鮮活農產品包括與居民生活息息相關的新鮮蔬菜、水果、水產品、禽畜及其肉類產品。

分類部分舉例：

新鮮蔬菜：

1、白菜類：大白菜、普通白菜（油菜、小青菜）、菜薹

2、甘藍類：菜花、芥藍、西蘭花、結球甘藍

3、根菜類：蘿卜、胡蘿卜、蕪菁

新鮮水果：

1、仁果類：蘋果、梨、海棠、山楂

2、核果類：桃、李、杏、楊梅、櫻桃

3、漿果類：葡萄、提子、草莓、獼猴桃、石榴

活的畜禽、家畜：

1、畜禽類：豬、牛、羊、馬、驢（騾）

2、家禽類：雞、鴨、鵝、鴿等

3、蜜蜂（轉地放蜂）

擴展資料：

農產品相關：

《中華人民共和國農產品質量安全法》

第二章：農產品質量安全標準

第十一條：國家建立健全農產品質量安全標準體系。農產品質量安全標準是強制性的技術規(guī)范。

農產品質量安全標準的制定和發(fā)布，依照有關法律、行政法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。

第十二條：制定農產品質量安全標準應當充分考慮農產品質量安全風險評估結果，并聽取農產品生產者、銷售者和消費者的意見，保障消費安全。

第十三條：農產品質量安全標準應當根據科學技術發(fā)展水平以及農產品質量安全的需要，及時修訂。

第十四條：農產品質量安全標準由農業(yè)行政主管部門商有關部門組織實施。

參考資料來源：百度百科-農產品

參考資料來源：百度百科- 鮮活農產品

定義：鮮活農產品 是指與居民生活息息相關的新鮮蔬菜、水果、水產品、禽畜及其肉類產品。以及能夠到達餐桌上的農副產品，新鮮、綠色食品。注意：不屬于綠色通道政策范圍的易混淆的產品種類有:薯芋類產品(如土豆、生姜、芋頭、山藥等)、非新鮮食用菌(如干木耳、干香菇等)、堅果類產品(如核桃、山核桃、栗子、銀杏、香榧等)、觀賞魚類、非畜禽類產品(如蝎子、蜜蜂、蠶、青蛙等)、糧食類(如大米、大麥、小麥、小米、玉米、花生、黃豆、紅豆、甘蔗等)、非肉類產品(如動物內臟)、調味類產品(如花椒、大料等)、冷(藏)凍產品(包括各類冷凍、冷藏、冰鮮、冰凍產品)。參考鏈接：

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