去南京旅游攻略美食推薦「南京特色美食」
導(dǎo)讀：去南京旅游攻略美食推薦「南京特色美食」 去南京旅游，有哪些美食是千萬不能錯(cuò)過的？ 來南京玩，一定要去吃什么？？ 你到南京旅游時(shí)吃過的最好吃的小吃有哪些？ 南京有什么好吃的 南京十大美食介紹
去南京旅游，有哪些美食是千萬不能錯(cuò)過的？
南京當(dāng)?shù)赜泻芏嗵厣朗?，例?a href='/techan/15487' target=_blank>南京鹽水鴨、松鼠魚、蟹黃湯包等等，到南京旅游一定不能錯(cuò)過。南京是一個(gè)很有特色的城市，在這里你能夠深刻感受到歷史文化的沖擊。到南京旅游，當(dāng)然要品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，?duì)于不了解南京的人而言，根本不知該從何下手，其實(shí)有幾種美食是絕對(duì)不能錯(cuò)過的。
一、南京鹽水鴨
南京鹽水鴨具有十分悠久的歷史，雖然看起來比較單調(diào)，但鴨肉肥而不膩，味道鮮香味美，匯聚了香酥嫩等幾大特點(diǎn)。鴨子的做法雖然多種多樣，但鹽水鴨絕對(duì)是其中最經(jīng)典的一種，而且只有這種做法才能夠展現(xiàn)出鴨子真正的味道，據(jù)說經(jīng)常吃鹽水鴨還可以起到緩解衰老，抗炎消腫的作用。
二、松鼠魚
松鼠魚是南京名菜之一，老婆餅里面沒有老婆，松鼠魚里面自然也沒有松鼠。松鼠魚的特點(diǎn)就在于外表美觀，通常會(huì)被當(dāng)做酒席當(dāng)中的最后一道壓軸大菜。松鼠魚在制作的過程當(dāng)中前后要油炸兩次，只有這樣才能夠達(dá)到真正酥脆的效果，最后把制作好的糖醋汁淋上去，香甜酥嫩。
三、蟹黃湯包
蟹黃湯包可是非常講究原材料的一道菜，所用到的餡料為蟹黃和蟹肉湯汁，則要使用最原始的雞湯。無論是做餡兒，搟皮還是捏包，在制作上都有非常嚴(yán)格的要求。整體看上去就如同秋菊一般，吃起來味道鮮美，絲毫都不會(huì)感覺到油膩。
四、牛肉鍋貼
牛肉鍋貼幾乎全國(guó)各地都有，但南京的鍋貼絕對(duì)得排在前幾名，要知道它是南京非常有名的一道小吃，底部酥脆，上面柔軟，再搭配上牛肉餡兒的鮮美味道，咬一口湯汁流出，這味道真是讓人難以忘記。
來南京玩，一定要去吃什么？？
去南京玩的話，有很多的美食和特色的小吃，因?yàn)樗且粋€(gè)歷史悠久的城市，他的飲食主要以金陵菜為主，他也是蘇菜的四大代表之一，起源于先秦時(shí)期。
首先你可以吃南京鴨血粉絲。這是一個(gè)小吃，然后鴨血粉絲湯，一整只鴨熬湯，鴨血的滑嫩鴨湯的清香再配上q彈的粉絲，鮮香爽滑。
第二，你可以吃南京的鹽水鴨。他也是南京著名的特色小吃，有2000多年的一個(gè)歷史，具有香酥嫩的特點(diǎn)。在桂花盛開的季節(jié)，制作的鹽水鴨色香味最佳，所以又叫桂花鴨。
第三，你可以品嘗桂花糖芋苗。這是一道著名的傳統(tǒng)甜點(diǎn)，他和桂花蜜汁藕，桂花糕，還有酒釀小圓子，一同被譽(yù)為南京四大街頭小吃。
最后你還可以品嘗南京狀元豆，但是傳統(tǒng)小吃也是夫子廟的特色小吃之一。黃豆加上紅曲米，紅棗煮好。
當(dāng)然還有很多其他的特色小吃，比如牛肉鍋貼，龍袍蟹黃湯包，五香蛋 皮肚面，開洋干絲，這些都可以品嘗一下。
你到南京旅游時(shí)吃過的最好吃的小吃有哪些？
南京是一個(gè)歷史悠久的城市，南京的飲食以金陵菜著名，金陵菜是蘇菜的四大代表菜之一。金陵菜起源于先秦，戰(zhàn)國(guó)末期屈原在《楚辭》記載有當(dāng)時(shí)的金陵菜肴，清朝時(shí)就已久負(fù)盛名，到了民國(guó)時(shí)金陵菜享有極高聲譽(yù)，有“京蘇大菜”之稱。南京小吃，在全國(guó)各地都非常有名。南京的必吃特色小吃，你吃過幾種？
1、南京鴨血粉絲
