于廣州老城傳統(tǒng)中軸線上,面積4.46萬平方米,是廣州最早建立的綜合性公園,被譽為“廣州市之一公園”,老廣州延稱中央公園。

園址從隋朝起就是歷朝歷代的衙門官?。涸菑V東道肅政廉訪使署;明朝為都指揮司署,并曾為南明紹武政權(quán)王宮;清代先后為平南王府和廣東巡撫署;民國七年(1918年),孫中山倡議將其辟為綜合性公園,命名為“市立之一公園”。公園采取意大利式的庭園布局,呈方形對稱形式。

廣州有什么好吃的美食小吃嗎?

西華路對于很多老廣而言,是童年的回憶,也是生活的片段,在這里,你能看到各種林立的小店,美味的老字號,看到匆匆忙忙路過的本地人,感受到濃濃的老廣情,體驗到真正廣州的市井生活。

交通:①地鐵1號線陳家祠站,步行11分鐘即可到達西華路康王北路口;②地鐵1號線西門口站,步行8分鐘即可到達西華路人民北路口;③公交,乘坐134路,4路,夜16路到西華路站下車即可

1。?騰元生煎

地址:?西華路439號之一(星璽廣場對面)推薦:招牌生煎包、騰元生煎包、紅豆沙、燒骨粥

一說到生煎包,之一反應(yīng)總會想到上海。但是在廣州,你也可以吃到完全不輸上海的傳統(tǒng)生煎。一籠生煎,皮脆、肉鮮、湯多,每一口咬下去,都是滿滿的湯汁,再配一碗熱滾滾的燒骨粥,真是讓人幸福得讓人恨不得跳起來。

2。?合興小食店

地址:西華路之一津街44號(近人民路)推薦:瀨粉、豬腸粉、牛腩豬腸粉、牛腩珍珠腸、浮皮羹、牛腩珍珠粉、瘦肉腸、水凌角

合興雖一間小店,卻也是遠近聞名的老字號了,而這其中最出名的當屬瀨粉了,號稱是“全廣州最正宗”,直到今天,仍然堅持傳統(tǒng)的純手工制造,每天都人來人往,絡(luò)繹不絕。

3。?牛佬牛雜湯

地址:西華路金花直街金花廟后街3號

推薦:牛雜湯、牛三星、蘿卜牛雜、牛腩、牛雜粉、蘿卜牛腩

有人說,沒吃過牛雜不算來過廣州。那吃牛雜去哪里?當然是去牛佬牛雜啦。這間在大眾點評上也找不到任何痕跡的老店,雖然只有七八張小臺,但是遠近聞名,上過電視報紙。

牛肚、牛板筋、牛腩,肉軟而不爛,混合著酸爽蘿卜的甜香,配著蔥花和胡椒,湯清味濃,一絲腥味也沒有,好吃到令人發(fā)指!

4。?富記魚蛋粉

地址:西華路323號(近八十二中)

推薦:魚蛋粉、炸魚皮、雜錦魚蛋面、神化魚皮、酥炸魚皮、加料什錦魚蛋米線

用老廣的話來講,這家更大的特點就是“抵食夾大件”。這家的魚蛋粉不僅價格便宜,而且分量也很足,是真正的物美價廉。食在廣州,食的不止是高大上,還是街頭的那份隨意。一碗魚蛋粉配著暖暖的湯底下肚? ??幸福感撲面而來。

5。?沙灣甜品食館

地址:荔灣區(qū)西華路之一津33號101鋪(近南方幼兒園)

推薦:姜撞奶、雙皮奶、鳳凰炒奶糊、杏仁炒奶、炒蛋奶

一位本地人開了很多年的老字號糖水鋪,別看這間店鋪不大,但出品的糖水卻絕對驚艷,招牌是姜撞奶和雙皮奶。除此之外,鳳凰炒奶糊、綠豆沙、芝麻糊也是不錯的選擇,滿滿的都是老街坊味道。因為味道正,還培養(yǎng)了不少迷妹專門前來打卡。

其他推薦:荔林食店、三和美食、順銀腸粉店、興興旺面家、林師傅食雜店、芝麻糊世家、食盈碗仔翅

惠福路

惠福東路匯聚了不計其數(shù)的食鋪,不遺余力地“大力發(fā)展”廣州美食,成為一條低調(diào)的但又“極有內(nèi)涵”的本土小吃街。陽光很好的中午,拐入看上去毫不起眼的福惠路,在綠樹婆娑的榕蔭之下,空氣中都仿佛彌漫著牛雜的香和糖水的甜。

交通:地鐵一號線公園前站D出口

1。?肥媽大碗粉牛骨湯

地址:越秀區(qū)惠福東路惠新中街21號(近大佛寺正門)

推薦:懷舊牛骨湯、大碗粉、豬腳姜醋、生炒糯米飯

這家店打著獨此一家的牛骨湯美味的大招牌,這里每天都有許多街坊來吃。主打鮮甜香濃的牛骨湯,料足湯濃,好吃不貴。懷舊牛骨湯?大碗粉?豬腳姜醋,簡直就是吃貨的標配嘛。

2。?蘇記牛雜

地址:惠福東路600號

推薦:蘿卜牛雜、牛雜、?豬腸、?蘿卜牛雜面筋

蘇記是一家有70多年歷史的本地老字號,出品的無論是湯汁還是牛雜都特別入味,吃上去非常讓人驚艷?;莞B范潭桃粭l街就有兩家店,請認準店鋪稍大的那一家最正宗的店哦。

3。?嘉樂蛋撻王

地址:越秀區(qū)惠福西路甜水巷7號

推薦:現(xiàn)烤原味蛋撻、甜蜜紅豆蛋撻備注:另一家分店,在荔灣區(qū)荔灣路67號之3(荔灣體育館斜對面)

這家招牌是原味蛋撻,酥香的脆皮+濃郁香甜的撻芯,簡直讓人陶醉到不行!此外,紅豆蛋撻也是不錯的選擇,軟糯又大粒的紅豆顆粒沁在撻芯里,一口咬下去,吃在嘴里,甜到心里,完全滿足你對蛋撻的全部想象喲!

4。?巧美面家

地址:廣州市越秀區(qū)北京路惠福東路403號

推薦:五寶云吞面、鮮蝦云吞面、蟹子云吞面、赤貝柱云吞面、鮮蝦蟹子云吞面、蟹子撈面

5。?銀記腸粉店

地址:越秀區(qū)惠福東路519號(近北京路)

推薦:牛肉腸、艇仔粥、鮮蝦腸、鴛鴦腸?、韭黃鮮蝦腸、叉燒腸、雞蛋肉片腸備注:有很多家分店,比如文昌北路店、上九路店等

遠近皆知的銀記腸粉,是許多老廣記憶里兒時的西關(guān)味道。甜甜的醬油、滑滑的腸粉、細滑的瘦肉,就算不餓也會勾起你無限的食欲,還有它家的粥,也是超級鮮美超級好喝。一份腸粉?一碗粥,簡直就是標準廣式早餐的更佳選擇嘛。

其他推薦:OLD記茶餐、永盈茶餐廳、富臨食府

同福路

這條小街,沿路都是中式騎樓建筑,走近去敲,能看到裝有花雕的墻壁以及樓柱上的淺浮雕,流露出滿滿的嶺南氣息。與此同時,這里還是老廣更愛的一條美食街,大街小巷,街頭巷尾,給無數(shù)老廣人的童年留下了各種難以忘卻的味道。

交通:地鐵二號線市二宮站D出口

1。?森記小食店

地址:海珠區(qū)同福東路寶玉直街2號

推薦:排骨煲仔飯、腸粉相關(guān)推薦:瑞芳小食店

藏在小巷里的一間小食店,至今仍保持著傳統(tǒng)家庭作坊的模式,粥粉面飯樣樣皆有,樣樣地道正宗。招牌是腸粉和煲仔飯,有許多附近的街坊鄰里常來捧場。無論是店面還是味道,都透露著濃濃的人情味,滿滿的老廣情? ?

