導(dǎo)讀：非星級(jí)酒店屬于旅游部門(mén)管嗎 非星級(jí)酒店主管部門(mén)是哪個(gè)部門(mén) 1. 非星級(jí)酒店主管部門(mén)是哪個(gè)部門(mén) 2. 非星級(jí)酒店主管部門(mén)是哪個(gè)部門(mén)管 3. 非星級(jí)酒店主管部門(mén)是哪個(gè)部門(mén)負(fù)責(zé) 4. 非星級(jí)酒店主管部門(mén)是哪個(gè)部門(mén)管理 5. 非星級(jí)酒店行業(yè)政府主管部門(mén) 6. 酒店管事部屬于哪個(gè)部門(mén) 7. 酒店主管單位是誰(shuí) 8. 酒店的行業(yè)主管部門(mén)是誰(shuí) 9. 酒店主管屬于什么部門(mén) 10. 星級(jí)酒店的主管部門(mén) 11. 酒店的行政主管部門(mén)是什么單位

1. 非星級(jí)酒店主管部門(mén)是哪個(gè)部門(mén)

星級(jí)酒店是由國(guó)家（省級(jí)）旅游局評(píng)定的能夠以夜為時(shí)間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施，按不同習(xí)慣它也被稱(chēng)為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂(lè)部、大廈、中心等。是要達(dá)到一定的條件一定規(guī)模的。所取得的星級(jí)表明該飯店所有建筑物、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目均處于同一水準(zhǔn)。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》將酒店按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是以星級(jí)劃分，分為一星級(jí)到五星級(jí)5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。星級(jí)以鍍金五角星為符號(hào)，用一顆五角星表示一星級(jí)，兩顆五角星表示二星級(jí)，三顆五角星表示三星級(jí)，四顆五角星表示四星級(jí)，五顆五角星表示五星級(jí)，五顆白金五角星表示白金五星級(jí)。最低為一星級(jí)，最高為白金五星級(jí)。星級(jí)越高，表示旅游飯店的檔次越高。

2. 非星級(jí)酒店主管部門(mén)是哪個(gè)部門(mén)管

酒店星級(jí)評(píng)定新標(biāo)準(zhǔn)有兩個(gè)版本：一是國(guó)家旅游局與商務(wù)部二合一的《旅游飯店星級(jí)劃分與評(píng)定》；另一個(gè)是國(guó)家旅游局制定的2003版《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》。

如果7月1日二合一標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有經(jīng)過(guò)全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)審批，就將適用2003版標(biāo)準(zhǔn)。兩套標(biāo)準(zhǔn)目前都已經(jīng)修改完畢，無(wú)論是二合一標(biāo)準(zhǔn)還是2003版標(biāo)準(zhǔn)都將實(shí)行5年一評(píng)的評(píng)審制度。在1999年1月1日之后評(píng)星的酒店則只需更換新的評(píng)定標(biāo)志牌，新標(biāo)志牌的發(fā)放單位由原來(lái)的國(guó)家旅游局改為全國(guó)星級(jí)評(píng)定委員會(huì)。也就是說(shuō)是全國(guó)星級(jí)評(píng)定委員會(huì)評(píng)定的。

3. 非星級(jí)酒店主管部門(mén)是哪個(gè)部門(mén)負(fù)責(zé)

職位分類(lèi):

董事長(zhǎng):酒店的最高層,酒店擁有人.

