導(dǎo)讀：南京景點和小吃圖片大全圖片大全圖片欣賞 南京的小吃圖片 1. 南京的小吃圖片 2. 南京的小吃圖片 下載 3. 南京的小吃圖片介紹 4. 南京的小吃圖片簡筆畫 5. 南京的小吃圖片真實清晰 6. 南京小吃圖片 高清 7. 南京名小吃圖片 8. 南京特色美食小吃圖片 9. 南京的小吃圖片大全 10. 南京的小吃介紹

1. 南京的小吃圖片

1、南京鹽水鴨

鹽水鴨是南京著名的特產(chǎn)，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鴨，是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，因南京有“金陵”別稱，故也稱“金陵鹽水鴨”。鹽水鴨至今已有兩千五百多年歷史，制作歷史悠久，積累了豐富的制作經(jīng)驗。南京鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前后，桂花盛開季節(jié)制作的的鹽水鴨色味最佳，名為桂花鴨。

2清燉雞孚

清燉雞孚是江蘇南京地區(qū)膾炙人口的地方傳統(tǒng)名肴，屬于蘇菜金陵菜。此菜采用小仔雞，采用傳統(tǒng)的清燉方法烹制而成，湯汁清澄、醇厚，入口酥爛，味美可口。己故著名學(xué)者胡小石生前均嗜此菜，每宴客必備之，謂其“雞香肉鮮質(zhì)酥爛，清湯味醇色潔白”。

3松鼠魚

松鼠魚是江蘇省傳統(tǒng)名菜之一，屬蘇菜，松鼠魚因形似而得名。其通常以黃魚、鯉魚、鱖魚等魚類為原料，將魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，用清水洗凈，以胸腹鰭處下刀，將魚頭切下，然后再從下頜處下刀，將魚頭劈半刀，用刀略拍，剔下兩面魚肉，除凈胸部細(xì)刺，魚尾相連入油鍋炸到金黃色，再澆上醬汁拼盤而成的美食。成品色澤鮮艷，鮮嫩酥香，酸甜適口。

2. 南京的小吃圖片 下載

我們到江蘇去旅游不由會想起江蘇美食，往返其中就數(shù)南京特色美食讓人們吃得回味無窮，吃出了南京美食文化，南京在古代稱為金陵，是歷史文化名稱，是四大古都之一，南京菜一向稱為京蘇大菜，廚師則自稱京蘇幫，飲食以京蘇菜和清真為主。

金陵菜四大名菜包括松鼠鱖魚，蛋燒麥，美人肝，鳳尾蝦，由于南京人嗜食鴨，鵝因此制鴨技術(shù)久負(fù)盛名，著名的特色小吃有回味鴨血粉絲湯，獅王府獅子頭，尹氏雞汁湯包，蓮湖糕

團(tuán)店，忘不了酸菜魚等。今天我們就來為大家盤點南京著名美食。

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金陵鹽水鴨，金陵稱為鴨都是名副其實的，鹽水鴨是南京著名的特產(chǎn)，是金陵菜的代表之一，也叫做桂花鴨，是我國地理標(biāo)志產(chǎn)品，鹽水鴨是低溫熟煮，經(jīng)過一個小時左右的煮制，使得鹽水鴨的嫩度達(dá)到一定程度，鹽水鴨皮白柔嫩，肥而不膩，香鮮味美，具有香，酥，嫩的特點，絕對讓你吃過了還想吃，至少已有兩千五百多年歷史南京鹽水鴨制作悠久。

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金陵鹽水鴨是用肥鴨腿煮而成，成菜皮色玉白油潤，鴨肉微紅鮮嫩，皮肥骨香，異常鮮美可口，采用南京出產(chǎn)的以谷喂養(yǎng)的鴨，腰肥色白，肉質(zhì)鮮嫩，在宋代就聞名全省，南京城里用鴨制作菜有金陵鴨撰甲天下美譽(yù)。

明朝建都在金陵后出現(xiàn)了金陵烤鴨，緊接著又出現(xiàn)了金陵鹽鴨，該鴨是用當(dāng)年中秋時期的桂花鴨為原料，用熱鹽，清鹵水復(fù)腌后，取出掛在陰涼處吹干而成，此鴨煮制后，鮮嫩味美風(fēng)味獨(dú)特，因而在明代就聞名中外，與明末出現(xiàn)的南京板鴨一樣暢銷大江南北，清代時曾作為宮延貢品，五百多年來，金陵鹽水鴨直盛名不衰，已成為江南一帶民眾普遍喜歡的美食佳肴。

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南京鹽水鴨美味盛名造就了它千年歷史悠久的中華美食文化，做為南京的特色美食鹽水鴨在南京迅速發(fā)展起來，而烹飪鴨技藝也更加十分精湛，大大小小許多專門制作鹽水鴨的熟食店遍布南京的大街小巷，隨著人們的生活水平提高，人與人之間，朋友與家庭之間，家庭與社會之間，形成了飲食文化的紐帶。

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無論過年或平日社交應(yīng)酬，都要進(jìn)飯店擺上一桌，相互祝福同時，享受著高質(zhì)量的服務(wù)，也享受著高品質(zhì)的生活，同時餐桌上必然有美食文化來享用，而金陵鹽水鴨又是? ?京人的美食驕傲，心不可缺少的桌上美食，而南京人們想吃鹽水鴨，會想到去南京金陵飯店，鹽水鴨又是金陵飯店的美食名片。

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對于吃貨人們來說，吃到金陵飯店餐桌上的鹽水鴨則是件極其享受的事情，金陵飯店的鹽水鴨從糟鹵到挑選鴨胚再到制作都很有講究，正是千年悠久美食文化，造就了人們對美究吃法，人們對于它的喜歡吃，才使它久歷史長久不衰。

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南京人們對美食文化向國際展示它的文化背景，同時餐桌上美食呈現(xiàn)也更加多元化，這是南京人們的一部分縮影，也是社會發(fā)展的縮影，隨著人們收入不斷提高，更多的美食會不斷地送上普通百姓的舌尖上，不斷加強(qiáng)和普及中國的吃文化，朋友們，現(xiàn)在正是春暖花開時節(jié)，又要迎來五一國際勞動節(jié)長假，你們不想攜帶朋友和家人，來江蘇南京旅游嗎？來品嘗南京特色美食，想動不如行動，趕緊來品嘗美食吧，好了，今天我就為大家簡單地介紹到這里，南京的特色風(fēng)味傳統(tǒng)小吃是需要人們?nèi)テ穱L和挖掘的，當(dāng)然還有更多的南京美食等待著我們?nèi)ヌ剿鳎?/p>

3. 南京的小吃圖片介紹

南京必買的十大特產(chǎn)：

1、南京云錦

南京云錦是中國傳統(tǒng)的絲制工藝品，有“寸錦寸金”之稱，其歷史可追溯至417年（東晉義熙十三年）在國都建康（今南京）設(shè)立專門管理織錦的官署——錦署，至今已有一千六百年歷史。如今只有云錦還保持著傳統(tǒng)的特色和獨(dú)特的技藝，一直保留著傳統(tǒng)的提花木機(jī)織造，這種靠人記憶編織的傳統(tǒng)手工織造技藝仍無法用現(xiàn)代機(jī)器來替代。云錦因其色澤光麗燦爛，美如天上云霞而得名，其用料考究，織造精細(xì)、圖案精美、錦紋絢麗、格調(diào)高雅。

2、南京雨花茶

南京雨花茶屬綠茶類，是南京的特產(chǎn)，是20世紀(jì)50年代末引種創(chuàng)制的茶中珍品，曾獲中國食品博覽會銀獎，是中國經(jīng)典名茶，中國十大名茶之一。南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品。雨花茶以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。雨花茶沖上開水，水面頓顯白毫，茶入水即沉沖泡后茶色碧綠、清澈，香氣清幽，品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳 ，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品，有止渴、清神、消食、治喘、除煩去膩等功效。

3、南京鹽水鴨

南京市跨江而居，北連遼闊的江淮平原，東接富饒的長江三角洲，南京屬北亞熱帶濕潤氣候，四季分明，雨水充沛。鹽水鴨是南京著名的特產(chǎn)，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鴨，是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。因南京有“金陵”別稱，故也稱“金陵鹽水鴨”，久負(fù)盛名，至今已有兩千五百多年歷史。南京鹽水鴨制作歷史悠久，積累了豐富的制作經(jīng)驗。生產(chǎn)的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前后，桂花盛開季節(jié)制作的的鹽水鴨色味最佳，名為桂花鴨。4、固城湖螃蟹

固城湖螃蟹一般指固城湖大閘蟹，固城湖大閘蟹產(chǎn)于南京市高淳區(qū)固城湖，又被稱為“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，歷來被稱為蟹中之冠，2007年被國家質(zhì)檢總局認(rèn)定為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2009年被國家工商總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)，也是中國第一個水產(chǎn)類馳名商標(biāo)、第一個中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，被評為“中華絨螯蟹典范品牌”。固城湖水域百里方圓，碧波蕩漾，水草豐茂，延伸寬闊，在這里生長的螃蟹，形態(tài)和肉質(zhì)在螃蟹家族中尤為與眾不同，其肉質(zhì)肥嫩、鮮美，營養(yǎng)豐富。

5、桂花牌鹽水鴨

桂花牌鹽水鴨的生產(chǎn)基地位于南京江寧濱江經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。該開發(fā)區(qū)處于南京最大的行政區(qū)域——江 寧區(qū)，該區(qū)具有一流的國際水準(zhǔn)，屬北亞熱帶濕潤氣候，四季分明，土壤肥沃，農(nóng)林牧副漁發(fā)展歷史悠久，光照資源充足，雨水充沛。相對溫度、濕度、水分都非常適合鴨子的生長。同時濱江開發(fā)區(qū)擁有豐富的自然生態(tài)資源，區(qū)內(nèi)山水環(huán)繞、空氣清新、湖光山色。區(qū)域內(nèi)碧水生輝、綠脈縱橫，形成“山－水－林－洲”為一體的生態(tài)環(huán)保型開發(fā)區(qū)。這樣就為鹽水鴨的生產(chǎn)提供了無可替代的先天性條件。

6、白馬黑莓

溧水縣白馬鎮(zhèn)及其鄰近村莊，屬于亞熱帶北部邊緣過度型氣候帶，氣候溫和，四季分明，風(fēng)和日麗，夏季雨量溫和多雨，秋季雨量中等。年平均氣溫15℃以上，最低氣溫-8~-10℃，最高氣溫為38~40℃。全年無霜期237天，初霜期在10月初，終霜期為3月中旬。白馬黑莓產(chǎn)于江蘇省南京市溧水縣白馬鎮(zhèn)，黑莓原產(chǎn)于北美，屬藤本植物，果品酸甜可口。白馬鎮(zhèn)黑莓產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全縣農(nóng)業(yè)五大支柱產(chǎn)業(yè)之一，全省最大的黑莓標(biāo)準(zhǔn)化示范園，國家基地之最，國際產(chǎn)量之首，被譽(yù)為“中國黑莓之鄉(xiāng)”稱號。

7、雨花石

雨花石是一種天然瑪瑙石，也稱文石，觀賞石，幸運(yùn)石，主要產(chǎn)于南京市六合區(qū)及儀征市月塘鎮(zhèn)一帶。中國自南北朝以來，文人雅士寄情山水，嘯傲煙霞，至唐宋時期達(dá)到巔峰，雅史趣事中有關(guān)賞石的佳話不勝枚舉，神奇的雨花石更是成為石中珍品，有“石中皇后”之稱，被譽(yù)為“天賜國寶，中華一絕”。雨花石以“花”為名，花而冠雨、美麗迷人。

8、金陵折扇

金陵折扇，中國南京地區(qū)傳統(tǒng)手工藝品，是一種用竹木做扇骨，韌紙或綾絹做扇面的能折疊的扇子。其用時須撒開，成半規(guī)形，聚頭散尾；收攏呈線形，可收于袖間，既是傳統(tǒng)祛暑納涼的實用品，又是藝術(shù)欣賞品。主要品種包括竹制折扇、木制折扇、絹宮扇等。2009年，成功被列入《江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。

9、南京板鴨

南京板鴨俗稱"琵琶鴨"，又稱“官禮板鴨”和“貢鴨”，素有“北烤鴨南板鴨”之美名，是南京地區(qū)一道傳統(tǒng)名菜，用鹽鹵腌制風(fēng)干而成，分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質(zhì)細(xì)嫩緊密，像一塊板似的，故名板鴨。板鴨色香味俱全，外形飽滿，體肥皮白，肉質(zhì)細(xì)嫩緊密，食之酥、香回味無窮。南京板鴨外形較干，狀如平板，肉質(zhì)酥爛細(xì)膩，香味濃郁，故有“干、板、酥、爛、香”之美譽(yù)。