2。?芬芳甜品

地址:海珠區(qū)同福東路619號(南村路口市二宮斜對面)

推薦:糖不甩、煎餃、煎粽、麻蓉湯圓、紅豆湯、綠豆湯、楊枝金露、芒果西米露、芝麻糊、香草綠豆沙

求廣州美食的好去處

廣州美食遍地開花,24小時營業(yè)的比比皆是,林林總總,不勝枚舉。外地的朋友只要按本文在幾個商圈溜達一轉(zhuǎn),基本上名牌的粵式美食都能嘗遍...

一、越秀區(qū)的北京路和中華廣場商圈(地鐵一號線:烈士陵園站、農(nóng)講所站、公園前站;地鐵二號線:公園前站)

中華廣場和北京路都是廣州市著名的商業(yè)旺地,而且靠近居民區(qū),所以附近食店林立,不乏優(yōu)質(zhì)食肆...

1、進豪潮州菜館:位于烈士陵園側(cè)的仙蹤林旁邊,潮州菜的出品穩(wěn)定,最重要的是價格公道。每人20-30元已經(jīng)可以吃得相當不錯.. 推薦菜式:金牌燒木斗、方魚炒芥蘭、普寧炸豆腐、

地址:東平大馬路2號 *** : 83806323

2、巧美面家:這是讓我左右為難的一家店子,我個人是不推薦這種新派云吞的。但很多朋友都很喜歡,因為10元一碗有“蟹子云吞”、“鮮蝦云吞”、“赤貝柱云吞”、“鮑魚仔云吞”和“鮮蝦蟹子云吞”,也有人說過沒吃過巧美等于白來廣州吃面了...暈...那就有選擇性地推薦一下吧... 人均消費:10元

地址: 廣州越秀區(qū)東華西路170號(近較場西路) *** : 83803060

3、恒記婆婆面:這也是我一直認為名過于實的面店,能大紅大紫的原因始于POCO啊RED的一篇文章,而RED的文章說白了就是對人與食物的一種往事追憶,并非那里真的就那么美味(當然也不是泛泛之輩),這家適合各地POCOER前去朝圣..人均消費:5-8元

地址:越秀區(qū)文明路(省博物館對面)

4、風(fēng)味館:傳說中能做出廣州更好味牛三星(牛潤、牛心、牛腰)的店子,雖然近年開始走下坡路,但牛三星的水準還是無容置疑的。人均消費:5-8元

地址: 越秀區(qū)越秀南路161號

5、玫瑰甜品店 6、百花甜品店

能在文明路屹立十多年的老牌廣式甜品店,玫瑰和百花都各有過人之處,兩間店都自有捧場熟客。百花名氣較大,但個人認為玫瑰比隔壁百花出品更好。 推薦手磨芝麻糊、杏仁豆腐、香芋紅豆沙、豬腳姜。 人均消費:5-10元

玫瑰甜品店 地址: 越秀區(qū)文明路218號(中山圖書館斜對面)

百花甜品店 地址: 越秀區(qū)文明路210號(近中山圖書館) *** : 83846324

7、海天堂 8、龜正盅

這是兩家龜苓膏專賣店,賣的都自稱正宗龜苓膏,龜正盅略為便宜,海天堂名氣大,價格稍貴,相同的是都具有一定的藥物療效??诟薪^對非街邊3元一個的黃振龍龜苓膏所能相比。 來廣州沒吃過龜苓膏的朋友一定要來試一下!人均消費:15-30元

海天堂 地址:越秀區(qū)德政中路185號 *** : 83372209

龜正盅 地址:越秀區(qū)德政中路192號

9、廣記美食:廣記是一間老字號的餐廳,最為人津津樂道的是這里的掌亦煲,鵝掌亦膠質(zhì)豐富,越吃越入味,加入一盤手打瑤柱肉丸。冬天坐在騎樓底馬路邊打鍋,別具風(fēng)味。人均消費:25-35元

地址:萬福路汽車站往西行80米

10、利華飯店:地道的人龍粵式小飯店,價格實惠,出品有廣州特色,雖然服務(wù)和環(huán)境較差,但仍值得外地朋友一試。推薦:撈鱔片、陳皮骨、燜蛇。人均消費:30-50

地址: 廣州越秀區(qū)德政中路333號 *** : 83308399

11、達揚燉品 12、偉記燉品

真不明白這條路上的頂級小食為何都是成雙成對的...達揚和偉記距離相差不到50米,都是老牌的燉品店。三伏天都有人群在排隊購買燉品進補,就更不用說三九天氣時的盛況了? ? 推薦:時令燉品(外地的朋友可以按自己的體質(zhì)或當時季節(jié)叫店員推薦進食燉品) 人均消費:6-15元

達揚燉品 地址: 廣州越秀區(qū)文明路160號-1 *** : 83327931

偉記燉品 地址: 越秀區(qū)文明路144、156號 *** : 83305573 83301805

13、太平沙財記(大南路店):來到北京路附近沒理由會放過太平沙的牛腩粉。大南路店的出品和老店的不會相差太遠,牛腩燜得夠入味,秘制辣椒醬還是一如既往的香。推薦:牛腩粉 人均消費:10-15元

地址: 越秀區(qū)北京南路太平沙16號(近太平沙牌坊)

14、成記粉面世家:一間典型的港式面家,出品分量頗大,鮮蝦云吞也極受城內(nèi)食友歡迎。而我推薦的是這里的雜錦拼,雜錦拼內(nèi)的金錢肚、牛筋、豬腸等配料入味得來又不會粘牙,好味!但缺點是港式收費,價格較貴。人均消費:15-30元

地址: 越秀區(qū)惠福東路614-616號 *** : 83330983

15、糖糖私房甜品:從開張就吃到現(xiàn)在的一家新派甜品店,出品有新意,價格合理,極受年輕人歡迎。推薦食品:腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。 人均消費:7-20元

地址:越秀區(qū)惠福東路588號 *** : 83390884

16、心悅(SWEET DELIGHT)在北京路附近能享受酒店級西餅的地方只有這里啦,但要記?。褐煌扑]西點蛋糕,其余飲品和食物本人不保證出品質(zhì)量...人均消費:25-35元

地址: 越秀區(qū)禺山路22號(銀座廣場側(cè)) *** : 020-83314936

17、許留山:來自香港的水果甜品店,分店多,出品也比較穩(wěn)定。推薦:芒椰奶西、楊枝金露、糯米糍等.人均消費:10-20元

地址: 越秀區(qū)中山五路34號(近廣大路) *** : 83328168

18、合力居住家菜餐館:以前叫生記客家王,憑生記路邊雞遠近馳名;水東芽菜野生蕨菜炒海蜇絲也不錯,而像客家清燉雞、客家釀豆腐這種傳統(tǒng)的客家菜做得也很出色。 人均消費:25-50元

地址:廣州市越秀區(qū)廣大路22號 *** :83363083

*19、稻香海鮮酒家(海珠廣場 華夏大酒店分店):從早上九點到晚上九點都要排隊的一間港式連鎖酒家,價格不算便宜,但服務(wù)好,選料好,無論是點心還是小炒、火鍋,出品都讓人滿意。夜宵火鍋還有半價優(yōu)惠。 人均消費:50-80元