湯鴨血粉絲湯是南京的傳統(tǒng)名菜，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表。鴨血粉絲湯以整鴨熬湯,鴨血的滑嫩、鴨胗的柔韌、鴨腸的爽滑、鴨肝的綿軟、鴨湯的清鮮,再配上Q彈有嚼勁的粉絲,鮮香爽滑，風(fēng)靡于全國(guó)各地。南京人自古盛行以鴨制肴，有“金陵鴨肴甲天下”之美譽(yù)。南京的鴨肴已有1400多年的歷史。傳說有個(gè)南京人殺鴨子的時(shí)候不舍得把鴨血倒掉，不料粉絲掉進(jìn)鴨血碗里，只能粉絲和鴨血一起煮了，卻不料，居然燒出了第一碗鴨血粉絲湯，只聞湯汁芳香四溢，引來無數(shù)路人好評(píng)，后來遂得此佳肴。
2、鹽水鴨
鹽水鴨是南京著名的特色小吃，至今已有兩千五百多年歷史。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。而以中秋前后，桂花盛開季節(jié)制作的的鹽水鴨色味最佳，名為桂花鴨。
3、桂花糖芋苗
桂花糖芋苗是南京的著名傳統(tǒng)甜點(diǎn)，和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒釀小圓子一同被譽(yù)為金陵南京四大街頭小食。光潔的芋苗口感潤(rùn)滑爽口、香甜酥軟，湯汁呈醬紅色鮮亮誘人，散發(fā)著濃郁的桂花香，吃后唇齒留香。
南京有什么好吃的 南京十大美食介紹
1、去南京必吃十大美食有鹽水鴨、牛肉鍋貼、鴨血湯、桂花糖芋苗錦豆腐澇、赤豆酒釀小圓子、小籠包、狀元豆、南京臭豆腐和南京干絲。
2、鹽水鴨：鹽水鴨也叫桂花鴨是南京的傳統(tǒng)名吃。相傳在宋朝時(shí)南京的鴨子聞名全省。在明朝建都金陵后出現(xiàn)了金陵鹽水鴨。清代時(shí)曾作為宮廷貢品。
3、牛肉鍋貼：在南京牛肉鍋貼也是赫赫有名的。形狀像餃子，但比餃子稍微細(xì)長(zhǎng)一點(diǎn)。而且這里的牛肉鍋貼結(jié)合了南京小的做法餡足汁多，咬一口汁都能流出來。而且這種鍋貼上部柔軟，底部酥脆的特點(diǎn)，牛肉餡味道鮮美，別具風(fēng)味。
4、鴨血粉絲湯：南京人自古就特別喜歡吃鴨子，吃鴨的有1400年的歷史了。相傳在清朝時(shí)有個(gè)南京人殺鴨子舍不得把血丟掉，就用小碗將它的血裝起來。不料，粉絲掉進(jìn)去了，無奈他就將鴨血與粉絲一起煮了。就這樣鴨血粉絲湯就誕生了。特點(diǎn)是：口味平和，鮮香爽滑。
5、桂花糖芋苗：這是南京著名的傳統(tǒng)甜點(diǎn)，也屬于金陵菜系。每年的中秋節(jié)前后，南京到處飄著桂花的淡淡花香，這時(shí)候恰好也是芋頭成熟的季節(jié)。于是南京勤勞的女人采摘下桂花用糖腌制稱“桂漿”。選用新鮮芋苗，蒸熟后剝皮，加上特制的桂花糖漿，放在大鍋里慢慢熬制芋苗快軟爛的時(shí)候加入藕粉，藕粉的加入會(huì)使糖芋苗看上去濃稠美味，吃起來潤(rùn)滑爽口，香甜酥軟，湯汁甜美，吃后唇齒留香。
6、什錦豆腐澇：豆腐澇也叫豆腐腦或是豆腐花。豆腐腦全國(guó)各地都有，但是南京的豆腐澇和其他地方的不大一樣，南京的豆腐澇講佐料比較多，一般都有蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十多種佐料，不光是顏色比我們平常吃的好看，口味更是集中了香、鮮、咸淡等，吃起來有滋有味。
7、赤豆酒釀小圓子：赤豆酒釀小圓子是南京的一道特色小吃，甜點(diǎn)，味道真不錯(cuò)，紅豆煮的很爛，有入口即化的感覺，配以糯米制作的小圓子，再加入酒釀，很是可口，喜歡吃甜品的朋友不要錯(cuò)過哈，它可以作為早點(diǎn)，也可作為正餐后的甜點(diǎn)，都很不錯(cuò)。
