導讀：酒店經(jīng)理月報稿 酒店經(jīng)理月報稿子 1. 酒店經(jīng)理月報稿子 2. 酒店經(jīng)理月報稿子模板 3. 酒店店報稿件 4. 酒店工作月報范文 5. 酒店經(jīng)理月報稿子怎么寫 6. 酒店年終總結主持稿 7. 酒店經(jīng)理年終發(fā)言稿 8. 酒店經(jīng)理月報稿子范文 9. 酒店總經(jīng)理月報內容 10. 酒店前臺月報范文30篇

1. 酒店經(jīng)理月報稿子

酒店召開月（周）例會時，各部門主要匯報內容：

1、財務部工作月報；*通報上月酒店的整體經(jīng)營和各部門收支、執(zhí)行預算等情況，并進行詳細財務分析；*各項合同簽訂、執(zhí)行情況通報；*應收賬款處理情況；*對今后經(jīng)營提出財務相關建議；*下月主要財務工作計劃；

2、營銷部工作月報：*主要競爭對手及本店的住房率；*平均房價，市場占有率等；*顧客構成情況分析，包括接待總人數(shù)、比例，特別是團隊人數(shù)開房比率、散客人數(shù)比率、協(xié)議單位（前六名）開房情況，性別比率等；*客戶關系管理和市場開拓情況，如簽訂合約單位（總數(shù)、新簽、續(xù)簽）、前10名重要客戶排名榜、走訪客戶情況，銷售計劃與方案等、主要客戶在店活動和消費情況；*會議銷售與接待保障情況，會議主辦單位、規(guī)模、類別（培訓、會議、展覽、聚會等）、接待人數(shù)、收費、會議住房、會議就餐；*VIP接待與保障情況；*客戶消費投訴及部門相關建議；*下月客戶主要消費活動預報；*下月主要營銷工作預報；

3、客房部工作情況匯報*月度對客服務于營業(yè)收入情況：如長住房服務情況、商務會議服務情況、VIP接待情況、團隊客人服務情況，以及各類客人的收入總額比例等；*員工培訓情況及員工的相關建議和意見；*對客服務優(yōu)秀案例，包括營銷案例；*前臺客房散客營銷情況，總人數(shù)、房間數(shù)、總金額、最高/最低金額、銷售提成數(shù)額；*客人投訴或表揚的件數(shù)、典型案例，服務質量問題改進情況；*處理顧客消費事項；*洗衣房營業(yè)額情況，內洗、外洗、客洗件數(shù)與金額；*員工遺失及其他事項；*下月主要工作計劃；

4、餐飲部工作情況月報*營業(yè)收入及完成計劃情況報告；*餐飲部門主要培訓，經(jīng)營熱點，經(jīng)營策劃等；*員工餐廳收入完成情況；*顧客投訴或表揚的件數(shù)、典型案例，服務質量問題改進情況；*員工培訓情況及員工的相關建議和意見；*下月主要工作計劃；

5、工程安全部門工作情況月報*酒店能耗及同期情況對比；*維修維護設備設施及完成比率；*對設備設施的修整建議；*本市治安（酒店防盜、防搶部分）情況通報；*本店上月安全（治安）情況及處理事項；*消防設備設施及巡查報告；*全店消防預防及會議情況；*員工培訓情況及員工的相關建議和意見；

6、綜合辦公室工作情況月報*人員變動情況、人力成本變動情況；*內部員工違規(guī)違紀情況通報及改進措施；*培訓、服務質量檢查、物質采購、車輛管理等工作情況；*上級、外部相關單位的有關要求、通知和落實督辦情況；*其他事項；