地址: 越秀區(qū)僑光路8號華廈大酒店2樓A、C座(近地鐵2號線海珠廣場站) *** : 83305190

*20、勝記海鮮野味酒家:曾經(jīng)紅極一時的廣州風(fēng)味大排檔翹楚,現(xiàn)在已經(jīng)入室經(jīng)營,仍然是以海鮮和野味為主打,鍋氣足,宵夜首選!人均消費:50-80元

地址: 越秀區(qū)長堤大馬路228號(近地鐵2號線海珠廣場站) *** :83345228 83328318

推薦行程:早上空腹乘地鐵到烈士陵園下車,然后到巧美-風(fēng)味館-玫瑰-海天堂-達揚-財記-逛北京路步行街-糖糖-許留山-晚餐在合力居吃客家菜(如仍覺飽可以省略)-回北京路于文明路交界坐車到天字碼頭乘船夜游珠江-到稻香海鮮酒家吃火鍋和夜茶-沿江路酒吧街夜蒲-勝記夜宵

二、天河區(qū)的天河城商圈(地鐵一號線:體育西路站、體育中心站)

天河城商區(qū)的食肆主要圍繞著正佳廣場和天河城這兩個大型的商場,由于附近高級寫字樓眾多,云集各國各地商賈,所以在這附近匯集了各地口味的食肆,食肆一般消費較高,且鮮有出色的小食店。主要推薦:

1、利苑 2、東海 3、龍苑

利苑和東海都是來自香港的連鎖飲食集團,龍苑的總廚是原香港利苑的總廚。都廣州頂級的食肆之一,逢節(jié)假日有茶市(含早茶、下午茶,風(fēng)味絕佳),定期有過百斤的大斑魚或季節(jié)名產(chǎn)推出。消費燕翅鮑的放心店。推薦:粵菜,價格:點小菜要吃飽的起碼150元/人以 上

利苑(天河店)地址:廣州天河區(qū)體育東路112號百福廣場2樓 *** : 020-38806788 87576788

東海海鮮酒家(天河店)地址:天河區(qū)天河北路233號中信廣場商場3樓 *** : 020-87520533 87520633

龍苑地址:黃埔大道西468號勤建大廈3-5樓 *** :87581333

4、炳勝(天河店):這是廣州本地人都知道的土炮連鎖店,從海珠區(qū)一個做魚生的大牌檔做到有X家分店的連鎖,靠的就是過硬的出品。推薦:魚生,蝦生,脆皮叉燒、豉油王鵝腸、冷水豬肚、撈生菜梗、金沙湯丸。消費水平:每人約40-60元 樓下有炳勝的高級版“私廚”:出品更佳,但價格更高。約:每人80元以上

地址:天河?xùn)|路168號 *** :020-87518683 87518682

5、高州太子雞:超香的花生油,招牌的太子雞味道濃郁,值得一試。價格:每人35元左右

廣州市天河區(qū)石牌龍口東路9--11號 *** : 87534171

6、新泰樂(天河店):近幾年在廣州崛起的除了炳勝,還有新泰樂。黃鱔菜式獨步廣州食壇,還有肥瘦相間的老娘叉燒,都是旅人的必食ITEM。每人約消費45-60元

地址: 天河區(qū)天河南二路六運七街33號 *** :87534338

7、凱悅(維家思廣場店):也是粵菜的頂級食府,出品上乘但價格不菲,難得的是廚房有獨立的川廚,川菜的出品同樣到位(尤以水煮桂魚深受食家好評)。價格:每人約80元以上

地址:黃埔大道西188號珠江新城廣場4樓 *** : 020-85293488 85293498

推薦行程:推薦中午在炳勝用餐,然后坐一個站的公共汽車或地鐵到天河城、正佳廣場逛街,晚飯再到新泰樂吃。如果預(yù)算充足,代表香港高級點心水平的利苑早茶也該試一下(可惜要節(jié)假日才開市)。

三、海珠區(qū)的同福路(地鐵二號線:市二宮站)

同福路沿途都是居民生活區(qū),雖然沒有大型的商業(yè)百貨,但卻隱然流露出獨特的嶺南氣息,不說大家可能不知道,其實同福路也有很多舊粵式騎樓呢...

1、芬芳甜品(同福路總店):開了二十年的老字號甜品店:其芝麻糊和糖不甩遠近馳名,各式傳統(tǒng)甜品出品也有保證。推薦:糖不甩、芝麻糊湯丸 人均消費:5-8元

地址: 海珠區(qū)同福東路619號(南村路口斜對面) *** : 84494843

2、安樂燉品:飽經(jīng)風(fēng)霜二十多年,燉品到現(xiàn)在還是用傳統(tǒng) *** 柴火慢燉,風(fēng)味十足。推薦:各式燉品 人均消費:6-10元

地址:海珠區(qū)同福東路582號

3、森記:同樣是老字號,每天只做到中午12點,拉腸以純米漿 *** ,不加任何馬蹄粉、澄面、薯粉 *** 。軟滑無比(吃慣源記、銀記的朋友可能不慣,因為這里的拉腸既不爽也不透明),米味香濃,油又夠香,可惜豉油稍差。但森記仍是我的更愛。人均消費:3-8元

地址:同福中路寶玉直街2號

4、熊記雞粥:也是開了十多年的老店,雞粥是店子的必點招牌。人均消費:3-8元

地址: 海珠區(qū)同福中路(牛奶廠街口)

5、嘉嘉美食(招牌只寫著竹升面):店子開了兩年左右,但原來店主家傳三代都是做面出身,做的是傳統(tǒng)的云吞面。皮薄而尾散的鮮肉云吞只是一口分量,現(xiàn)打的竹升面經(jīng)過適度的走枧,爽滑彈牙,湯底鮮甜。是近年來少見的好面館。人均消費:4-8元

地址:同福中路前進大街口轉(zhuǎn)入50米左右的祥興花園地鋪(亦可從福祥路進入)

6、榮昌潮州風(fēng)味館:全廣州人都知道的一家吃潮州牛丸魚蛋粉的地方..本人倒不太欣賞...但要是給廣州的朋友知道你去了同福路竟然沒有到榮昌...都是寫上來自己做參考吧... 人均消費:5-10元

地址:廣州市海珠區(qū)同福西路161號 *** :84428642

7、南樂酒家(老店):又稱蠄蚷(蟾蜍)大王。? ??蚷菜式做到廣州街知巷聞,引起一波波蠄蚷熱潮。推薦:蠄蚷火鍋、吊燒蠄蚷、椒鹽蠄蚷 人均消費:35-60元

地址: 海珠區(qū)前進路基立南街14號之一 *** : 84255454

8、新興飯店:典型的廣州風(fēng)格羊肉煲。廣受媒體關(guān)注,蔡瀾都曾多次來捧場。推薦菜式:羊腩煲,椰子燉鵪鶉,烤羊腿。人均消費:35-60元

地址: 海珠區(qū)前進路92-96號 *** : 84414338

推薦行程:上午10點半左右坐地鐵到市二宮站下,步行至森記吃腸粉-熊記吃粥-嘉嘉美食云吞面-步行領(lǐng)略同福路風(fēng)光-榮昌魚蛋粉-過對面馬路坐回頭25路公交車到同福東路-下車就是安樂燉品-芬芳甜品-晚飯到南樂或新興就餐

四、荔灣區(qū)的上下九步行街商業(yè)區(qū)(地鐵一號線:長壽路站)

荔灣區(qū)是廣州的老城區(qū)之一,古稱西關(guān)。來到荔灣就要準備吃個痛快,更好是三五好友一起過來從早吃到晚(一起SHARE),不然就會后悔為何每人只有一張肚皮了...