10、青山碧螺春

青山碧螺春是南京高淳的地方名茶，產(chǎn)于風(fēng)景秀麗的高淳東部青山丘嶺，這里土地肥沃，風(fēng)光旖旎，林壑優(yōu)美。相傳清康熙皇帝到江南巡游見此茶青翠似碧玉，形狀蜷曲如螺，采制于春天而賜“碧螺春”。碧螺春由采摘茶樹嫩梢初展的一芽一葉制成，葉長長約一點五厘米，嫩葉背面密生茸毛，茸毛也叫白毫，白豪越多，說明茶葉越嫩，品質(zhì)越好。碧螺春茶葉含有咖啡堿、茶堿和多種維生素及微量元素，有醒腦、健睥、清心、明目、潤喉之功效，喝了之后，能使人精神振奮，消除疲勞。

4. 南京的小吃圖片簡筆畫

先畫鴨子的頭部和脖子，補(bǔ)上鴨子的身體。

在里面畫上鴨子的翅膀，下面畫兩只腳。

畫上扁扁的嘴巴和眼睛。

然后我們給鴨子全身涂上藍(lán)色。

嘴巴和腳涂上紅色就可以了。

5. 南京的小吃圖片真實清晰

鹽水鴨

板鴨是南京的名菜，屬于金陵菜，是金陵菜的代表之一。

2、牛肉鍋貼

牛肉煎餃在南京也很有名，它最大的特色是咸和甜。

3、什錦豆腐澇豆腐漬也叫豆腐腦和豆腐花，在南京方言中也叫“不老”。

4、鴨血粉絲湯

南京人自古以來就特別? ??歡吃鴨子，他們已經(jīng)有1400年的歷史了。

5、南京小籠包

你應(yīng)該把湯濃縮成固體，然后把它切碎，拌入餡料中。一旦你在籠子里蒸它，它就會變成湯。

6、赤豆酒釀小圓子

紅豆煮得不好，吃起來有融化的感覺。拌入湯圓，加上酒，味道很好。

7、糕團(tuán)小點

南京人吃甜食講究甜而不惡，被稱為最好的甜點。此外，光有好的品味是不夠的，形狀和顏色應(yīng)該突出。

8、狀元豆/五香蛋

狀元兜是南京夫子廟的特色小吃之一。發(fā)酵豆實際上是五香豆。就像五香雞蛋一樣，五香豆入口芳香，咸、甜、嫩、香、有趣。

9、煮干絲

煮干絲屬于淮揚(yáng)菜，清代乾隆年間，淮揚(yáng)菜聞名于世。

10、東山老鵝

東山老鵝屬于金陵菜，是南京的名菜之一。

6. 南京小吃圖片 高清

南京的特色美食可以打包帶走的不要太多哦，首先是鴨子，我經(jīng)常給外地的親朋好友打包家門口的鹽水鴨和烤鴨帶回家，味道正宗，都是真空包裝夏天放一個星期都不會壞，有時也打包鴨胗、鴨四件給他們帶回家；

第二鴨血粉絲，現(xiàn)在商家有真空包裝好的，直接帶走，不想拎太多直接快遞回去；冬天時候我會在南京灌好香腸和香肚，給外地的親戚打包帶走；還有南京七家灣的干切牛肉，打包帶回去嘗嘗，當(dāng)零食當(dāng)主菜都可以，越嚼越香，牛肉一絲絲的感覺，特別好吃。

7. 南京名小吃圖片

作為一個土生土長的南京，感謝悟空問答邀請，南京的美食很多，秦淮八絕，鹽水鴨烤鴨，鴨血粉絲湯，牛肉鍋貼，桂花酒釀赤豆元宵等待不要太多了，南京很多小吃其實都是圍繞著鴨子，沒有一只鴨子可以活著可以離開南京，這句俗語就很貼切的說明了

下面由小胖給大家分享一下去南京必吃的十大美食

1.南京烤鴨

相信很多人不知道，北京烤鴨其實就起源南京烤鴨改良過來的

在南京吃烤鴨，關(guān)鍵詞是“趁早”和“排隊”。

時間雖然寶貴，但是為了那一口蘸著鹵子的烤鴨滋味，排隊也是甘之如飴。

吃烤鴨一定要配烤鴨鹵子，那才是正宗南京人吃法

而且烤鴨店可以真空包裝，現(xiàn)場快遞，還可以手機(jī)叫外賣，所以是十分方便的

推薦店鋪：

章運(yùn)板鴨

在南京的張府園地鐵口附近

烤鴨比較酥脆，肉質(zhì)味道香嫩，醬汁特別棒，有點甜口

金宏興鴨子店

為了保持口味純正，即使生意好到爆，老板也只獨(dú)開一家。隔著明亮的玻璃窗，看到剛烤好的鴨子棗紅油亮，脆香焦皮里滲出的油脂帶著香氣，無疑給排隊等候的人打了一劑強(qiáng)心針。