2. 酒店經(jīng)理月報稿子模板

酒店日常管理報表：

餐飲部、客房部主營業(yè)務收入日報表；

庫存商品（食品、蔬菜、調料等費用）日報表

工人工資月報表 ；

應收賬款月報表 ；

預付賬款月報表 ；

本月（本季度，本年）成本報表；

本月（本季度，本年）合計收入報表；

本月（本季度，本年）凈利潤 報表；

對外報表：

資產(chǎn)負債表、利潤表或損益表、現(xiàn)金流量表、納稅申報表。

3. 酒店店報稿件

以下內容從原文隨機摘錄，并轉為純文本，不代表完整內容，僅供參考。

給酒店的表揚信 ?我是xx酒店會員,xxx,會員號:xxx,于xx年xx月xx日入住上xx酒店長陽店,于10月25日退房,不慎遺失裝一個小黃色尼< /a>龍袋,內裝歐元xxx0元,當時酒店員工于退房時向我提出,我因當時父親病重,急于趕到醫(yī)院,認為不是我的.后于26日發(fā)現(xiàn),我到酒店,酒店總經(jīng)理以負責任的態(tài)度,非常認真地一起與我到當?shù)鼐鹛幚泶??事, 并將所在的錢完整交還于我. 對這種酒店所有員工這種任負責的態(tài)度和處理這事貴酒店的員工拾金不昧的精神我表示萬分的敬意. ?·給保安的表揚信 ·拾金不昧表揚信 ·義務獻血表揚信 ·英文表揚信 ?同時,我將會今后在中國境內永遠選擇入住格林豪泰酒店,同時,我將貴酒店員工這種崇高的服務精神向我身邊的人作宣傳,讓他們也入住格林豪泰酒店,體驗貴格林豪泰酒店的服務. ?十分感謝,祝商祺! ?xxx ?xxx年xx月xx日 希望對你有所幫助！

4. 酒店工作月報范文

一、 資產(chǎn)財務部經(jīng)理

[層次關系]直屬上級：總經(jīng)理

直屬下級：資產(chǎn)財務部副經(jīng)理和各級主管

聯(lián)系部門：各部門[崗位職責]負責全賓館的財務工作，包括：組織全賓館的經(jīng)濟核算工作，控制財務收支、組織編制和審核會計報表、統(tǒng)計報表、預算報表，控制各種固定資產(chǎn)的購置和基建項目，組織編制資本支出計劃。負責督導財務人員的各種培訓。

[工作內容]

1、在總經(jīng)理領導下，貫徹執(zhí)行國家經(jīng)濟政策，財經(jīng)制度，財經(jīng)紀律和企業(yè)財務會計制度，貫徹賓館經(jīng)營方針、各項規(guī)章制度和領導決策，負責賓館資產(chǎn)財務部各項管理工作。

2、會同資產(chǎn)財務部副經(jīng)理，建立健全賓館內部財務管理制度，負責賓館的全面經(jīng)營核算，監(jiān)督資金管理、成本管理、利潤管理和財產(chǎn)管理，組織賓館的經(jīng)營活動分析，為賓館領導提供決策依據(jù)。

3、根據(jù)領導決策，分析市場環(huán)境和市場供求關系，擬定賓館預算原則和制度，審核部門預算方案，會同資產(chǎn)財務部副經(jīng)理制定賓館的預算指標，確定各級、各部門的計劃任務，并在報總經(jīng)理審批確定后，組織貫徹實施。定期向賓館總經(jīng)理提出預算和決算報告，維護股東的經(jīng)濟利益。

4、參與賓館基本建設投資，客房及餐廳的改造，經(jīng)濟利益的分配，經(jīng)濟合同的簽訂和重要決策。組織擬定經(jīng)營預算，擬定可行性方案，組織資金籌措，監(jiān)督資金使用。從經(jīng)營管理的角度為領導決策提供參考數(shù)據(jù)，防止決策失誤。

5、擬定資產(chǎn)財務部內部的組織機構，提出各級主管人員的崗位職責，并會同資產(chǎn)財務部副經(jīng)理，確定會計主管人員的人選，分配工作任務。監(jiān)督各級主管會計人員的工作，及時、準確地完成財務會計報表。