總經(jīng)理:經(jīng)營(yíng)酒店,酒店管理的高層人員,主管酒店一切事物。由助理

協(xié)助

副總: 協(xié)助總經(jīng)理管理經(jīng)營(yíng)酒店。使酒店正常運(yùn)作。

分為:人事部財(cái)務(wù)部

二餐飲部客房部銷(xiāo)售部前廳部

三采購(gòu)部工程部后勤部(保結(jié))安保部等

1。人事主要人員招聘保險(xiǎn)檔案關(guān)系

2.采購(gòu)主要食品用品等等的采購(gòu)供貨商的交洽

3.餐飲主要酒店餐廳的服務(wù)管理有的員工餐廳也是餐飲部管理4.客房主要酒店客房的服務(wù)管理清潔

5.工程主要酒店水電氣和其他設(shè)施物品的維修檢測(cè)排查

6.銷(xiāo)售主要酒店與旅行社散客團(tuán)隊(duì)公司等等客源的聯(lián)系交洽從而達(dá)到讓客人在本酒店消費(fèi)的目的使酒店盈利

7財(cái)務(wù)主要酒店內(nèi)部外部的帳目工資流水收入等等的財(cái)務(wù)事宜。

8后勤主要管理酒店內(nèi)部區(qū)域的清潔

9.前廳主要管理前臺(tái)禮賓部幫助客人辦理入住的手續(xù)等等。

10.安保主要保證客人到酒店后的安全

4. 非星級(jí)酒店主管部門(mén)是哪個(gè)部門(mén)管理

酒店賓館的運(yùn)營(yíng)主要受工商局、衛(wèi)生局、公安局、安監(jiān)局、消防隊(duì)、稅務(wù)局等部門(mén)的管理。在辦手續(xù)的階段，最難的是去消防隊(duì)辦理消防驗(yàn)收合格證。

證照齊全后，營(yíng)業(yè)中最忌諱公安局其轄區(qū)派出所，主要是他有權(quán)來(lái)查房，這是客人最不喜歡的。

其它的單位對(duì)賓館的運(yùn)營(yíng)不會(huì)有太大的影響，只是流于形式或程序化的管理，搞好和派出所的關(guān)系吧，他要是隔三差五來(lái)查房，客人無(wú)故被一群警察騷擾，心里是很不舒服的，這樣你的生意就危險(xiǎn)了。

5. 非星級(jí)酒店行業(yè)政府主管部門(mén)

三星級(jí)以上的酒店都不可以住 ，那可以選擇民宿青年旅館 或者檔次低一些的酒店

6. 酒店管事部屬于哪個(gè)部門(mén)

希爾頓國(guó)際酒店有人事部、財(cái)務(wù)部、服務(wù)部、采購(gòu)部等。

（1）運(yùn)營(yíng)總監(jiān) Director of Operation. 前廳部 、客房部 、工程部 、保安部、 餐飲部 、IT部。前廳部包括： 前臺(tái)、總機(jī)、禮賓、賓客關(guān) 系?？头坎堪ǎ嚎头?、PA等。工程部包括：強(qiáng)電、弱電、空調(diào)、水管等。餐飲部包括： 中餐、西餐、宴會(huì)、管事、酒吧等。（2）業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān) Director of Business development 銷(xiāo)售部：收益部、公關(guān)部。銷(xiāo)售部包括： 客房銷(xiāo)售、宴會(huì)銷(xiāo)售。收益部包括： 預(yù)訂部、收益經(jīng)理。（一般在一線城市，屬于集團(tuán)內(nèi)大型的酒店才有這個(gè)職位） （3）人事部總監(jiān) Director of HR 人事部。（4）財(cái)務(wù)部總監(jiān) Director of Finace 下轄、信貸部、采購(gòu)部、總出納、審計(jì)、倉(cāng)庫(kù)等。

7. 酒店主管單位是誰(shuí)

　酒店主管崗位職責(zé)

　　1.對(duì)前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)總臺(tái)接待班組的日常管理工作。

　　2.參加前廳部例會(huì)，并反映工作中的問(wèn)題。

　　3.完全熟知酒店一切規(guī)章制度、政策和程序，并保證在本部門(mén)得以實(shí)施。

　　4.與本班組同事和前廳部其他同事保持良好的工作關(guān)系。

　　5.負(fù)責(zé)總臺(tái)員工的工作安排，檢查、督促員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　6.負(fù)責(zé)組織對(duì)接待員工的在職培訓(xùn)，使其達(dá)到酒店的要求。

　　7.確保接待員工個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和儀表儀容達(dá)到酒店各方面的要求。

　　8.檢查出勤情況，編制本班組員工排班表，合理安排當(dāng)班人員。

　　9.補(bǔ)充、領(lǐng)取本部門(mén)各種工作所需的文具、報(bào)表、及其它物品。

　　10.檢查和確保本部門(mén)的設(shè)備、器材正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　11.完全熟知酒店電腦系統(tǒng)的操作程序，以保證屬下員工都能熟練操作運(yùn)用。