1、潮寶小食店:基本上每天開門后就開始會排隊的店子,個人只推薦魚皮餃湯,其余不用試。人均消費:5-10元

地址:荔灣區(qū)多寶路221號(近恒寶華庭) *** : 81814273

2、開記甜品:“豆籍火攻衣脫綠,沙因水滾色浮紅”是開記名品紅、綠豆沙的 *** 寫照。從解放初期就開始營業(yè)的開記甜品最著名的就是豆沙類甜品。雖然近年還陸續(xù)推出了各款創(chuàng)新甜品,但個人認為綠豆沙的出品最能體現(xiàn)開記的水平。(我只推薦潮寶小食對面那家開記的凍綠豆沙,其余分店不保證質(zhì)量)人均消費:3-8元

地址:廣州荔灣區(qū)多寶路318號 *** :81704795

3、美美小食:這是一家專門外賣傳統(tǒng)油器炸物的店子,其中以春卷和芋蝦最為出名。各樣買一件當支持一下老鋪,感受一下傳統(tǒng)食物也蠻有意思。人均消費:2-5元

地址:寶華路130號

4、寶華面店:老廣州的人氣店,粉面出品都有一定質(zhì)素。推薦豬手面、牛肚面、牛筋面 人均消費:6-15元

地址: 荔灣區(qū)寶華路十五甫 *** : 81944567

5、文記一心雞:自從國營的清平飯店倒閉后,曾經(jīng)的廣州之一雞“清平雞”就流落到民間,文記的廚師是從清平飯店走出來的,其出品也有清平雞的七成水準,外地的朋友也可以湊合試一下廣州這種骨頭還帶血的白切雞滋味。 推薦:一心雞 人均消費:30-40元

地址: 荔灣區(qū)寶華路旋源橋10號 *** : 81728887

6、陳添記:能靠一盒撈魚皮發(fā)家致富,風(fēng)靡廣州二十多年,還開出大酒樓,廣州人一聽就知道是陳添記。推薦:魚皮 人均消費:15-20

地址: 荔灣區(qū)寶華路十五甫三巷2號之3 *** : 020-81828774

7、順記冰室:八十年代四大冰室中碩果僅存的一家,許多名人都曾慕名而來品嘗這里的手打雪糕,名氣十足。推薦:椰子雪糕、芒果雪糕。 人均消費:5-10元

地址: 荔灣區(qū)寶華路85號 *** : 81814287

8、滿口福(寶華店):主要以廣東中山一帶的煸鍋風(fēng)味為主。味道濃厚,有地方特色,冬天來這里一邊吃鍋一邊喝啤酒特帶勁。推薦:鵝煲、水鴨煲、乳鴿湯。人均消費:40-60元

地址: 荔灣區(qū)寶華路33號寶華豪庭2樓 *** : 020-81950008

9、南信牛奶甜品:廣州最著名的奶品店,雙皮奶、姜撞奶、各式奶糊的出品都能保持水準以上表現(xiàn),某些朋友也喜歡這里的三星湯。外地人逛西關(guān)必食。推薦:奶品。人均消費:5-10元

地址: 荔灣區(qū)第十甫路47號 *** : 81389904

10、陶陶居酒家:廣州剩余為數(shù)不多的百年老字號,裝修具廣州風(fēng)情。體驗老廣州生活的首選之地。推薦:奶皇包 人均消費:20-60元

地址: 荔灣區(qū)第十甫路20號 *** : 81396111 81389632

11、蓮香樓:也是 鼎鼎有名的百年老號名店,雖然裝修舊,茶飯市出品因為人才流失而趨平凡,但推薦這里的是因為這兒有很多旅廣游客都喜歡的蓮蓉包(始創(chuàng)蓮蓉之一家的名號可不是蓋的),365天都有的月餅(平時的月餅價格比中秋的月餅價格便宜多了)和婚嫁用的傳統(tǒng)禮餅。到廣州買幾個來送禮自奉也蠻不錯的。

地址: 荔灣區(qū)第十甫路67號 *** : 81813388 81391191

12、富集牛羊雜屋:在上下九一帶頗為聞名的牛羊雜小食檔,牛羊雜做得毫無膻味(但我個人不喜歡沒有膻味的羊雜)。醬香可口。。。人均消費:5-10元

地址:十甫路75號

13、荔灣名食家:能在一個店吃遍廣州像歐成記的面食、伍湛記的粥品、還有南信的甜品。雖然這里永遠是人頭涌涌,但是為了那如雷貫耳的虛名,還是值得一試的。推薦:歐成記云吞面,伍湛記及第粥、艇仔粥,德昌咸煎餅,南信的雙皮奶、姜撞奶、鳳凰奶糊、榮華叉燒酥。 人均消費:10-20元

地址:十甫路99號 *** :81391405

14、廣州酒家:坐看風(fēng)起云涌,仍舊屹立不倒的老字號。一樓是食街,出品時有創(chuàng)新。二樓以上用的是傳統(tǒng)菜譜,縱然服務(wù)不算到位,裝修已經(jīng)過時,但有很多獨特的懷舊菜式。最適合一些對粵菜有情意結(jié)的旅人前往。 推薦:文昌雞、炒牛奶。 人均消費:50-100

地址: 荔灣區(qū)文昌南路2號 *** : 81380388 81088388

15、銀記腸粉(上九路店):絕大部分廣州人心目中的腸粉之王。粉皮薄且爽,還有秘制的豉油??梢哉f是腸粉界的殿堂。 人均消費:5-10元

地址: 荔灣區(qū)上九路79號 *** : 020-81713013

16、同記雞粥:聞名遐邇的雞粥店,白切雞做得很有雞味,粥底綿滑。推薦食法:白切雞一份,加上一個雞雜粥,吃時可以講切雞放入粥里浸食。美味! 人均消費:8-20元

地址: 荔灣區(qū)長壽東路福廣里3號

17、堅記面店:極受好評的老牌面店,湯底做得好,吃膩了廣州的銀絲面可以嘗一下這里的伊面。推薦:云吞伊面或者豬手伊面。 人均消費:8-12元

地址: 荔灣區(qū)長壽東路299-301號 *** : 81888486

18、向群飯店:很地道的傳統(tǒng)粵菜館子,每天都很火爆,出品很有粵式家庭菜特色。推薦:鬼馬釀?wù)?、香茜撈肚尖、紅蔥頭淋雞、雞雜炒菜心、碌鵝。 人均消費:25-50元

地址: 荔灣區(qū)龍津東路853號 *** : 020-81885146

19、蘭桂坊/唐荔園

同是僑美集團屬下的企業(yè)。蘭桂坊檔次較親民,菜式以無國界為主,特價乳鴿和椰汁木瓜雪蛤是每張臺必點的菜式,咖喱蟹也很受大家歡迎。而其地理位置也算得天獨厚。吃完飯還可以在清幽的沙面島走走散步。人均消費:40-70元

地址: 荔灣區(qū)沙面南街5號 *** : 81216523 81216733

唐荔園主要面向中高檔食客或商務(wù)應(yīng)酬,做的是新派粵菜,當然也有僑美屬下一貫的招牌乳鴿和木瓜雪蛤。在園林式的景觀就餐,讓人心曠神怡。最妙的是在荔灣湖面有八艘可乘四人的小船,食客可以乘坐小小的渡船轉(zhuǎn)到湖面蕩來蕩去的小船中就餐。別有一番荔灣的風(fēng)情。最適合朋友聊天和情侶談心。推薦:泮塘五秀、艇仔粥、扣鵝掌。