6、組織財務收支核算工作，建立收入、成本、費用和利潤核算制度，擬定和審核會計科目，收入、成本、費用、利潤和專題分析會計報表，保證各級核算工作的正確性。

7、控制資金使用，審核各部門的設備和物質采購計劃和賓館開支計劃，并在報總經(jīng)理批準后，監(jiān)督貫徹實施，維護賓館經(jīng)濟利益。

8、審核賓館的收益報告和利益分配報告，監(jiān)督財稅計劃的貫徹實施，按期上交國家稅費，協(xié)調賓館與銀行、稅務等有關部門的關系。

9、負責資產(chǎn)財務部的日常行政管理工作。

[任職條件]

1、具有會計學、統(tǒng)計學、財務管理、國際金融、旅游服務企業(yè)會計等方面的專業(yè)知識，具有會計師技術職稱和大學以上學歷，連續(xù)從事會計工作十年以上，具有豐富的財務會計管理經(jīng)驗。

2、具有管理學、市場學、經(jīng)濟預測、經(jīng)營決 策、經(jīng)濟活動分析等方面的專業(yè)知識，能夠結合賓館的實際，及時提出預測、決策和經(jīng)濟活動分析方案。

3、具有賓館管理、客房管理、飲食管理、商品銷售等方面的專業(yè)知識。

4、具有較強的會計工作能力和組織領導能力，能夠根據(jù)會計工作需要，合理制定內部經(jīng)濟責任制，全面組織經(jīng)濟核算和經(jīng)濟活動分析。

5、具有較高的政策理論水平，熟悉國家的財經(jīng)制度、會計制度、財經(jīng)紀律和企業(yè)法，堅持原則，廉潔奉公。

二、 資產(chǎn)財務部副經(jīng)理

[層次關系]直屬上級：資產(chǎn)財務部經(jīng)理

直屬下級：資產(chǎn)財務部各級主管

聯(lián)系部門：賓館各部門[崗位職責]協(xié)助資產(chǎn)財務部經(jīng)理編制賓館各項財務報表，以及財務預算和短期預測，處理資產(chǎn)財務部一切行政事務和財會業(yè)務。

[工作內容]

1、負責和組織賓館的財務會計工作，負責對各項財務會計工作進行布置和檢查，監(jiān)督財務預算的實施，及時了解預算執(zhí)行中存在的問題，解決實際問題。

2、監(jiān)督各項財務制度、財經(jīng)紀律和會計規(guī)則的正確執(zhí)行，根據(jù)賓館的實際情況，制定有關財務管理制度和實施細則。

3、參加賓館有關經(jīng)營管理活動的會議，協(xié)助資產(chǎn)財務部經(jīng)理進行企業(yè)經(jīng)營決策，審核每日銷售日報表，向賓館領導提供財會信息、財務指導和改善賓館經(jīng)營管理的建議。

4、參與賓館編制財務預算，制定出能有效地發(fā)揮預算控制的工作程序和財務管理措施，組織編制企業(yè)會計報表和統(tǒng)計報表。

5、制定和審核賓館有關費用開支的程序和手續(xù)，貫徹執(zhí)行國家統(tǒng)一的會計制度，防止違反財經(jīng)紀律的現(xiàn)象發(fā)生。

6、保護賓館財產(chǎn)和物資，制定財產(chǎn)管理的規(guī)定和批報手續(xù)，檢查該規(guī)定的執(zhí)行情況，確保賓館財產(chǎn)的安全和完整。

7、負責資產(chǎn)財務部員工的人事安排和工資，獎勵的評定，負責財務人員的思想教育和業(yè)務培訓。

[任職條件]

1、具有財務會計專業(yè)大專以上學歷并有助理會計師技術職稱，主管一個單位或單位內部一個主要方面的會計工作三年以上，具有豐富的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗。

2、具有賓館管理基礎知識和經(jīng)濟核算方面的專業(yè)知識，能夠組織賓館的全面經(jīng)濟核算，制定賓館經(jīng)濟管理制度，財務會計制度和各項工作程序。