8、小籠包：南京小籠包最重要的就是它的湯汁，好的小籠包皮薄如紙，提起來能看到里面透明的液體，這是因?yàn)樽鲂』\包的時(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠紙，切碎了拌在餡里。南京人還專門為吃小籠包寫了歌謠：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯”。
9、狀元豆：狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間，居住在城南金沙井旁小巷內(nèi)的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，上面加一顆紅棗給他吃，并勉勵(lì)他好好讀書，將來? ?中狀元。后來，秦大士中了狀元，此事傳開，狀元豆便出了名。。一些小販就利用學(xué)子的這種心理，在夫子廟貢院附近賣起了狀元豆，襯口彩說“吃了狀元豆，好中狀元郎”。
10、南京臭豆腐：南京臭豆腐是一道簡(jiǎn)單的家常菜，主料是南京糟鹵臭豆腐1塊，肉末少許，干辣椒、蔥姜蒜末適量調(diào)味料精鹽1小匙，高湯適量。
11、南京干絲：南京干絲是一套不同于其他城市獨(dú)特的制作方法。那些嫩而不老，干而不碎的干絲，均為豆腐店的特制而成。將豆腐切切細(xì)絲，配合各種湯料煮好，拌上香麻油和上乘醬油，入口清爽而回味悠長(zhǎng)。
Hash:a1e0c8c71d387c029b9e6a2025534afba9c9dfb8
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
置頂 北京旅游，中國(guó)的文化首都，旅游圣地！
北京旅游景點(diǎn)大全北京旅游資源豐富，名勝古跡眾多，有長(zhǎng)城、故宮、頤和園園。園林園北海公園、清華大學(xué)后海酒吧街、什剎海風(fēng)景區(qū)、鐘樓歡樂谷香山公園。十三陵、鳥巢等等。今天就給大家推薦幾個(gè)熱度較高的景點(diǎn)，長(zhǎng)城。長(zhǎng)城是中華民族五千年文明的象征。八達(dá)嶺長(zhǎng)城。是長(zhǎng)城中保存最好也最具代表性的。巍峨險(xiǎn)峻，秀麗蒼翠，無異。頤和園由皇家園林以頤和園當(dāng)屬首選之一。這里是皇家的居住度假園林，有山有水、有建筑，景點(diǎn)有萬壽山、
-
浙江旅游攻略，那些適合春天去的旅游景點(diǎn)，不收藏絕對(duì)后悔！
小編說中國(guó)，今天在家無聊的墨沫又來給大家叨叨那些關(guān)于旅游的事了，不要嫌棄小編嘮叨哦，等到過兩天春光明媚，初陽(yáng)灼目，柔風(fēng)和煦，古鎮(zhèn)的一切都美成了春天的模樣，小編整理的浙江最美的古鎮(zhèn)都在這里了，在即將到來的春天里，快和最愛的人一個(gè)一個(gè)走遍吧。景點(diǎn)一：塘棲古鎮(zhèn)●地址：杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)●票價(jià)：免費(fèi)●開放時(shí)間：8：00—17：00景點(diǎn)二：鳴鶴古鎮(zhèn)●地址：寧波市慈溪市鳴鶴鎮(zhèn)●票價(jià)：免費(fèi)景點(diǎn)三：慈城古鎮(zhèn)●地址
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
鄭州大學(xué)：河南高校NO.1 新中國(guó)創(chuàng)辦的第一所綜合性大學(xué)
