墨江碧溪有哪些景點(diǎn) 墨江碧溪有哪些景點(diǎn)圖片
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1. 墨江碧溪有哪些景點(diