生日菜譜一般有哪幾種菜？
導(dǎo)讀：生日菜譜一般有哪幾種菜？ 我該怎么安排這次生日宴? 急帖! 今晚男友生日,求生日菜譜.
生日菜譜一般少不了這幾樣菜式：
1、面
2、雞
3、蝦
4、魚 生日，一般都會(huì)有生日蛋糕 還有一些菜譜也是必不可少的。
例如： 1、面——寓意：長(zhǎng)壽面，吃了這個(gè)面就會(huì)長(zhǎng)命百歲。2、雞——寓意：飛上枝頭。3、蝦——寓意：滿堂笑哈哈，大家開開心心的。（廣東話“蝦”和“哈”同音） 4、魚——寓意：年年有余。
我該怎么安排這次生日宴?
一束鮮花,一個(gè)蛋糕,一句深情的祝福,一個(gè)浪漫,空氣清新一點(diǎn)的地方.
慶祝生日,不重表只重意.我相信如果彼此有心,這樣已經(jīng)夠了.如果心存異心,無(wú)論怎么努力也是徒勞的.
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奶油培根意大利面
原料
1， 洋蔥1只
2， 培根 （17塊的那種）一包
3， 蘑菇2把 （用手抓的2把，大約9-12個(gè)左右）
4， 意大利面一包
5， 雀巢淡奶一罐 250ML （7。9元一罐，在冰柜里要找的。。。）
6， 油少許，鹽少許，黑胡椒少許
7， 紅酒一酒杯（小葡萄酒杯的量）
步驟
1． 先把洋蔥切成小顆粒，胚根也切成手指粗細(xì)的條狀，蘑菇切成粗一點(diǎn)的片狀
2． 大火，鍋里放4調(diào)羹油，等油熱一下，放入洋蔥顆粒，翻炒，一直翻炒，直到洋蔥有些發(fā)紅并且小部分變焦，盛出來(lái)。
3． 大火，（不用洗鍋?zhàn)?/a>），在鍋?zhàn)永锓湃?調(diào)羹油，放入胚根條，翻炒。。。。直到胚根有點(diǎn)卷起來(lái)了，加入蘑菇片，再加入洋蔥再一起翻炒，2分鐘左右。
4． 大火，另用一個(gè)鍋?zhàn)?，?成水，煮沸，加入意大利面條，用筷子攪拌一下，不要沾底了。
5． 在洋蔥和胚根，蘑菇的鍋?zhàn)永?，加入鹽，和黑胡椒，紅酒，翻炒。。。加入雀剿淡奶，攪拌。。。關(guān)小火
6． 意大利面的鍋?zhàn)永铮乓稽c(diǎn)鹽，不停攪拌，水滾以后，放入一小碗冷水。。。（冷水又滾以后，撈一根面起來(lái)，看看面條的心里面是不是白色，如果是白色，還要再煮5分鐘）
7． 等面心不是白色以后，把面條撈出來(lái)，過(guò)濾，用冷水沖一下，放進(jìn)胚根洋蔥奶油的料里。。。開大火，快速攪拌均勻，適量嘗下味道，根據(jù)自己喜歡的
色拉的原則呢，其實(shí)沒什么水果不能放一起，但是不要放水分過(guò)多的水果，這樣色拉醬容易稀
1。顏色品種多
2。盡量別混入清水
3。水果切塊（條）、蔬菜切絲（片）
4。別用錯(cuò)醬：水果用“丘比香甜醬”；蔬菜（及含火腿的）用“丘比千島醬”；土豆或含瘦肉絲的用“丘比原味醬”。
5。醬要適量，決不能完全蓋過(guò)水果蔬菜的味！
如果是要做意面和色拉的話，建議配個(gè)羅宋湯
1）牛尾洗凈（或者用牛肉洗凈切塊也行），鍋里加水，放入牛尾，煮開以后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢燉2個(gè)小時(shí)。
2）土豆（2個(gè)小號(hào)的）切塊，胡蘿卜（2根）去皮切塊，洋蔥半個(gè)切片，芹菜2枝斜著切段，卷心菜1/4個(gè)切絲，放油把洋蔥爆香（個(gè)人小經(jīng)驗(yàn)，這樣洋蔥到最后的吃在嘴里的味道不是很重，你們親親的時(shí)候也不怕，哈哈），然后在煸炒所有蔬菜，再所有的蔬菜都放入燉了2個(gè)小時(shí)的鍋里，轉(zhuǎn)大火燒開后轉(zhuǎn)小火接著燉。
3）同時(shí)，準(zhǔn)備西紅柿一個(gè)，切塊，西紅柿醬幾大匙備用。另起一鍋熱油，倒入西紅柿丁和西紅柿醬翻炒至西紅柿丁熟爛以后，倒入燉牛尾和蔬菜的鍋里，攪和一下，加鹽調(diào)味，蓋上鍋蓋繼續(xù)燉。從蔬菜下鍋開始算，再燉一個(gè)小時(shí)左右就好了。
再搭配個(gè)土豆泥也可以
土豆泥胚子的做法：（1）土豆削皮切塊，煮。一般來(lái)說(shuō)用老土豆，因?yàn)楸容^容易爛，也比較粉，不用煮太長(zhǎng)時(shí)間。
（2）煮好用漏勺撈出，浸水。據(jù)說(shuō)要浸冰水，起碼也要冷水，因?yàn)檫@樣可以把空氣逼出來(lái)，味道好。
（3）攪泥。這可是件力氣活，要攪到很勻才可以。
雞汁土豆泥
（1）熱鍋化黃油。最好是黃油，有一股奶香味，味道才正宗。
（2）鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調(diào)成味汁。
（3）油熱倒下味汁，略炒到稠，澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。
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