3、具有預算管理、資金籌措、收入管理、成本管理和利潤管理等實際工作經(jīng)驗，能夠制定和審定各種會計報表。

4、具有較強的組織領導能力，能夠正確處理財務會計管理中的各種問題，善于調動會計人員的積極性。

5、熟練掌握國家的經(jīng)濟政策、財會制度和財經(jīng)紀律，并能在工作中正確地貫徹執(zhí)行，敢于同違反財經(jīng)紀律和財會制度的現(xiàn)象作斗爭，維護賓館和國家的經(jīng)濟利益。

6、具有企業(yè)財會管理經(jīng)驗，善于處理和協(xié)調賓館內部各部門之間的關系

三、 帳務主管

[層次關系]直屬上級：資產(chǎn)財務部經(jīng)理、資產(chǎn)財務部副經(jīng)理

直屬下級：會計人員、出納員

聯(lián)系部門：賓館各部門[崗位職責]正確及時編制、上報各種財務報表，上繳各種稅費，監(jiān)督審核員工工資發(fā)放情況、各種付款及零星支出、每日現(xiàn)金收入日報、協(xié)助做好每月月結，負責賓館的食品、飲品及其他物品的成本核算與控制，定期核對有關帳目。

[工作內容]

1、負責審核貨幣資金的支付和應付帳的核算工作，包括現(xiàn)金支出憑證，銀行轉帳支出憑證，領用物品分配表及會計憑證等。

2、核對和清理應付帳項目的全部帳務，負責物品成本的計算，并按收貨單所填的使用部門分配入帳。

3、審 核貨幣資金日記帳戶，保證總帳和日記帳余額相符，做好貨幣資金的核算和管理工作。

4、負責應付稅金的核算，包括營業(yè)稅、增值稅、企業(yè)所得稅、個人所得稅，車輛牌照稅、土地稅、房產(chǎn)稅、印花稅等各種稅費，并按規(guī)定的時間和稅率納稅。

5、合理調度資金，保證合理的銀行存款額，對資金的周轉情況，定期向負責本職工作的財務經(jīng)理報告，并提供系統(tǒng)、全面、綜合的數(shù)據(jù)資料。

6、編制會計憑證、結轉月初各類庫房的帳面盤點帳。

7、審核每日應付帳會計和支出出納員的全部原始憑證支出和會計憑證，審核銀行存款對帳單和銀行調節(jié)表，做到帳單相符，帳表相符，表表相符。

8、審核待攤費用，預提費用帳項及會計憑證，審核財產(chǎn)分配報表及會計憑證。

9、清理各項其他應收款、在建工程、購貨定金、應付貨款、應付稅金以及應付傭金等帳目，并及時清繳結算和編制會計憑證。

10、審核進貨的手續(xù)是否齊全，包括采購申請單、收貨單或入庫單，付款方式及付款合同或協(xié)議，并在對手續(xù)完備、金額準確無誤的全部資料簽字，報財務經(jīng)理審批后，編制應付貨款的成本計算表和會計憑證。

11、對于月末盤點各類物品存貨結存情況，采用永續(xù)盤存制 方法檢查帳物是否相符，如出現(xiàn)盤盈或盤虧，應及時通知有關部門負責人查找原因，根據(jù)財產(chǎn)管理規(guī)定，及時報告處理意見，編制會計憑證。

12、負責賓館飲食成本報告，控制飲食銷售成本。

13、監(jiān)督和檢查采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質量，了解和掌握市場上原材料價格信息。

