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南平特產(chǎn)有哪些?

導(dǎo)讀:南平特產(chǎn)有哪些? 一、南平特產(chǎn)有哪些? 二、家鄉(xiāng)特產(chǎn)介紹怎么寫? 三、光餅是哪里的特產(chǎn) 四、浦城春節(jié)的習(xí)俗?

一、南平特產(chǎn)有哪些?

有建陽桔柚、浦城薏米、建甌光餅、水吉扁肉、和平豆腐等。

建陽桔柚,福建省南平市建陽區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

1984年從日本引進(jìn)甜春桔柚、大谷伊予柑、紅八朔等28個柑桔品種。建陽桔柚果大質(zhì)優(yōu),色澤金黃,汁多肉脆,清香爽口,含有豐富的糖分、有機酸、礦物質(zhì)、纖維素、氨基酸和多種維生素成分。

從2014年開始,用十年時間引導(dǎo)發(fā)展桔柚面積5萬畝,產(chǎn)值5億元;建立5個百畝標(biāo)準(zhǔn)化桔柚示范園,申報5個綠色食品標(biāo)志。產(chǎn)值3億多元。

產(chǎn)地環(huán)境

建陽具有種植桔柚得天獨厚的優(yōu)勢:武夷山脈延綿百里的原生態(tài)環(huán)境是迄今地球上難得的一塊綠洲,建陽地處武夷山脈南麓,其優(yōu)越的地理環(huán)境和良好的自然生態(tài)環(huán)境,以特有的氣溫、光照、土壤和潔凈的山泉水,滋養(yǎng)出了果中極品――建陽桔柚。

亞熱帶季風(fēng)氣候使建陽雨量充沛,日照充足,氣候溫和,加上當(dāng)?shù)胤饰值耐寥?、獨特的生態(tài)環(huán)境,造就了建陽桔柚優(yōu)秀的品質(zhì)。

二、家鄉(xiāng)特產(chǎn)介紹怎么寫?

家鄉(xiāng)特產(chǎn)介紹可以根據(jù)自己家鄉(xiāng)的情況,寫一下自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn),例如:

我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多,如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐……但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。

在浦城的大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲:“快來買了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我們浦城人誰都會豎起大拇指。

臭豆腐聞起來臭,吃起來香。這天和媽媽一齊上街,我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的豆腐從“鹵水”里撈出來,再放到油鍋里炸。

這時就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘,一串串臭豆腐便炸熟了,攤主利落地把臭豆腐放在盤子上,用刷子沾上一點配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香噴噴的臭豆腐便烹制完畢能夠入口了。

我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。不知不覺地,一串臭豆腐便下肚了,這時,我才覺得嘴邊好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。

旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我說:“還要不要再來一串呀?”我撓著頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了?!眿寢屄犃?,指著我的頭說:“你這只小饞貓?!闭f完,我們都哈哈大笑起來。我愛家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃,但我更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。

三、光餅是哪里的特產(chǎn)

光餅是福建特產(chǎn)。光餅,福建省傳統(tǒng)特色小吃,直徑約6cm,如手掌般大小的圓形餅類小吃,中間有一小孔,傳說當(dāng)年抗倭英雄戚繼光帶軍追殲,數(shù)日陰雨開不了伙食,于是制作了最簡單的小餅,用繩子串起掛在士兵身上作為軍用干糧。另有一種說法是,戚繼光解放了被關(guān)押的百姓后,把自己的干糧分給百姓充饑,于是百姓稱之為“繼光餅”。

光餅主要分布于閩北地區(qū)的南平市的松溪縣、浦城縣、建陽區(qū)、建甌市、順昌縣,閩東地區(qū)的福州市、寧德市、霞浦縣和閩西地區(qū)的三明市尤溪縣(梅仙鎮(zhèn))。

從歷史而言,制作簡易的“光餅”在前,即所謂戚繼光將軍下令趕制的行軍殺海賊的干糧。從“光”字而解,既指餅形、色澤的特征,當(dāng)然也包含傳自光州及也含有紀(jì)念戚將軍的“光”,飲食文化的內(nèi)涵豐富深湛,很有歷史風(fēng)采。

光餅除了直接吃,還能煮成美食。一、炒光餅:光餅切塊、清水泡發(fā),使光餅膨脹松軟。油倒入鍋中加熱,光餅下鍋,炸至香脆撈起。往鍋里倒入些許油,放入蒜頭,酸菜,蝦米 翻炒,光餅倒入鍋中繼續(xù)炒。調(diào)小火,加入適量鹽,味精等調(diào)料,便可出鍋。

四、浦城春節(jié)的習(xí)俗?