　　12.確保員工提供禮貌、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。

　　13.及時(shí)了解酒店的客房狀況、來(lái)客流量及主要客人的抵離時(shí)間，并做相應(yīng)的安排，合理的排房。

　　14.高峰期協(xié)助接待員辦理登記入注結(jié)帳離店手續(xù)。

　　15.嚴(yán)格控制、管理、檢查客房鑰匙的制作，防止出現(xiàn)任何錯(cuò)誤。

　　16.檢查所有賓客的留言，并確保賓客及時(shí)收到所有留言。

　　17.確保賓客的郵件/傳真等得到妥善處理。

　　18.執(zhí)行、完成其它需完成工作。

　　酒店主管崗位職責(zé)

　　1.編制公司物資最低庫(kù)存量的申購(gòu)計(jì)劃，做到合理庫(kù)存，不積壓資金。

　　2.對(duì)公司物資的保管和收發(fā)負(fù)有重要責(zé)任，加強(qiáng)控制、審查各部門(mén)領(lǐng)用物資審批手續(xù)、數(shù)量，嚴(yán)格把關(guān)，合理使用物料，降低消耗。

　　3.督促、監(jiān)督倉(cāng)管員嚴(yán)格把好物資進(jìn)倉(cāng)驗(yàn)收手續(xù)。

　　4.切實(shí)貫徹物資管理制度，督促部屬加強(qiáng)對(duì)庫(kù)存的管理，檢查、落實(shí)防火、防盜、防蟲(chóng)蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施，保證庫(kù)存物資的完好無(wú)損，物資存放有條理，美觀大方。

　　5.經(jīng)常了解各種物資使用情況，及時(shí)提出意見(jiàn)，供公司領(lǐng)導(dǎo)和各使用部門(mén)參考。

　　6.定期抽查物品與登記是否物卡相符，帳卡相符，賬賬相符。

　　7.管理好公司的財(cái)產(chǎn)物資，屬于家具、用具或固定資產(chǎn)的物品要轉(zhuǎn)賬登記。做好物資的收、發(fā)、存、報(bào)損等手續(xù)，定期進(jìn)行盤(pán)查。

　　8.按制度要求及時(shí)做出收、發(fā)存月報(bào)表。

　　9.對(duì)屬下員工的工作素質(zhì)有培訓(xùn)之責(zé)，不斷提高部屬業(yè)務(wù)水平和工作能力。

酒店主管崗位職責(zé)

　　1、協(xié)助經(jīng)理不斷改進(jìn)完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，并督導(dǎo)實(shí)施。

　　2、負(fù)責(zé)西餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。

　　3、按照西餐服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求，負(fù)責(zé)西餐廳的管理工作，并與西廚房保持密切聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。

　　4、掌握市場(chǎng)信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累 工作，并及時(shí)反饋給西廚房及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

　　5、了解西廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置西餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷(xiāo)。

　　6、負(fù)責(zé)西餐廳費(fèi)用控制和財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗用賬目。

　　7、保持西餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效，及時(shí)保修和提出更新添置意見(jiàn)。

　　8、負(fù)責(zé)處理客人對(duì)西餐廳服務(wù)工作的意見(jiàn)、建議和投訴，認(rèn)真改進(jìn)工作。

　　9、了解各國(guó)風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱。

　　10、堅(jiān)持讓客人完全滿(mǎn)意的服務(wù)宗旨，加強(qiáng)西餐服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理，檢查和督導(dǎo)西餐廳員工嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程，做好餐前準(zhǔn)備，餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

　　11、召開(kāi)班前會(huì)，分配任務(wù)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

　　酒店主管崗位職責(zé)

　　1.從現(xiàn)有的設(shè)備運(yùn)行中提高設(shè)備的有效使用周期和延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命,降低設(shè)備的運(yùn)行能耗和維護(hù)費(fèi)用;

　　2.充分利用工程部維修技術(shù)人員,在保持設(shè)備同樣運(yùn)行和維護(hù)的情況下,降低人力資源的使用。

　　3.工程部主管作為本系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人，必須保證所屬系統(tǒng)及設(shè)備之安全正常運(yùn)行，對(duì)所屬系統(tǒng)及設(shè)備負(fù)有全面管理責(zé)任。

　　4.工程部主管作為本系統(tǒng)管理人員，必須嚴(yán)格依照公司及部門(mén)所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度對(duì)所屬員工進(jìn)行管理。