14、負責飲食收入、成本報告的審核工作，定期寫出成本分析報告，為飲食管理人員決策提高參考。

15、審核飲食銷售日報告和飲食營業(yè)成本報告。

16、審核成本核算會計編制的全部會計憑證和原始憑證。

17、向餐飲經(jīng)理和財務經(jīng)理提供飲食成本信息，配合廚師長隨時編制出臺新配方菜譜，并及時進行實施效益分析。

18、督導和參與廚房原材料、庫房飲食材料的月末盤點工作，做到帳帳相符、帳物相符。負責解決盤盈盤虧的原因分析的帳務處理。

19、檢查電腦操作員使用會計科目和科目編號是否準備無誤，憑證輸入是否按照有關規(guī)定及時完成各類會計報告和統(tǒng)計報表。

20、加強預算標準成本的日?？刂疲帉戯嬍吵杀痉治?。

21、負責督導和培訓所屬會計人員，考評員工的工作業(yè)績和工作質量。

22、完成資產(chǎn)財務部負責人安排的其它工作。

[任職條件]1、具有中等會計專業(yè)學歷，并有助理會計師技術職稱，連續(xù)從事企業(yè)會計工作三年以上。

2、掌握旅游服務企業(yè)會計的基本知識，能夠獨立完成各種會計報表的編制工作，并能審核其正確程度，發(fā)現(xiàn)問題能及時加以解決。

3、熟悉賓館財務管理的各項規(guī)章制度和財務管理規(guī)定，并能在工作中自覺遵守財務管理的各項制度和規(guī)定。

4、具有一定的組織工作能力，能夠組織本組會計人員開展工作，調動會計人員的工作積極性，能夠把好應付關，為賓館節(jié)約開支。

5、具有三年以上從事成本核算會計工作的經(jīng)驗。具有飲食成本方面的專業(yè)知識，了解采購程序，掌握廚房原材料價格成本核算及銷售統(tǒng)計工作程序。

6、經(jīng)驗較強的組織能力和中等水平的英語知識。

7、誠實可靠，廉潔奉公。

四、 審計主管

[層次關系]直屬上級：資產(chǎn)財務部經(jīng)理、資產(chǎn)財務部副經(jīng)理

直屬下級：收入及應收帳會計、夜審、日審聯(lián)系部門：銷售部、前廳部、飲 食部、康樂部、客房部

[崗位職責]制定賓館信貸政策，調查客戶財務情況，確保及時回收各種應收帳款。監(jiān)督審核每日收入情況，確保真實準確。

[工作內容]

1、負責賓館營業(yè)收入報告的審核，有效地控制賓館營業(yè)收入中最低限度的壞帳損失。2、審核應收帳會計編制的各種記帳憑證。

3、加強信貸管理，提高資金回收率和資金使用效益。

4、審核應收帳會計編制的每日營業(yè)收入報告，并按規(guī)定的報告時間，及時向賓館督導級決策管理人員報告。

5、負責應收帳帳項分析，定期報告應收帳帳項余額，處理資金結算工作中出現(xiàn)的疑難問題。

6、負責解決應收帳結算工作的往來函件，傭金結算和分析工作。

7、負責住店客人與賓館簽訂的協(xié)議、合同的存檔工作，并監(jiān)督協(xié)議、合同的執(zhí)行情況，如發(fā)生違反協(xié)議的現(xiàn)象，及時向主管本部門的領導報告，并提出解決問題的建議。

8、督導所屬員工工作效率和工作質量，考評員工工作表現(xiàn)。負責所屬員工的政治時事學習和業(yè)務培訓工作，提高員工素質。

9、完成資產(chǎn)財務部負責人安排的其它工作。

[任職條件]

1、具有中等會計專業(yè)學歷并有助理會計師技術職稱，連續(xù)從事企業(yè)會計工作三年以上，了解應收帳核算與前臺收銀工作程序，具有前臺收銀員工作經(jīng)驗。

2、熟悉監(jiān)督收入程序、工作制度、審核收入報告中發(fā)現(xiàn)的問題時，能夠分析問題發(fā)生的原因，提出解決問題的辦法。

3、具有較強的組織能力和熟練的英語會話能力。

4、誠實可靠，廉潔奉公。

五、 收銀主管

[層次關系]直屬上級：資產(chǎn)財務部經(jīng)理、資產(chǎn)財務部副經(jīng)理

直屬下級：前廳收銀員、外幣兌換員、餐廳收銀員、康樂收銀員

聯(lián)系部門：前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、銷售部[崗位職責]督導前廳收銀員、餐廳收銀員、康樂收銀員做好收銀和外幣兌換工作。

[工作內容]