地址: 荔灣區(qū)黃沙大道如意坊路口荔灣湖公園內(nèi) *** : 81818002

20、黃沙海鮮批發(fā)市場:是華南地區(qū)更大的漁產(chǎn)批發(fā)市場,世界各地的新鮮漁獲都應(yīng)有盡有,只有口袋有票子,這里絕對是海鮮愛好者的樂土。在海鮮攤檔里買好海鮮后可以到附近的酒家加工。酒家只收回加工費。如果不會挑選海鮮可以直接到酒家點菜,一般附近的酒家也不會有短斤缺兩或以死換生的現(xiàn)象。

推薦酒家:金港海鮮酒家 地址: 廣州荔灣區(qū)黃沙水產(chǎn)市場內(nèi)西豬欄? ?27號 人均消費:按海鮮數(shù)量收取適當加工費

盛港灣海鮮食府 地址: 廣州荔灣區(qū)六二三路黃沙水產(chǎn)市場內(nèi)西豬欄路14號6樓 *** :81257719 81257032 人均消費: 按海鮮數(shù)量收取適當加工費

推薦行程:早上空腹坐地鐵到長壽路站下車-潮寶魚皮餃-開記綠豆沙-寶華面店-打包半只文記一心雞-在陳添記吃魚皮和雞-順記冰室-南信甜品-在陶陶居樓下小賣部買奶皇包(回家再蒸制)-富集牛羊雜-荔灣名食家-上下九步行街-銀記腸粉-同記雞粥-堅記伊面-晚飯在黃沙或唐荔園、向群就餐

BONUS--泮溪酒家:曾經(jīng)是中國更大的園林式酒家,也曾是中國點心的殿堂,點心師的少林寺,可惜由于正處于國有轉(zhuǎn)制裝修期間,要到08年初才能正式營業(yè),那些經(jīng)典的傳統(tǒng)粵式點心:就只有留待08年初再向大家分享啦 推薦:暫無

地址:龍津西路151號 *** :81815718

-------------------------------以下補充---------------------歡迎豆友補充 哈哈

再說說大師水準的美食佳肴吧:推薦餐廳:

1,中森名菜 傳說中“全廣州更大的 *** 料理店”,“一出電梯就見小橋流水青竹橫生”。坐地鐵林和西站下可到。

推薦菜式:神戶牛肉(53)雞煲翅(36)大碗粥(22)刺身(18)炭燒鰻魚

2,稻香酒家 通常都是去“飲茶”。雖然價格較貴,但勝在品種“齊全”,“下單即做”,“新鮮”又“美味”。

推薦菜式:蝦餃(15)蛋散(11)蘿卜糕(9)紅棗糕(6)芋頭糕(4)鳳爪(3)糖蛋散(3)糖醋小排骨

3,炳勝(珠江新城旗艦店) “老牌”粵菜館,出品“一向有保證”用料“講究”分量也“足”,味道“很好”。地鐵五號線獵德站下可到。

推薦菜式:脆皮叉燒(180)榴蓮酥(105)鵝腸(83)豆腐(81)燒鵝(69)魚生(68)菠蘿包(59)三文魚腩

4,四海一家國際美食之都 店如其名,“集四海美食于一家”。自助餐“據(jù)說有500多個品種”,看得人“眼花繚亂”,味道“對得起價錢”。公交信息:51 310 302 129 地鐵接駁專線8 地鐵接駁專線9。地鐵長隆站E出口有四海一家接送車。

----------------------------------------------------------------------2011.10.6更新-------------------------

【張記總店】

評分:四星商戶948封點評|人均¥62

口味:

100%23

環(huán)境:

60%13

服務(wù):

60%12

地址:

越秀區(qū)先烈中路云鶴北街路30巷1號(近云山大酒店)公交/駕車

*** :

020-38376241 38376822

標簽:

粵菜火鍋環(huán)市東路沿線

別名:

張記清補羊肉城

推薦菜:

清補涼羊肉火鍋竹篙粉羊肉煲金沙包清補羊肉火鍋烤羊腿羊肉湯羊肉串白切東山羊更多

餐廳氛圍:

朋友聚餐更多

餐廳特色:

供應(yīng)夜宵更多

營業(yè)時間:

11:00-23:00修改

交通:

搭乘公交72路、74路、127路、84路、220路、246路、522路、523路A、高峰8路

【ps】 動物園南門 環(huán)市路 那邊有一家分店

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【君越越南餐廳】(越秀店)

評分:三星商戶79封點評|人均¥53

口味:

70%15

環(huán)境:

70%14

服務(wù):

60%13

地址:

越秀區(qū)寺右新馬路133號深華大廈7鋪(近地鐵五羊邨站D出口)

*** :

020-87377767

標簽:

越南菜五羊新城

推薦菜:

越式香茅雞扒豬扒生木瓜海蝦沙律越南春卷椰汁雞湯椰汁雜菜更多

餐廳氛圍:

朋友聚餐情侶約會隨便吃吃更多

餐廳特色:

可以刷卡無線上網(wǎng)更多

營業(yè)時間:

尚無營業(yè)時間幫助我們完善

公交信息:

地鐵五號線五羊邨站

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【巴適成都味兒】(體育西店)

評分:四星商戶1696封點評|人均¥43

口味:

100%24

環(huán)境:

40%10

服務(wù):

60%13

地址:

天河區(qū)體育西路1號峰源大廈1樓A06鋪(近黃埔大道)

*** :

020-85239427 33412882

標簽:

川菜天河城/體育中心

“超巴適”的成都小吃。進門先是“鼻子的享受”——“好香好濃”的川味;再放眼望去——“不少”食客正“埋頭啃著鴨唇、兔頭”;落座后,“眼明手快”的服務(wù)員過來點單,擔擔面、酸辣粉、鐘水餃……“邊想邊流口水”;東西一端上來,“紅紅”的很 *** ,吃起來“狂暴汗”。環(huán)境雖說“不咋地”,但價格“很便宜”??!

推薦菜:

香鍋鴨唇 肥腸粉 擔擔面 鴨唇 酸辣粉 兔頭 鐘水餃 龍抄手 夫妻肺片 干鍋鴨唇 麻辣兔頭

餐廳氛圍:

朋友聚餐更多

餐廳特色:

供應(yīng)夜宵可送外賣更多

會員卡:

9.0折優(yōu)惠(限炒菜)

營業(yè)時間:

11:00-24:00

公交信息:

地鐵一號線體育西站

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【鴿天下】(富華東路店)

評分:準四星商戶14封點評|人均¥37

口味:

80%18

環(huán)境:

40%11

服務(wù):

60%13

地址:

番禺區(qū)市橋鎮(zhèn)富華東路

*** :

020-84694625

標簽:

野味市橋

商戶描述:

顧名思義,系一家“專食鴿子”嘅食肆。用料“夠新鮮”,花款“好多”,可以“燉湯、紅燒、沙姜、三杯”等。紅燒乳鴿“更受歡迎”;綠豆乳鴿湯“夠火候”;鴿腎焗飯“料足味正”。價格“很適中”,幫襯嘅人“唔少”,節(jié)假日更好 *** 先落單,唔系驚“去遲左賣曬”。

推薦菜:

紅燒乳鴿鹿丸更多

餐廳氛圍:

朋友聚餐家庭聚會更多

餐廳特色:

免費停車

-----------------------------------------2012.3.30凌晨添加-----

增加廣州市內(nèi)比較正宗的汕頭牛肉店:

①體育西橫路17號—21號 合福程牛肉店 (天河城南門后面再后一條大馬路)

②廣園新村 松柏東路 粵潮牛肉店

以上人均消費30—50(火鍋價) 大碗牛肉丸粉10—15元/碗

-----------------------------------------------------

天河北 太古匯富二層 有個“大食代”美食廣場,各地美食應(yīng)有盡有,味道還不錯,人均消費約25—50元 逛名品商店累了,吃個美食,美啊~

----------------------------------------------------------

韓國街 白云區(qū)三元里遠景路韓國一條街,各種韓國泡菜、鐵板燒。 人均消費30—80。

廣州有哪些壽司自助餐店?

