星級酒店的餐廳業(yè)跟外賣行業(yè)基本都是不沖突的，這兩者之間幾乎都沒有競爭關(guān)系，外賣的話基本都是一些低端餐飲，二酒店餐飲的話基本都是屬于中高端餐飲，所以不存在競爭關(guān)系。
不過想要提升酒店餐飲的發(fā)展的話，還需要在服務(wù)水平上下大功夫。
像現(xiàn)在酒店業(yè)都看中的“親子”主題還是可以繼續(xù)發(fā)揮大作用的，以后國內(nèi)中產(chǎn)階級的群體越來越龐大之后，主要消費(fèi)群體就是這些人，這些人中又屬家庭親子元素最多，所以能不能重點(diǎn)做好親子項(xiàng)目的話直接關(guān)系到以后餐飲能夠走的更遠(yuǎn)。

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