1、負責財務收銀結算的全部工作內容的督導和培訓，負責財務結算與各部門工作的協(xié)調，以及處理一般性疑難問題。

2、配合審計主管，解決掛帳客戶結算，負責收帳的帳單復查工作。

3、負責檢查收銀領班的工作記錄和交接班記錄，檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準備及工作程序的執(zhí)行情況，不定時抽查收銀員的備用金。

4、為收銀員、外幣兌換員安排工作班次，檢查考勤記錄。向財務經(jīng)理報告所屬員工的工作表現(xiàn)，評定員工獎懲和晉升情況，解決客人在結算工作中的投訴和其它有關問。

5、經(jīng)常與前廳接待主管、審計主管、客房經(jīng)理和主管以及大堂值班經(jīng)理保持聯(lián)系，掌握客人的動向及付帳結算情況，以避免發(fā)生跑帳、漏帳及壞帳損失。

6、解決財務收銀崗位在電腦使用操作程序中發(fā)生的故障，負責與電腦維護員聯(lián)系，隨時檢查清除電腦病毒，避免停機事故。

7、及時向總經(jīng)理、財務經(jīng)理報告客人拖欠帳項的余額、時間，結算明細帳和解決措施。8、負責餐廳、娛樂POS機的維護和保養(yǎng)，負責POS機更新菜單價格。

9、配合資產(chǎn)財務部辦公室協(xié)調各種帳單查詢，解決收銀員長、短款問題。

10、完成資產(chǎn)財務部經(jīng)理安排的其他方面工作。

[任職條件]

1、具有中等會計專業(yè)學歷并有助理會計師技術職稱，連續(xù)從事收銀工作三年以上，了解賓館收銀工作程序，具有賓館收銀工作經(jīng)驗。

2、熟悉收銀各個環(huán)節(jié)之間的關系，并把發(fā)現(xiàn)收銀管理中的問題，及時分析其原因，提出解決問題的辦法。

3、具有較強的組織能力和良好的人際關系，并善于協(xié)調收銀、夜審、部門和客戶的關系，及時催收帳款，防止和減少拖欠現(xiàn)象發(fā)生。

4、要求有熟練的英語會話能力，英語達中級以上水平，并且要求掌握電腦記帳結算的工作程序。

5、誠實可靠，廉潔奉公。

5. 酒店經(jīng)理月報稿子怎么寫

大堂經(jīng)理崗位職責

1．代表酒店迎送v．i．p．客人，處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事項；

2．迎接及帶領v．1．p．客人到指定的房間，并介紹房間設施。和酒店情況；

3．做v．1．p．客人離店記錄，落實貴賓接待的每一細節(jié)；

4．決定是否受理客人支票及處理關于客人結賬時的問題及其他詢問，并根據(jù)酒店有關規(guī)定和授權處理；“

5．記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作；

6．處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間，并親自鎖定房間；

7．處理客人投訴，針對客人心理正確解決問題；

8．了解當天及以后房間狀態(tài)走勢，盡量參與接待處工作；

9．巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常，及時排除可防范的弊端；

10．與客人談話時可適當介紹酒店設施；．

11．與保安部及接待處緊密聯(lián)系，取得資料作出“意外”、“病客”報告；

12．與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報的房間；

13．與財務部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款；

14．發(fā)生緊急事件時，必須作正確的指示；

15．遇危險事故而沒有領導可請示時，應果斷作出決定，視情況需要疏散客人；

16．為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜；

17．負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作；

18．金色大堂范圍內需維修項目，并督促有關部門及時維修；

19．做好本組范圍內的防火防盜工作；

20．向領導反映有關員工的表現(xiàn)和客人意見；

21．每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報；

22．做好領導指派的其它工作。

前臺主管崗位職責

1．協(xié)助前臺部經(jīng)理做好日常接待工作，主持前臺班次全面工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍；

2．參加主管例會，及時了解員工的思想動態(tài)并報部門經(jīng)理，檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率；

