冰草怎么吃 冰草怎么吃好吃 冰草怎么做
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冰草怎么吃
1.原料準(zhǔn)備:麥草、芝麻醬、醬油、醋、糖、鹽。
2.主要原材料。
3.將麥草洗凈,切成小塊。
4.將芝麻醬放入碗中,加入醬油、醋、糖、少許鹽,加水拌勻。
5.加入香油,調(diào)汁。
6.將準(zhǔn)備好的混合物倒在麥草上,攪拌均勻。
7.冰草是非洲特有的蔬菜,后來傳播到世界各地。麥草質(zhì)地非常嫩,入口爽口,麥草含有大量的礦物質(zhì)、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,是非常受歡迎的健康食品。
冰草怎么吃好吃 冰草怎么做
1、涼拌冰草,材料:冰草一斤、辣椒五個(gè)、檸檬一個(gè)、大蒜一個(gè)、陳醋、生抽、糖、芝麻油各適量。做法:先將冰草洗干凈。辣椒切成小塊備用,檸檬切片。再調(diào)涼拌汁,將備好的陳醋、生抽、糖、芝麻油等混合,加上洗凈拍碎的蒜頭、切好的辣椒塊、檸檬片等攪拌均勻。將冰草放入調(diào)好的涼拌汁中,裝盤即可食用。裝盤的時(shí)候可以根據(jù)個(gè)人口味淋上適量的芝麻油或者辣椒油。
2、冰草沙拉,這個(gè)吃法具有開胃消食、補(bǔ)充鹽分、清熱利濕、預(yù)防糖尿病的功效,適合在炎熱的夏秋季食用。材料:冰草一斤、西紅柿兩個(gè)、檸檬一個(gè)、藍(lán)莓半斤、鹽焗腰果半斤、橄欖油少許。做法:冰草沖洗干凈,西紅柿洗凈切塊、檸檬切薄片備用。用手把洗凈的冰草撕成小片,加入切好的西紅柿塊和檸檬片,放入清洗好的藍(lán)莓,淋入少許橄欖油和鹽焗腰果,攪拌均勻后即可裝盤。裝盤后可以放到冰箱里冷凍十五分鐘左右再取出食用,這樣口感更好,冰草沙拉做法簡單,只需要簡單的步驟即可完成。
冰草怎么做好吃,冰草的吃法
冰草的做法有很多種,每個(gè)人的口味不同。
冰草富含氨基酸、天然植物鹽、胡蘿卜素,有很好的食療效果。之所以叫冰草,是因?yàn)樗谋砻婷苊苈槁榈胤植贾粋€(gè)個(gè)小“水泡”,在光線下閃閃發(fā)光,很像一顆顆小冰晶。冰草外觀清爽、入口脆嫩,非常適合夏天涼拌來吃。冰草不僅好看,吃起來也很特別,味道很淡,但是口感冰爽,沁人心脾,冰草本身含有天然植物鹽,吃起來有淡淡的咸味。1.冰草摘去銹根。2.洗凈,瀝干。3.取焙煎芝麻沙拉汁。4.淋上;麻醬拌冰草的做法:1.把調(diào)味料加到麻醬里,慢慢_開2.把麻醬澆到洗好的冰草上,加上芝麻花生,然后就做好了。
冰草的吃法
冰草雖然是一種植物,但是也是可以供我們食用的,并且味道極好哦,然而我們很多的朋友們對于冰草的吃法還不是非常的了解了,那么冰草的食用 *** 有哪些呢?其實(shí)冰草的吃法也是比較多的哦,下面我們就來一起詳細(xì)的看看吧。
1、直接生吃
大廚們最推薦的 *** 是生吃。因?yàn)楸荼旧砗刑烊恢参稃},吃口上有淡淡的咸味。把冰草洗干凈,什么都不添加,用舌頭細(xì)細(xì)地品一下,就可以感覺到這股淡淡的鹽味。而冰草吃起來細(xì)嫩無渣,脆爽多汁,這種特質(zhì),也是通過生吃的 *** 最能體會。部分餐廳會把生吃的冰草放在冰面上裝盤,讓冰草的口感更加冰爽,在入春以后吃起來尤為開胃。
2、蒜末拌冰草
冰草400克,蒜末、香油、鮮貝露適量。把冰草掰成段,放入適量蒜末、香油、鮮貝露調(diào)味汁,再放入腰果碎,輕輕伴勻裝盤即可,蒜末拌冰草有很不錯(cuò)的促進(jìn)消化的作用。
3、涼拌冰草
取冰草500克、炒熟的黃豆5克、熟芝麻3克、剁椒醬1勺、生抽3勺、白醋半勺、焙煎芝麻沙拉汁5克、涼白開30克。準(zhǔn)備好原材料,冰草清洗干凈,摘成小段。將炒熟的黃豆用搟面杖碾成碎瓣,用一個(gè)小碗,加入自制剁椒醬、焙煎芝麻口味沙拉汁,加入生抽、白醋、熟? ??麻、黃豆碎瓣、涼白開,攪拌均勻,蘸著醬料汁就可以吃了,不僅美味,并且含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可以補(bǔ)充營養(yǎng)。
4、冰草沙拉
冰草300克、西紅柿半個(gè)、檸檬半個(gè)、藍(lán)莓20粒、鹽焗腰果12粒、橄欖油適量。準(zhǔn)備好原材料,西紅柿切塊、檸檬切片備用。用手把冰草撕成小片,加入切好的西紅柿和檸檬。放入洗好的藍(lán)莓,淋入適量橄欖油,加入鹽焗腰果,攪拌均勻即可裝盤,有治療和預(yù)防咳嗽以及哮喘的作用。
相信大家通過上面的這些介紹,對于冰草的食用 *** 也是有了一定的了解了吧,我們可以知道了,冰草的吃法也是非常多的哦,不僅可以生吃,更是可以做成許多的菜肴來食用的,并且還有非常不錯(cuò)的保健功效哦。
冰草怎么吃 冰草的吃法
1、糖醋拌冰草。冰草洗凈后,摘成小塊后,放入盆中,放入食鹽,糖和醋攪勻即可。
2、芝麻醬拌冰草。冰草洗凈后,掐掉根,瀝干水分,淋芝麻醬汁即可。
3、沙拉汁拌冰草。冰草放入鹽水中,浸泡片刻,然后沖洗干凈,用手掰開成小顆。裝盤后,撒上沙拉汁,適當(dāng)即可,然后撒一把黑芝麻裝飾下,就完成了。
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