　　5.工程部主管負(fù)責(zé)制訂及組織實(shí)施本系統(tǒng)所屬各類(lèi)設(shè)備、設(shè)施的年度維修保養(yǎng)計(jì)劃及月度工作計(jì)劃，并負(fù)責(zé)制訂本系統(tǒng)所屬各類(lèi)設(shè)備、設(shè)施之運(yùn)行、操作及維修保養(yǎng)規(guī)程，負(fù)責(zé)維修、保養(yǎng)的技術(shù)把關(guān)工作。

　　6.工程部主管負(fù)責(zé)制訂及修改本系統(tǒng)所需之各類(lèi)運(yùn)行記錄表、巡檢記錄表、維修保養(yǎng)記錄表等各類(lèi)表格。

　　7.工程部主管負(fù)責(zé)建立本系統(tǒng)設(shè)備臺(tái)帳，填制設(shè)備卡，并負(fù)責(zé)做好設(shè)備大修記錄及更換零部件記錄。

　　8.工程部主管負(fù)責(zé)建立本系統(tǒng)工具臺(tái)帳，填制工具卡，辦理工具報(bào)廢退庫(kù)手續(xù)，并負(fù)責(zé)保管、檢修、定期校驗(yàn)本系統(tǒng)所屬各專(zhuān)業(yè)工具、儀器、計(jì)量器具等。

　　9.工程部主管必須每天做如下檢查：

　　1.所屬系統(tǒng)主要設(shè)備的運(yùn)行技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即組織處理。

　　2.檢查所屬系統(tǒng)運(yùn)行狀況、控制狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)誤差立即糾正。

　　3.現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)重要設(shè)備及機(jī)械維修，控制維修質(zhì)量。

　　4.實(shí)地檢查下屬員工維修保養(yǎng)工作質(zhì)量與工作效率，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取糾正措施。

　　5.審閱運(yùn)行、巡檢報(bào)表，及時(shí)解決問(wèn)題，杜絕各類(lèi)設(shè)備不正常運(yùn)行等種種隱患。

　　6.掌握所屬系統(tǒng)各類(lèi)設(shè)備的性能、技術(shù)指標(biāo)、系統(tǒng)構(gòu)成及安裝位置，設(shè)備發(fā)生故障時(shí)應(yīng)及時(shí)組織檢修，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)組織處理，保證所屬系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于良好技術(shù)狀態(tài)。

　　7.負(fù)責(zé)制定所屬系統(tǒng)運(yùn)行方案及設(shè)備開(kāi)停時(shí)間表，并須不斷與運(yùn)行人員研究改進(jìn)措施，減低機(jī)械損耗，節(jié)省能源。

　　8.認(rèn)真督導(dǎo)屬下員工工作，使所屬系統(tǒng)及設(shè)備做到：

　　三干凈：即設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈。

　　四不漏：即不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣。

　　五良好：即使用性能良好、密封良好、緊固良好、潤(rùn)滑良好、調(diào)整良好。

　　9.對(duì)屬下員工之技術(shù)狀況，編制培訓(xùn)計(jì)劃，并安排執(zhí)行，同時(shí)定期進(jìn)行考核，將考核成績(jī)與員工雙薪結(jié)合。

　　10.負(fù)責(zé)員工綜合考評(píng)工作，編制綜合考評(píng)表，每月一次，于每月25日前提交工程部經(jīng)理審批。

　　11.負(fù)責(zé)處理下屬工程人員之行政事務(wù)，包括推薦招聘、訓(xùn)練屬下，編制輪班時(shí)間表，審核員 工考勤、病假、事假等，處理工傷申報(bào)。

　　12.監(jiān)管承包商在本物業(yè)內(nèi)進(jìn)行的所有施工工程，以確保其施工水平符合工程標(biāo)準(zhǔn)。

　　13.負(fù)責(zé)編寫(xiě)停水、停電、停空調(diào)及其他特別事件報(bào)告。

　　14.監(jiān)管備品、備件的數(shù)量，并制訂月度采購(gòu)計(jì)劃，以確保庫(kù)存量在相應(yīng)指標(biāo)之內(nèi)。

　　15.必須攜帶公司配備之對(duì)講機(jī)候命。

　　16.必須努力貫徹執(zhí)行工程部經(jīng)理的指示，完成工程部經(jīng)理交辦的各項(xiàng)事務(wù)，直接向工程部經(jīng)理負(fù)責(zé)，嚴(yán)守工作秘密。對(duì)通知文件、聯(lián)絡(luò)信件、技術(shù)資料、圖紙等做好登記及發(fā)放工作。