3．負責編制員工工作表，合理安排屬下的工作，管理、調配本部門使用的各項消耗品，嚴格控制成本，及時傳達上級的指示；

4．掌握預訂情況和當天客情，根據(jù)當天到達及離店房客名單，最大限度地銷售即時客房；

5．檢查負責本部門的安全、消防工作，負責安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查；

6．督導迎送服務，貫徹執(zhí)行服務程序，督導問訊應接服務的進行，滿足客人合理的要求；

7．參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協(xié)調及聯(lián)系；

8．制定并組織實施培訓計劃，正確地評估下屬工作，做好工作日記；

9．負責對部屬員工的考核工作；

10．與大堂副經(jīng)理和收銀處保持密切的關系。

6. 酒店年終總結主持稿

一、 前廳主管崗位職責：

1、 制定前廳部的工作計劃，推動本部門的各項工作。

2、 調整、完善本部門的組織機構及各項規(guī)章制度以適應工作需要。

3、 教育職工遵守國家的各項政策、法令。向職工闡明酒店和部門的有關政策，努力保持和發(fā)展與職工的良好關系。

4、 努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛，積極倡導部門? ?間及部門內部通力合作的工作作風。

5、 廳部的考核是否有利于加強管理，有利于調動員工的積極性。

6、 加強與餐飲、房務、財務等部門的橫向聯(lián)系，促進對客服務工作。

7、 向人力資源部提出本部門員工的職務變動建議。

8、 負責歸口管理要素的檢查工作，每季度不少于一次。負責本部門貫標文件中《就正預防措施報告》的編寫，以及糾正措施的落實、檢查工作。

9、 嚴格按酒店規(guī)定隊員工進行檢查考核，保證服務質量及各項工作正常運行。

10、 傳達部門各項工作指標，分析處理各崗位反映的問題，改進工作。

11、 根據(jù)客情變化，協(xié)助經(jīng)理及時做好人員、物資等方面的調整。

12、 處理賓客投訴，廣泛征求賓客意見，保持良好的客戶關系。

13、 了解掌握員工思想動態(tài)，及時向經(jīng)理匯報，做好員工思想工作，調動員工積極性。

14、 與酒店外有關業(yè)務單位保持良好關系。

15、 主持召開本部門例會。

16、 對部門領班的任免提出建議、

17、 負責部門崗位人員的班次安排。

18、 負責各類資料、文檔管理。

19、 負責安排、檢查、設備設施的清潔保養(yǎng)。

20、 制定部門培訓計劃和要求，開展員工培訓。

21、 審核確認領班申報的VIP情況，向分管經(jīng)理匯報。

二、 總臺領班崗位職責：

1、 負責當班期間服務督導工作，保證服務質量和崗位工作正常運轉。

2、 負責交接班工作，布置和總結本班工作，檢查儀容儀表。

3、 負責總臺客房鑰匙的控制管理。

4、 掌握客房銷售情況，及時向上級匯報并根據(jù)指示做好預定控制。

5、 負責客房預定的排房。

6、 檢查服務員填寫的住宿登記單等各類工作表格、報表。

7、 檢查房價折扣的執(zhí)行情況。

8、 及時向主管匯報VIP客人名單。

9、 解決總臺工作中出現(xiàn)的問題，及時向主管匯報。

10、負責對本崗位服務人員進行培訓，保證服務人員良好的業(yè)務水平。

11、完成上級下達的其他工作任務。

12、完成總臺接待員指責范圍的各項工作。

三、總臺接待員崗位職責：

1、 嚴格遵守本酒店的各項規(guī)章制度，服從上級領導，完成上級不知的工作任務。

2、 保持良好的儀容儀表、精神面貌、實行站立服務、主動服務、使用規(guī)范的敬語、微笑以及良好的形象。

3、 受理客房的散客預訂，并對預訂進行排房，將預訂資料錄入電腦。

4、 負責VIP的上報。

5、 客房狀況，掌握客房銷售情況。

6、 為客人辦理入住登記，負責客人資料的電腦錄入。