廣州自助餐全覽!

泰康路180號2-3樓

83366139 83358680

8,樂悠游咖啡廳

時間:11:30-14:00,18:00-21:00

價格:午19,晚29

環(huán)市東路420號華山賓館3樓

87763868-6309

9,怡景西餐廳天河城店

時間:11:00-14:00,17:30-20:30

價格:天河城自助大皇48/人,旗艦店68

天河城廣場7樓

85592818-3708

10,麗廊西餐廳酒吧

時間:11:30-14:30,17:30-20:30

價格:午30,晚38

荔灣廣場南塔2樓D區(qū)

81710237 81710170

11,紅坊酒廊 RB PUB

時間:12:00-14:00,18:00-20:00

價格:28

天河北28號時代廣場首層后座

38910428

12,綠薔薇中華廣場分店

時間:11:30-14:30,17:30-21:00

價格:58

中山三路中華廣場7樓

83739680

13,阿森火鍋

時間:11:00-14:00,18:00-20:30

價格:午48,晚68,20:30后38

華樂路27號首層

83883388

14,森巴西餐廳

時間:11:00-14:30,17:00-22:30

價格:午48,晚68

建設(shè)六馬路11號2樓

83816888

15,南楓? ?西餐廳(東南亞風(fēng)味)

時間:11:30-14:00,17:00-20:00

價格:午29,晚35

江南大道中218號海珠旅游飲食中心首層

84404073 84479898-3123

16,金旺莊

時間:21:00后

價格:68

環(huán)市東路329號粵新酒家1樓

83587688

17,拉丁餐廳

時間:11:00-14:30,17:00-22:30

價格:午48,晚68

建設(shè)六馬路29-31號榮建大廈3樓

83319118

18,澳門街風(fēng)味餐廳(體育東)

時間:14:30-17:30

價格:28

體育東路138號金利來大廈首層

83781319

19,馬里奧咖啡館

時間:14:30-17:30

價格:25

起義路21號

83377180

19、奧士城西餐廳

T:11:30-14:30

38/人

地址:地鐵長壽路B出口。

20、天河賓館

30紋一個人。

21、怡景 凡是生日那天去怡景都是免費的,但現(xiàn)在要三個人以上去,生日那個才

是免費的,有68元和48元兩種,68元那種有三文魚和燒生蠔吃的地點:天河城,世

貿(mào),東川市場

22.屋臺 *** 料理地址:天河?xùn)|路信誠北街199號 *** :38812567價錢:自助餐中午

48元/位,晚上68元/位,9點后48 元/位,晚上刺身任食。自助餐中午系12:

00--2:00,晚上系6:00--9:00供應(yīng)食品清單:刺身三文魚,八爪魚,吞拿魚,

北寄貝,墨魚,蟹籽,甘蝦,蟹柳,玉子,熟蝦。壽司三文魚,八爪魚,吞拿魚,

北寄貝,墨魚,腐皮,立魚,蟹籽,甘蝦,蟹柳,玉子,熟蝦,鰻魚。手卷三文魚

手卷,八爪魚手卷,北寄貝手卷,蟹籽手卷,鰻魚手卷,蟹柳手卷,玉子手卷,加

州手卷,青瓜手卷,蟹籽沙律手卷,新香手卷,立魚手卷。炸物炸餃子,野菜天婦

羅,什錦天婦羅,鮮冬菇天婦羅,炸雞塊,炸豆腐,吉烈豬扒,炸竹輪卷,炸蕃薯

。沙律蟹子沙律,玉米沙律。爐端燒燒雞翼,燒大蔥,燒雞扒,燒鰻魚,燒鯖魚,

燒尤魚筒,燒秋刀魚,網(wǎng)燒牛肉,燒栗米,燒雞串,燒雞腎,燒牛舌。一品料理日

式小棠菜,金菇牛肉卷,日式炒野菜,牛油七味炒金菇,凍番茄,日式叉燒,豬肉

炒辣菜,味付螺肉。飯、湯百飯,面是湯,日式炒飯。湯拉面、烏冬月見拉面,月

見烏冬,辣肉拉面,紫菜烏冬,冷五目赤面。漬物黃羅白,辣白菜。

23.CHINA V~~ 18元/位 視聽娛樂KARAOK BOX (CHINA MUSIC BAR RESTAURANT

) 地址:廣州市沿江中路199號天字廣場 *** :83368181 83362383

24.top KTV 19元/位 地址:體育西13號(駿匯大廈) 38891968

25.中信廣場四樓域士,限時一個鐘,不同時段價錢不同,從25~35元左右,情侶好

像是48元,三文魚任吃旁邊好像有間“九洲”但唔是好清楚具體情況,請大家補充

,thanks

26.白天鵝賓館流浮閣咖啡廳午餐188元,晚餐228元。需另加15%服務(wù)費,食物品種

繁多,齊全!實屬全廣州皇牌自助餐廳。要吃BUFFET,要享受五星級的高檔享受,

白天鵝是你唯一的選擇!

27.中泰百盛六樓卡沙米亞 午:28元,晚:48元,下午茶:28元 地址:廣州市林

和西路161號中泰百盛廣場6樓 *** :38251568

28.石器時代,區(qū)莊匯華一樓(東山廣場對面,先烈中路那里)中午38,晚上58。

自助巖燒, 冰淇淋任吃,COFFEE任喝,奉勸燒烤技術(shù)差的人不要去,免得烤出來

的東西自己都不愿意吃。

29.ROSE MARY系晚上每個人30,可以唱K。 *** :38770565

30.巴羅那西餐廳 風(fēng)味BBQ自助 地址:天河南二路,萬佳百貨西首二層 *** :

87542718 87542768 午餐:38/位 (11:00? ?—14:30) 晚餐:48/位 (18:00

——22:00)

31.系北京路的熱帶島 星期一至五,下午2:30至5:30,16/位, 小吃好好味,雖

然唔包飲品,但水果好解渴,16蚊絕對物超所值!!

32.亞洲國際大灑店45樓云頂閣,128元

33.荔灣廣場麗廊,38元!

34.澳門街下午28元一位

35.大四川羅~!系石牌崗頂有一間,中大東門附近鷺江有間,美院果頭都有間~~!

36.建設(shè)6馬路拉丁68/位 - 有時拉丁歌會同你齊唱歌建設(shè)6馬路森巴 - 48/位(午

),68/位 - 一般

37.花園旋轉(zhuǎn)餐廳200/位

38.赤崗蔬菜研究所的餐廳,套餐大人40/人,兒童25/人(好像),也可以不要套

餐,直接點菜。以吃蔬菜為主,打邊爐的,有好多市面上買唔到的蔬菜,還可以在

噶度買菜。早上去還可以到田里試下種田的滋味……

39.濱江西廣州酒家后邊半島吧~五六日晚28

40.環(huán)市路<span class=cc>寶馬</span>會(動物園南門附近)旁邊的一條路有間

川佬匯食重慶火鍋自助,38 蚊/位,環(huán)境好正嘎絕對超值嘎。

41.解放北天安大廈的川流不息28/位,但唔知有咩食,有無人去過啊?