鄭州大學(xué)是國(guó)家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)高校、一流大學(xué)建設(shè)高校和“部省合建”高校。站在新的歷史起點(diǎn)上，學(xué)校確立了綜合性研究型的辦學(xué)定位，提出了一流大學(xué)建設(shè)“三步走”發(fā)展戰(zhàn)略，力爭(zhēng)到本世紀(jì)中葉建成世界一流綜合性研究型大學(xué)。擁有四個(gè)校區(qū)，七萬余學(xué)生的鄭州大學(xué)承載著中原大地經(jīng)濟(jì)社會(huì)現(xiàn)代化發(fā)展的呼喚，承載著河南億萬人民享受優(yōu)質(zhì)高等教育的期盼，承載著地方大學(xué)由大變強(qiáng)的重托。2000年7月，原
-
東莞學(xué)人|叩史尋源數(shù)十載，癡迷考古終不倦——來自南城的史前考古大家張鎮(zhèn)洪
2010年5月15日在柳州白蓮洞遺址考察留影。（左二為張鎮(zhèn)洪）自1963年大學(xué)畢業(yè)，張鎮(zhèn)洪便一直致力于中國(guó)史前考古研究，在業(yè)界享有較高聲望，是2002年首屆“中國(guó)科學(xué)院裴文中科學(xué)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”獲得者。數(shù)十年間，張鎮(zhèn)洪入田野、潛學(xué)問，始終堅(jiān)守在考古一線，足跡遍布大江南北，在現(xiàn)代人起源和舊石器時(shí)代考古、中石器文化研究、第四紀(jì)古生物研究、港澳考古等學(xué)術(shù)領(lǐng)域均有著卓著的貢獻(xiàn)，他是時(shí)空隧道的逆行者，也
-
探秘五臺(tái)山，佛國(guó)文化的圣地，中國(guó)古建筑藝術(shù)的瑰寶
上回文我們神游了浩瀚的敦煌文化真真切切虛虛實(shí)實(shí)領(lǐng)略了敦煌壁畫的精妙(換一種姿勢(shì)，云游敦煌)這次我們將續(xù)接前文帶上未曾好好研賞的當(dāng)年引領(lǐng)梁思成和林徽因先生尋找到中國(guó)現(xiàn)存最早木構(gòu)建筑物佛光寺的敦煌61窟古壁畫《五臺(tái)山圖》按圖索驥重走兩位大師當(dāng)年尋訪古建之路看看能不能找到壁畫上那些千年古寺聽聽壁畫上眾多佛教傳奇故事來一趟穿越時(shí)空的朝
-
七溝旅游攻略「七溝旅游攻略圖」
七溝旅游攻略「七溝旅游攻略圖」 準(zhǔn)備去青島玩幾天，求青島旅游攻略。九寨溝旅游的攻略是什么？九寨溝旅游攻略怎么走九寨溝旅游攻略九寨溝旅游攻略寶典
-
濠河旅游攻略「夜游濠河風(fēng)景區(qū)攻略」
濠河旅游攻略「夜游濠河風(fēng)景區(qū)攻略」 濠河兩岸有哪些景點(diǎn)？求10月去南通旅游攻略如何用三分鐘來介紹南通濠河南通有什么旅游景區(qū)？比較好玩的風(fēng)景區(qū)？南通市濠河風(fēng)景區(qū)的介紹
-
五一廣州自駕清遠(yuǎn)韶關(guān)旅游攻略「五一廣州自駕清遠(yuǎn)韶關(guān)旅游攻略攻略」
五一廣州自駕清遠(yuǎn)韶關(guān)旅游攻略「五一廣州自駕清遠(yuǎn)韶關(guān)旅游攻略攻略」 求從廣州到韶關(guān)丹霞山的兩日游全攻略?。。?！韶關(guān)兩天游攻略（急）！求從廣州到韶關(guān)丹霞山的自助游全攻略?。。?！這個(gè)周末去，急急急急急急急?。。?！現(xiàn)在人在廣州，打算在廣東省內(nèi)自駕游，資深玩家請(qǐng)介紹幾個(gè)好吃好玩的地方五一想去韶關(guān)丹霞山，請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的人指點(diǎn)!廣州出發(fā)清遠(yuǎn).韶關(guān)3天自駕游自駕游路線和景點(diǎn)有那些？
-
貴州省旅游景點(diǎn)有溫泉的「貴州旅游攻略溫泉」
貴州省旅游景點(diǎn)有溫泉的「貴州旅游攻略溫泉」 貴陽(yáng)有哪些旅游景點(diǎn)？貴州最好的溫泉都在哪里？在世界排名第幾呢？貴州有哪些溫泉推薦？
-