　　17.協(xié)助組織人力、物力，及時(shí)解決本物業(yè)突發(fā)事件，及時(shí)處理對(duì)本物業(yè)運(yùn)行產(chǎn)生重大影響的第一線設(shè)備設(shè)施之故障。

　　18.負(fù)責(zé)分析各類(lèi)記錄報(bào)表，為重大工程提供技術(shù)依據(jù)，搞好系統(tǒng)節(jié)能、降噪、減少污染等工作。

　　19.對(duì)設(shè)備事故進(jìn)行技術(shù)鑒定，作出分析報(bào)告，制定杜絕事故發(fā)生的綜合管理及技術(shù)措施。

　　20.負(fù)責(zé)協(xié)助工程部經(jīng)理進(jìn)行安全作業(yè)的檢查及員工安全意識(shí)的教育。

21.工程部主管在處理有關(guān)系統(tǒng)運(yùn)行安全、人身安全及影響大樓系統(tǒng)正常使用功能的問(wèn)題時(shí)，必須請(qǐng)示工程部經(jīng)理，在獲得批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。

　　酒店主管崗位職責(zé)

　　1)負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進(jìn)行，直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

　　2)掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長(zhǎng)的作用。善于說(shuō)服動(dòng)員，作耐心細(xì)致的思想工作。

　　3)根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。對(duì)VLP接待，協(xié)助班組

　　4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

　　5)匯總核實(shí)客房狀況，及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。

　　6)對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng)，保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好，物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。

　　7)掌握號(hào)各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

　　8)主動(dòng)接觸客人及陪同人員，了解客人特點(diǎn)和要求。

　　9)對(duì)班組處理不了的客人要求或疑難問(wèn)題，主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。

　　10)對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。

　　11)經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。

　　12)負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。

　　13)執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。

8. 酒店的行業(yè)主管部門(mén)是誰(shuí)

酒店是由工商行政管理局政府部門(mén)管理的。

1、酒店在工商業(yè)的行政管理上屬于工商行政管理局；

2、酒店在特種行業(yè)與治安管理上屬于公安局；

3、酒店在消防安全上歸消防管理機(jī)關(guān)——支隊(duì)、大隊(duì)；

4、酒店在納稅上有稅務(wù)局，在服務(wù)、食品衛(wèi)生上有衛(wèi)生防疫部門(mén)，在勞動(dòng)用工管理上有勞動(dòng)局，價(jià)格上有物價(jià)局，大的酒店還會(huì)涉及安全生產(chǎn)監(jiān)督局等等管理機(jī)關(guān)。

擴(kuò)展資料

酒店的職業(yè)主要有以下幾類(lèi)：

1、餐廳部：引領(lǐng)員、中餐服務(wù)員、西餐服務(wù)員、傳菜員、酒水員等。

9. 酒店主管屬于什么部門(mén)

1、職位：

總經(jīng)理

副總經(jīng)理

總經(jīng)理助理

各 就部門(mén)總監(jiān)或經(jīng)理

各部門(mén)分部門(mén)經(jīng)理

各部門(mén)分部門(mén)主管

各部門(mén)分部門(mén)領(lǐng)班

各部門(mén)員工

2、酒店部門(mén)：

總經(jīng)理辦公室(行政辦）、人力資源部、財(cái)務(wù)部、工程部、餐飲部、客房部、前廳部、保安部、市場(chǎng)銷(xiāo)售部等。其中大的部門(mén)還會(huì)有小部門(mén)經(jīng)理，比如餐飲 部就會(huì)有中餐廳經(jīng)理、西餐廳經(jīng)理、宴會(huì)廳經(jīng)理、酒吧經(jīng)理、大堂吧經(jīng)理、送餐部經(jīng)理等等。

10. 星級(jí)酒店的主管部門(mén)