42、百福廣場(廣州酒家)一樓。午間:¥48/位;晚間:¥68/位

參考資料:網(wǎng)上

廣州哪個區(qū)最多好吃的?

給你介紹兩條吃逛人文都有的路線,請參考:

荔灣風(fēng)情路線:陳家祠-上下九步行街-石室圣心大教堂-沙面島-珠江漫步/珠江夜游

乘坐地鐵1號線到陳家祠站,陳家祠是廣州荔灣的重要地標之一,里面存放著很多荔灣西關(guān)風(fēng)情的展品。游覽完之后乘坐地鐵1號線到長壽路站,步行到上下九步行街。上下九步行街是廣州有名的步行街,買服飾鞋子都比較便宜,而且小吃很多,美食推薦:南信牛奶甜品的牛三星米粉、雙皮奶,廣州酒家(老字號粵菜),陶陶居(老字號粵菜)等。走完整條上下九步行街也就離圣心大教堂不遠了,可以根據(jù)百度地圖步行到達。參觀完圣心大教堂(下午5點閉館)就可以在一德路地鐵站乘坐地鐵6號線到黃沙站,步行到沙面島。沙面島是廣州具有歐洲風(fēng)情建筑的地方,是拍照的圣地,有名的廣州白天鵝賓館也在其中。沙面島美食推薦僑美蘭桂坊(招牌:乳鴿和木瓜燉雪蛤),火車頭餐廳等。黃沙地鐵站連著的西城都薈商場里面也有很多好吃的,比如探魚(烤魚)等。吃飽喝足之后就可以在珠江邊漫步,這是很多廣州人飯后的消遣活動。也可以報一個珠江夜游,更便宜48元/人。

現(xiàn)代風(fēng)情吃逛路線:北京路步行街-正佳廣場-天河城-花城匯廣場-海心沙廣場

乘坐地鐵1/2號線到公園前地鐵站出來就是動漫星城,是一個比較大的地下商城,不僅有動漫周邊賣,也有衣服美食等,距離北京路步行街也很近,美食推薦:榴心(榴蓮甜品),韓屋兒(拌飯和炒年糕覺得還不錯)等。從公園前地鐵站E出口出來可以通往五月花廣場,美食推薦:西貢 *** (越南菜),許留山(甜品)等,樓上還有電影院。然后跟著地圖可以步行到北京路步行街,擁有千年古道遺址,也是吃逛的好地方。美食推薦:摩打食堂( *** 料理),點都德(粵式點心,全天喝茶,不用怕錯過早茶沒點心吃)、富臨(粵菜),大頭蝦(越南菜),old記港式茶餐廳,食盈碗仔翅(小吃)等,還有各色小吃。吃飽逛足可以乘坐地鐵1號線到體育中心站D3出口,步行前往正佳廣場和時尚天河商場。正佳廣場的美食推薦:江南味道、樂凱撒披薩、博多一幸舍、太興茶餐廳、外婆家、陶陶居等??梢詮穆访婊蛘呤菚r尚天河商業(yè)區(qū)步? ??到天河城,也是比較大型的商場。之后可以在體育西站乘坐3號線到珠江新城站,珠江新城連著高德置地廣場,吃購俱全的商場,分了春夏秋冬四個區(qū)域。根據(jù)地圖步行到達花城匯廣場,花城匯廣場近

廣州給你最深印象的美食是什么?

說起大廣州的美食,實在有太多想分享啦!一直都覺得口味各有所好,沒有絕對優(yōu)劣,但是本地老街坊愛捧場的小店,一定不會差!可能我自己比較老土啦,都是喜歡舊舊的、傳統(tǒng)的小店,沒被吹捧上天,也找不到多少游客,都是本地人才知道那種。

這個問題已經(jīng)有很多棒棒的回答了。那我就按照“湯、飯、甜品、小吃”的用餐順序,和大家各分享幾家我更愛的“街坊飯?zhí)谩卑桑?/p>

【湯水】如果問廣州人的生命源泉在于什么?我覺得一定是湯水啦!“寧可食無菜,不可飯無湯?!睆V東人喜好老火靚湯,至少燉2個小時起跳,注重湯藥同源,不時不喝。如果嫌在家煲湯麻煩,也可以去街邊的燉湯小店,來盅暖呼呼的,實在太幸福啦~~

1、信行豐燉品皇,詳細介紹戳這兒:廣州︱一湯一飯一老店,撇去老字號光環(huán),37歲高齡的它仍讓人回味 ?醬油白飯 。在“信行豐”,粵語是主旋律,“搭臺”是家常便飯。來到門外點單,墻上已列出50多款燉品供食客選擇,功效各有不同,全是檔主余老先生和太太三十多年行醫(yī)經(jīng)驗所積累的湯方。拿不定主意,不妨問問門口靚姨意見,她會熱情為你推薦。

所謂“煲三燉四”,相對于家常煲湯來說,燉湯火候更久,采取隔水加熱法能更好鎖住食材原味,味道更濃郁,滋補功效更佳。

用勺子往內(nèi)挖,用料十足。舀起一口湯液淌下,湯面被緩緩?fù)崎_漣漪,看得出已十分濃醇。嘗一口,甘甜入心! 再嘗一口鵪鶉肉,肉質(zhì)熟軟細膩且不爛,也是越嚼越有椰香甜。如果你問我,有什么比現(xiàn)在這口湯更甜?我會告訴你:“那就是下一口”。

紅蘿卜瘦肉燉蝎子,以“龜、蝎”等食材燉湯在老廣“湯經(jīng)“中可是十分常見,“以毒攻毒”,有活絡(luò)除濕、化瘀止痛等良效。嘗下之一口,仿已燉出糖心般的胡蘿卜清甜綿軟。再嘗第二口,甜中回味出幾分咸鮮——事先腌制瘦肉,口感更佳。那蝎子味道呢?嗯,蝎蝎那么可愛,你怎么舍得吃它?愿它化作養(yǎng)分,只融在湯,不融于口,阿彌陀佛。人均:21元地址: 廣州市越秀區(qū) 光孝路65號(近地鐵西門口站) *** : 020-81087675

2、德記燉品。已經(jīng)開了數(shù)年光景的“德記燉品”在廣州燉品界中名氣尚微,但可以說是一家在回憶中失而復(fù)得、“且飲且珍惜”的暖心小店。

椰皇燉鷓鴣。即使店面依然隱蔽得十分深入,但仍有許多熟客會特意尋來,據(jù)說每天能售出幾百盅燉品。

打開椰子蓋,還是那股熟悉的椰香味撲鼻而來。已經(jīng)燉夠火候的湯色金黃醇厚,伸入勺子一舀究竟,滿滿都是湯料——竹絲雞塊幾乎充盈了整個椰子肚,還有薏米、枸杞、黑豆等滋補藥材。人均:15元

地址:廣州市海珠區(qū)紫琪大街4號(近江南西路,潤匯大廈后面) *** :13622751608。

【粵菜篇】。

1、鳳廚,不知道在覓食道路上,你有沒有過 “被網(wǎng)騙”體驗,用錢鐘書老先生的話形容就是:“湯是涼的,冰淇淋倒是熱的;魚像海軍陸戰(zhàn)隊,已登陸好幾天;肉像潛水艇士兵,會長時期伏在水里;除醋以外,面包牛油紅酒無一不酸。“