浦城的習(xí)俗 春節(jié),浦城人俗稱“過年”。浦城春節(jié)習(xí)俗,隨著時代的變更,有些變化,增添了諸多新的內(nèi)容,但更多的是承吸著歷史文化的滋養(yǎng)。 上年農(nóng)歷十二月,喜氣就紛呈。農(nóng)歷十二月二十日,各家開始炒果子、膏糕糖、蒸年糕、做黃堿果、備辦年貨,同時開始打掃衛(wèi)生(俗稱掃塵),男人理發(fā),置辦新衣服,意蘊辭舊迎新。在外的游子也紛紛趕回過年。 廿三日,送灶神。祀灶的起源于對火的崇拜,對用火熟食的紀(jì)念。至東漢,演繹出灶神對人降福、保佑子孫的說法,灶神逐漸上升為一家禍福的主宰,漸漸淹沒了這一信仰崇拜的原意。

這天,擺出供品,家庭主婦殷勤祭禱。

舊時,將舊灶神焚化,稱為“送灶神公上天”。 過年前一天,是除夕,是農(nóng)歷一年的最后一天。這天,擺上供品祭祀祖先,以表達(dá)對先人的思念,反映中國人不忘祖的傳統(tǒng)心理,浦城稱這種形式為“燒年紙”。

這天,更有一個喜慶之舉,即每家每戶在大門貼春聯(lián)。

吃年夜飯是除夕夜重要活動。年夜飯菜肴精心治辦,合家老少,團(tuán)團(tuán)圍座,笑語聲聲,其樂融融。

飯后,長輩給幼少晚輩“壓歲錢”,以示愛幼。

撿吉時放鞭炮關(guān)大門,稱為“封門”,寓珍視光陰之意。

吃了年夜飯后,一家老少團(tuán)聚在一起,吃果子,說好話,逾午夜不睡,甚至通宵達(dá)旦,守著新年的來臨,稱為“守歲”。

但家庭主婦還得不辭辛勞,在廚房準(zhǔn)備正月初一至初三的飯菜。

灶事畢,用暗火悶燒巨塊柴火,取不斷煙火吉征,也意謂“養(yǎng)豬易大”,名為“悶?zāi)曦i”。近些年,守歲時,全家觀看春節(jié)晚會到深夜已成新的時尚。 農(nóng)歷一月,稱為“正月”?!罢迸c“政”兩字音近,為避秦始皇名“政”的諱,將正月的“正”讀為“真”(zhen),相沿至今。正月初一,人們迎來春天的歡快腳步,男男女女穿新衣、新鞋,人人滿面喜氣、福氣。

“爆竹一聲除舊”,家家戶戶一大早就擇良辰放鞭炮,開大門,表示開門大吉。

初一不動刀,飯前喝木樨茶,表示甜甜蜜蜜。

早餐大多吃除夕準(zhǔn)備好的余飯,討個“有余”吉讖。

吃年糕,寓“吃年糕,步步高”的意思。大多素食,必吃青菜(芥菜),寓意清清吉吉。這天,晚輩向長輩拜年,表示尊老。初二起,走親訪友,相互拜年。初三過后,親友相邀宴請,男家近親要請上年結(jié)婚的新娘,女 家近親要請上年結(jié)婚的新郎,親戚均不收新郎、新娘的禮品,稱為“請春酒”、“請新親”。正月初一至初三,用語十分謹(jǐn)慎,凡不吉利、順當(dāng)?shù)恼Z不說。初七起,開始舞龍燈,居民每戶接龍燈進(jìn)屋,說是會招致家中全年清吉。 正月十五,為元宵節(jié),是一年第一個月圓的日子,又稱為上元節(jié)。華燈初上,合家團(tuán)聚,舉行家宴。

夜幕降臨,舊時,城區(qū)各社區(qū)發(fā)起舞龍燈、耍獅燈、扮戲裝、踩高蹺、抬臺座、游旱船,稱為“鬧元宵”。

少年則以稻草扎成草龍,和成人一樣以舞龍為樂。聚眾數(shù)十人,打“十番”,搬出鑼鼓蕭笙線竹各種樂器,環(huán)街游。是夜,魚龍百戲、曼衍往來,火炮連天,徹夜歡樂,堪稱“不夜天”。 元宵節(jié),又有“燈節(jié)”之稱。從除夕開始,城區(qū)靠街大家小戶,門口都掛燈結(jié)彩,供人觀賞。到元宵這天晚上,燈彩更是花團(tuán)錦簇,燈花輝耀?;羰綐臃倍?,有兒童提在手上玩耍的,制作比較簡單,體積小而輕,如蓮花燈、兔子燈等。有體積較大的,制作工藝比較精細(xì),掛于門市的,如? ?燈、方斗燈、走馬燈等,多以亭臺樓閣為外部造型,燈內(nèi)裝飾人物、山水、花卉,燈的四周鑲嵌花邊,碧瓦飛檐,流蘇繽紛。更有一些特別的燈彩,金魚缸盛滿水,在水上放煤油燈。舊時,城內(nèi)大西門三山會館——還結(jié)鰲山,放焰火,把燈堆迭成一座山,像傳說中的巨鰲形狀,上面結(jié)彩懸花,張掛眾多的花燈。四周,用錦緞圍繞,流蘇綴飾,可謂富麗堂皇。一般彩燈架多用竹篾式細(xì)木頭扎成,用絲膜、玻璃絲、色紙、絲絹為裝飾材料,加上工藝師彩筆點畫,形狀惟妙惟肖。彩燈綜合紙扎、裱糊、剪紙和書畫、詩文于一體,富有濃郁的地方特色。 解放后,社廟停止活動,以系統(tǒng)為單位組織龍燈隊,開展彩燈賽,進(jìn)行各種民間文娛活動,諸如放焰火、踩街游行、文藝演出等。

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