1.總經(jīng)辦。

可分為或者下設(shè)總經(jīng)辦秘書(shū)、人力資源部、培訓(xùn)部、工會(huì)。

2.財(cái)務(wù)部。

下設(shè)出納、會(huì)計(jì)組、收銀組。

3.工程部。

下設(shè)強(qiáng)電組、弱電組、水暖組、電腦房、木工組。

4.安全部。

下設(shè)監(jiān)控中心、保安部。

5.銷(xiāo)售部。

下設(shè)客房銷(xiāo)售部、寫(xiě)字間銷(xiāo)售部、宴會(huì)預(yù)定部、美工部、策劃部 6.房務(wù)部?？煞譃榛蛳略O(shè)兩個(gè)部門(mén)：

1前庭部。下設(shè)禮賓部、前臺(tái)、客房預(yù)定、收銀、商務(wù)中心、總機(jī)、AM大堂經(jīng)理2客房部。

下設(shè)PA保潔部、花工、客房服務(wù)中心、客房服務(wù)、員工宿舍、洗衣房。

7.餐飲部。

下設(shè)中餐廳、西餐廳、后堂、管事部、清真餐廳、特色餐廳。

8.會(huì)員俱樂(lè)部。

下設(shè)會(huì)員銷(xiāo)售部、服務(wù)部 9.康樂(lè)部.下設(shè)洗浴中心、發(fā)廊、健身俱樂(lè)部、保齡球、網(wǎng)球場(chǎng)、酒吧、特色酒吧、包廂。

10.采購(gòu)部。

下設(shè)采購(gòu)部、庫(kù)房。 上述項(xiàng)目是按照五星級(jí)規(guī)劃設(shè)立的。根據(jù)酒店規(guī)模，可以將職能相近的進(jìn)行統(tǒng)一管理，如財(cái)務(wù)可以和采購(gòu)合并，康樂(lè)部可以和會(huì)員俱樂(lè)部合并，或者按一線銷(xiāo)售分直接設(shè)立銷(xiāo)售部下設(shè)房務(wù)部、餐飲部、康樂(lè)部.二線分為后勤部統(tǒng)一余下部門(mén)。 酒店管理很復(fù)雜，即要跟得上時(shí)代潮流、行業(yè)發(fā)展、又要打出自己的特色。有相當(dāng)多的書(shū)籍可以進(jìn)行參閱。

比較實(shí)際點(diǎn)的可以加盟連鎖酒店；現(xiàn)在各個(gè)地區(qū)的龍頭酒店或者酒店集團(tuán)都有酒店管理公司，既在日常管理上可以委托給公司，其余的如財(cái)務(wù)、投資、發(fā)展方向等由自己負(fù)責(zé)。

11. 酒店的行政主管部門(mén)是什么單位

前廳部：

接待訂房、散客入住客人，接待團(tuán)隊(duì)，辦理問(wèn)詢(xún)，寄存行李，處理訂房，處理投訴。部分酒店將前廳收銀也列為正常管理之內(nèi)。

要求學(xué)歷：中專(zhuān)以上，外形端正，五官端正，男172CM，女160CM以上，身無(wú)明顯疤痕，無(wú)可見(jiàn)紋身，有英語(yǔ)基礎(chǔ)，裸視1.2以上，表達(dá)流利，耳目聰醒。年齡:20-28歲左右,通常大過(guò)28歲的,都轉(zhuǎn)后臺(tái)來(lái)做訂房啦.

客房部：

清掃客房、日常報(bào)修，預(yù)訂會(huì)議室、安排場(chǎng)地布置，辦理入退房手續(xù)，預(yù)訂鮮花，清洗布草等。

要求：服務(wù)員要求初中以上，合法公民，無(wú)殘疾，男170CM女158以上，能吃苦?？头坎课膯T：要求高中學(xué)歷以上，會(huì)操作電腦，熟練打字，辦公操作等，外貌清新端正，必須女性。年齡:18-38歲

餐飲部：

分為中餐、西餐還有特色餐廳如日式餐廳等，合為一個(gè)部門(mén)，通常是獨(dú)立管理核算，接訂餐宴，會(huì)議室預(yù)訂，場(chǎng)地布置，外賣(mài)團(tuán)體訂餐安排等。

要求：我只說(shuō)員工,男170女158cm以上,初中畢業(yè)學(xué)歷,外形端正,身無(wú)殘疾,無(wú)可見(jiàn)紋身,表達(dá)流利.年齡:18-25歲左右.

