請問這次疫情會影響黑皮雞樅菌的價格和市場嗎
導(dǎo)讀:請問這次疫情會影響黑皮雞樅菌的價格和市場嗎 用經(jīng)濟學(xué)原理分析谷貴餓農(nóng),谷賤傷農(nóng)
黑皮雞樅菌,是長根菇的一個變種,因為酷似野生雞樅菌,商品名稱為“黑皮雞樅”,雖然不是真正的雞樅菌,但其菇風(fēng)味獨特,深受消費者青睞,是高檔酒店的極品,是出口外銷主要菌品。黑皮雞樅菌,主要產(chǎn)地山東,北京等地區(qū),從制作菌袋到大田覆土栽培出菇,大約需要6個月時間。黑皮雞樅菌屬于中低溫性品種,出菇的時間在9月~翟年4月份。栽培者一般一年選擇2個時間批次的出菇。黑皮雞樅菌第一出菇批次9月~1月,第二出菇批次為1月~4月。第一批次在1月份之前采收完畢,在疫情發(fā)生之前,其銷售價格沒有影響,第二批次產(chǎn)品正值疫情高峰期,其鮮銷產(chǎn)品深受影響,栽培戶只能冷藏酷存,干制,腌漬,有一定程度積壓。但有出口的客戶,在沒有禁運情況下,也是有一定的銷量的。綜上所述,隨著疫情的逐漸解除,日常生活開始,第二批次黑皮雞樅菌,逐漸供應(yīng)市場,消化庫存,鮮品上市,是不會造成產(chǎn)品積壓現(xiàn)象的,因此這次疫情不會對黑皮雞樅菌的有太大的影響。
用經(jīng)濟學(xué)原理分析谷貴餓農(nóng),谷賤傷農(nóng)
農(nóng)作物價格低了,農(nóng)民的經(jīng)濟收入就會隨之減少,而價格高了,農(nóng)民都那去賣了,也就不舍得吃了,所以這個是經(jīng)濟上的因果關(guān)系,所以 谷貴餓農(nóng),谷賤傷農(nóng)。
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