如果買整只鴨，免去了切的功夫，就可以不用排隊，算是隊伍中的一條綠色通道。

鴨子一切都烤得恰到好處：鴨皮薄而脆韌，鴨肉肥瘦適中，汁水飽滿、肉香濃郁，更不用說加上鹵水，就是見證奇跡的時刻——

是的，吃南京烤鴨一定一定要澆上鹵水（敲黑板）。鹵水是由烤鴨時，鴨腔里外烤內(nèi)煮鮮香的汁水，加上各家店的獨(dú)特配料調(diào)制而成。

2.鴨血粉絲湯

要說南京好吃的鴨血粉絲湯

小潘記鴨血粉絲湯非他莫屬

全家福的料超級多，由鴨舌，鴨血，鴨肝，鴨腸等待

他家的粉絲細(xì)軟不失韌性，浸透湯汁以后味道特別好吃

配上2塊鍋巴，大胃王也可以吃的飽飽的

3.湯包

南京的湯包小籠包也是赫赫有名

雞汁湯包尹式湯包，小胖是從小吃到大的

一籠八個，包子褶向下

尹式湯包鹵子微甜，搭配店里的一碗蛋皮雞湯

絕對吃的飽飽的，幾籠不在話下

3.牛肉鍋貼

上過舌尖上中國的牛肉鍋貼

肯定是不容錯過的美食

草橋鍋貼和李記鍋貼是南京兩家扛把子美食

剛出鍋的鍋貼香脆，好吃微甜

搭配一碗剛出鍋牛肉餛飩，

早中晚餐都是合適呀

南京還有好多好多的美食，等疫情結(jié)束我再分享

8. 南京特色美食小吃圖片

南京是一座美食之都，不僅有特色傳統(tǒng)美食，還有各種特色糕點。糕團(tuán)小點是南京的傳統(tǒng)小吃，南京人吃甜食講究甜而不膩，糯而不粘，方稱為甜品之上乘。南京梅花糕、鴨油酥燒餅、南京桂花糕、南京蟹殼黃燒餅、南京海棠糕、南京青團(tuán)、南京茶糕、南京綠豆糕等南京著名點心

9. 南京的小吃圖片大全

1、獅子橋美食街

獅子橋美食街位于南京市鼓樓區(qū)湖南路上，街上設(shè)有許多長椅，十分貼心，方便人們走走停停，流連于美食之間，獅子橋步行美食街是南京本地人很喜歡去的一條美食街，這里匯集了全國各地的美食，這兒也是孩子們的天堂

2、南京上海路

位于鼓樓區(qū)的南京上海路，長約2公里，南端與位于秦淮區(qū)的漢中路、莫愁路相接，北端止于北京西路和云南路路口。南京大片的外國人都在這條街上游走，隨時隨地都是異域風(fēng)情，不遠(yuǎn)處就是南大鼓樓校區(qū)，滿街的法國梧桐，周邊的小店也都逼格滿滿，整條街都充滿文藝情懷。

3、-明瓦廊

明瓦廊之名，源于明初，為明清時主要商道之一，正是商業(yè)繁華之地。明瓦廊位于新街口，作為市中心的美食街一度爆紅網(wǎng)絡(luò)，一條街的小吃店一下都成了網(wǎng)紅?？傊绻恢莱允裁?，那一定要來明瓦廊看看，雖然不全是地道的南京小吃，但也足以滿足你的味蕾。

10. 南京的小吃介紹

南京十大特色名小吃是1、金陵鹽水鴨 [江蘇南京秦淮區(qū)] 2、牛肉鍋貼 [江蘇南京鼓樓] 3、小籠包 [江蘇南京鼓樓] 4、蒸餃 [江蘇南京鼓樓] 5、南京干絲 [江蘇南京鼓樓] 6、如意回鹵干 [江蘇南京鼓樓] 7、什錦豆腐澇 [江蘇南京鼓樓] 8、狀元豆 [江蘇南京鼓樓] 9、糕團(tuán)小點 [江蘇南京鼓樓] 10、南京——鴨血粉絲湯 [江蘇南京秦淮區(qū)]

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