娛樂(lè)部:

接訂生日\(chéng)婚禮\喜慶卡拉OK包廂預(yù)訂,散客表演場(chǎng)座安排\酒水服務(wù),點(diǎn)歌花籃預(yù)訂等業(yè)務(wù).

要求:不好說(shuō),這個(gè)部門(mén)比較娛樂(lè),如上述無(wú)可見(jiàn)紋身等在這個(gè)部門(mén)是無(wú)要求的,只要部門(mén)經(jīng)理面試之后就可以,要求承受能力強(qiáng),外形端正,性恪開(kāi)朗外向,有無(wú)學(xué)歷并無(wú)硬性要求.

保安部:

分為內(nèi)保\外保兩種,人員上面沒(méi)有明顯規(guī)定,通常輪班制,有時(shí)在外面曬太陽(yáng),有時(shí)在大廳內(nèi)吹空調(diào),職責(zé)就是車(chē)輛安排,如遇突發(fā)事件緊急處理,監(jiān)控監(jiān)視,員工安全安檢培訓(xùn)等.

通常要男性,退伍兵優(yōu)先,外形端正,無(wú)殘疾.視力1.5,體恪要求健壯,面試時(shí)通常以伏臥撐連續(xù)100個(gè),短跑100米為多少秒來(lái)作為界定.

年齡:18-38歲.

銷(xiāo)售部:

銷(xiāo)售酒店內(nèi)可以出租\經(jīng)營(yíng) 的任何產(chǎn)品,主要與旅行社\公司主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行聯(lián)系,有司機(jī).銷(xiāo)售部還進(jìn)行定期酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)的組織與安排.團(tuán)隊(duì)的預(yù)訂等.

要求:有酒店工作經(jīng)驗(yàn),了解酒店內(nèi)部運(yùn)作,男女外貌要求清秀,表達(dá)流利,性恪外向,表達(dá)流利,中專(zhuān)學(xué)歷以上.年齡18-38歲.

人事部:

負(fù)責(zé)人員招聘解聘\入職員工培訓(xùn),與勞動(dòng)部門(mén)協(xié)調(diào)并定時(shí)跟蹤酒店一切人事規(guī)定是否與勞動(dòng)法密切掛鉤.負(fù)責(zé)人員晉升,人事考勤等.

要求:一定有酒店工作2年以上經(jīng)驗(yàn),會(huì)電腦,有人事經(jīng)驗(yàn),專(zhuān)科以上學(xué)歷.

財(cái)務(wù)部:

負(fù)責(zé)酒店?duì)I收支出,還得管理各個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)安排的收銀員的日常工作.

要求:財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)畢業(yè),本地員工優(yōu)先,我了解多數(shù)酒店,外地財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的員工一般酒店都不予錄取.通常女士?jī)?yōu)先.

后勤部:

分為醫(yī)務(wù)室\洗滌部\員工飯?zhí)?/p>

醫(yī)務(wù)室\員工飯?zhí)靡笤诖瞬辉谡f(shuō)明,洗滌部是承接酒店布草滌洗,燙\疊等工作.員工,社會(huì)普通工人,小學(xué)文化畢業(yè),能吃苦.

行政部:

通常為酒店最高決策層部門(mén),負(fù)責(zé)酒店行政規(guī)定\參與人事調(diào)動(dòng)統(tǒng)籌\銷(xiāo)售營(yíng)銷(xiāo)方案批閱,行使總經(jīng)理權(quán)力.

要求:都是些經(jīng)理,有相關(guān)部門(mén)經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn).

工程部:

負(fù)責(zé)酒店設(shè)備設(shè)施維修.

要求:機(jī)修專(zhuān)業(yè)畢業(yè),有相關(guān)工程管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先.男工18-40歲.

采購(gòu)部:

獨(dú)立核算的一個(gè)部門(mén),與后勤部掛購(gòu),又受財(cái)務(wù)部經(jīng)濟(jì)管理,服務(wù)于各個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)的物品采購(gòu).

要求:有采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),本地人優(yōu)先.

其它:一些小的部門(mén),如預(yù)訂部屬于前廳部,宴會(huì)部屬于餐飲部等

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