食鹽多過你食米的老街坊可就精明多了,他們簡直就是人肉覓食指南機,專扎堆好吃實惠的地方,因此慢慢”蒲“開了一些口口相傳的”街坊食堂“?!傍P廚”就是其中一家,也是我的“飯?zhí)谩敝焕玻?/p>

這只 鳳廚雞實質(zhì)上就是白鹵水切雞。廣東人最推崇一個“鮮”字,將雞浸熟后白鹵之,既能提鮮又能增添咸香風(fēng)味,爽而不膩。“鳳廚”的白鹵水凝于雞身而不滴,味道調(diào)制得恰到好處。即使不蘸任何醬料,單獨食肉,也非常咸香味美,用粵語來說就是“骨都有味”。舔舔嘴角,真是饒有回甘。

絲瓜浸魚腐竹笙。金黃潤澤的魚腐浸泡在乳白鮮湯之中,一個個鼓起收縮的飽滿模樣好似會呼吸一般。這真是一塊會呼吸的魚腐——口齒撕裂之間極富有嚼性與彈力,還會滲出絲瓜竹笙湯的甜甜津液,一丁點的胡椒則恰到好處為味蕾提起點點 *** 。

“炭燒排骨“也是心水推薦。大塊吮骨嚼肉,那大骨邊緣略焦處淌下的滴滴紅油化作了嘴角的那顆朱砂痣。深深扒口蘸了醬汁的白米飯解恨,甜甜的葷香味讓你忍不住大喊一聲:”靚女,再來一碗!“

地址:江灣路基立南街1號天悅酒店2——4樓。

2、南圍村大排檔。詳細介紹戳這兒:的士大佬帶我飛——廣交大佬的私伙靚湯 。除了酒樓,大排檔也是感受地道廣州風(fēng)味粵菜的好地方。尤其三兩知己,無拘無束,大吃大喝,實在太暢快!

這家南圍村大排檔遠離市中心,坐落于芳村村屋里面。地道鄉(xiāng)土粵菜風(fēng)味,尤其是那鍋靚湯,遠近馳名,不少人專門開車過來吃還未必能吃到,因為它必須得提前預(yù)約哦!

這蝎子湯一口喝下去,竟有層層遞進的風(fēng)味感。之一口是鮮甜的肉香,二三口后逐漸出現(xiàn)了蝎子特有的“腥”,落入喉間后又很快被水蛇的甜潤滑掉了。湯雖無煲至掛邊程度,味道卻清醇悠長——原來秘訣在于以炭爐之火來熬制,事半功倍。這樣一鍋靚湯每天僅煲50鍋左右,想喝可得像回家一樣事先打聲招呼:“今晚我翻來,留煲湯給我??!”豉油豬腸肥美甜香,嚼進口中會溢出農(nóng)家豉油醬汁的鮮美醇綿——據(jù)說是特制而成的。久違童年回憶——節(jié)瓜燜螃蜞,瓜爽甜,小螃蜞肚白細殼。將它們掰開,每只均有膏脂。用筷子輕挑黃膏細肉放入口中,細細吮吸,鮮美異常。再“咔吱咔吱”咬其細腿,如經(jīng)油炸必定更為香口異常。

末了再夾起塊湯肉輕蘸紅青椒豉油醬,一股鄉(xiāng)情風(fēng)味濃濃而來。問這農(nóng)家豉油醬汁為何如此難忘,阿姨回答爽快:“無添加呀!”。

人均:65元地址: 荔灣區(qū) 坑口南圍村18-19號(近廣東實驗中學(xué)高中校區(qū)) *** : 020-81406523。

【甜品篇】我更愛糖水。一是因為女孩天性,嗜甜;二是因為小小一碗,不僅甜蜜花樣百出,還藏著養(yǎng)生智慧:春滋潤,夏清熱,秋潤燥,冬滋補。如今寒意漸濃,捧著一碗熱乎乎的甜品,吃下一口甜滋滋的味道,身心都浸潤在了甜蜜里,幸福!

1、沙灣姜埋奶。這是一間家作小店。老板娘十幾年前從沙灣嫁來廣州后,一家人齊心協(xié)力開了這家店。1999年開業(yè),以女兒名字取名“瑋瑋甜品店“,每日從沙灣運新鮮水牛奶回來 *** 甜品,還會兼做一些粥粉糕點。附近的街坊們經(jīng)常說:“唔知吃咩嘢?去穩(wěn)沙灣妹啦!即使經(jīng)歷了三次被迫拆遷移址,從”瑋瑋甜品店“變?yōu)椤鄙碁辰衲獭啊捎诘昝婵s小,只好專做甜品,念舊的街坊們還是會特意過來吃一碗甜品,聊一聊家常。這碗沙灣姜埋奶還是保留著傳統(tǒng)制法:用傳統(tǒng)小竹板刨起了姜蓉。將姜蓉刨入了紗布之中。手持紗布包好姜蓉,氣聚丹田用力擠壓,新鮮姜汁就緩緩流入了小瓷碗中。

另一邊廂小鍋正咕嚕嚕烹煮著水牛奶,冒出了香氣。熄火、倒盆、快速攪動一番為其降溫,再當機立斷將牛奶“撞”入姜汁之中。

不出5分鐘,碗內(nèi)已然風(fēng)平浪靜,小勺子輕輕一放,即能平平穩(wěn)穩(wěn)掛于表 面,這是保證姜撞奶質(zhì)量的標識。一整套動作下來行云流水,一氣呵成。

看似普普通通的一杯菠蘿冰,無冰無氣也沒有任何花巧點綴。小吸一口,菠蘿特有的酸甜味中滲出一種古老的甘甜氣息,記憶中奶奶熬制糖水時身上帶著的那種熟悉味道浮上心頭……

老板娘說:“現(xiàn)在的年輕人吃慣了香精、色素,已經(jīng)沒什么人會喜歡這種傳統(tǒng)的味道了。但是我們還是喜歡以前那種味道,又健康又好味。”

人均:約9元地址:廣州市荔灣區(qū)龍津東路733號(近66路車站) *** :020-81871221。

2、光記糖水。走在大街小巷,各式糖水鋪林立。印象最深的,是一家“光記糖水”。它毫不起眼, 位于建材商鋪集聚地——小港路僻靜內(nèi)巷。來往的人大多是為了買材料,然而它的狹隘過道前,卻聚了不少并非為建材而來的街坊。他們或站等,或擠坐一角,為的是不過6元的小小糖水。

十幾口老式鋁鍋、生銹的老舊電風(fēng)扇,一望到底的4米長麻石餐臺,門廊盡頭是老板一家的生計重地——現(xiàn)場熬煮糖水的小廚房。這家“光記”默默陪街坊同甘共苦三十幾年,是大家口中“由細食到大”的老友記。

如今在市內(nèi),鮮少看到眉豆沙。眉豆平日多用作湯料,難嘗出香味,但這款眉豆沙卻能熬出豆香,而且不會過甜。煲至起沙的眉豆沙綿滑得仿似毋米粥一般,老熟客一勺入口,眉眼間盡顯滿足。甜甜蜜蜜中,就能去濕下火,還有比這更暢快的嗎?

麻蓉湯圓也是“光記”一大招牌。據(jù)說純手工 *** ,連糯米也是老板親手磨制。紅糖姜汁底,不太辣,滋味溫和,就像老人的脾性,易入口。舀起一只湯圓,白膩圓潤。咬一口,皮薄,帶著手工 *** 特有的煙韌,一點不粘口。麻蓉餡不會太甜,但不夠飽滿,如果能再“營養(yǎng)良好”一些,會更有滿足感。地址: 江南大道,江南大道北小港路124號之二人均:4元,營業(yè)時間:早上8點到晚上10點。

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