7、 根據(jù)客人要求辦理換房、加床、續(xù)住。

8、 負責住客生日報表的打印、并委托禮賓員轉發(fā)至各相關崗位。

9、 熟悉問詢資料，為客人提供酒店內外的相關公共信息的查詢服務。

10、 為客人提供留言服務。

11、 及時向上級匯報客人的意見和建議。

12、 做好總臺客房鑰匙的保管。

13、 保持本崗位的清潔衛(wèi)生。

14、 保持本崗位的財務保管

15、 熟悉緊急事件的處理程序和原則，能夠采取必要的應急措施。

16、 嚴格遵守安全工作的規(guī)章制度，做好本酒店的安全防范工作。

總臺接待服務作業(yè)指導書

目的：

i. 對總臺接待服務過程進行控制，使服務質量符合要求，滿足客人需要。

適用范圍

ii. 適用于總臺服務員提供接待服務的作業(yè)過程。

職責：

iii. 總臺接待負責提供散客預訂、問詢、開房、換房、續(xù)住、加床服務。

7. 酒店經(jīng)理年終發(fā)言稿

假如你是廚師長，開會主要說以下幾點:

一，總結前面已經(jīng)完成的餐飲工作，對工作中的好人好事提出表揚，并倡導大家學習。

二，分析查找完成工作中存在的問題，找出原因，對癥下藥，制定行之有效的整改措施，并限定完成時限。

三，安排好下階段的工作任務，根據(jù)定餐情況提前部置并細化工作任務，明確各檔口嚴格把好口味關。

8. 酒店經(jīng)理月報稿子范文

、節(jié)約水電氣等能源，做好月報表、周報表及同期對比分析。

2、加強對各部門燈光控制，建立燈光控制時間表，嚴格按控制時間執(zhí)行做到每個區(qū)域沒盞燈控制，落實到部門落實到人。

3、將客房wifi路由器、電視視頻信號有線網(wǎng)絡從經(jīng)濟、實用、安全、方便方面多考察了解，做好可行性方案，確保酒店賓客方便實用。

4、增加計劃任務每月對鍋爐、電梯、空調、燈具、給排水等進行檢查并進行能耗結果對比分析。

5、控制維修成本嚴格把控采購原材料關，對于非一次性消耗的材料以修為主、以換為輔的修舊利廢的原則。對一些換下來有利用價值的原材料進行再使用。

9. 酒店總經(jīng)理月報內容

列一個時間與銷售額的比例對照表，然后寫些感想，再適當?shù)奶嵝┙ㄗh！ 報表只是每個公司操作應用，就是為了員工做好自己的記錄及資料，你要把你做過的事，聯(lián)系過的資料整理好，發(fā)給領導，把你學到的東西總結，和領悟到自己有哪些方面欠缺。

及（個人認為公司有）哪些方面需要改正，到時候開會領導就會有事情跟你說了，加油祝你一路順風！ 可參照以下資料

10. 酒店前臺月報范文30篇

前臺接待員崗位職責

1、受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預定，將訂房資料錄入電腦并傳達給相關部門和崗位；

2、處理銷售部或其他部門發(fā)來的預定單；

3、及時按工作標準及程序進行預定變更，取消等數(shù)據(jù)處理；

4、檢查、核實當日及次日抵達酒店的預定信息，做好預定準備工作；

5、為客人辦理入住登記手續(xù)，安排房間，盡可能滿足客人的合理需求；

6、為客人辦理換房、加床續(xù)住等手續(xù)；

7、負責保管、制作和發(fā)放客房鑰匙卡；

8、按規(guī)定填寫、錄入并統(tǒng)計入住散客及團隊登記單；

9、保持前臺清潔整齊，檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全，并報告前臺領班；

10、認真核對上一個班次輸入電腦的客人資料，及時準確的輸入當班的客人資料；

11、按規(guī)定登記、錄入和發(fā)送境外客人戶籍資料；

12、認真細致做好交接班工作，保證工作的延續(xù)性；

13、協(xié)助前臺收銀員為客人做好結帳工作；

14、完成經(jīng)理交辦的其他工作任務。

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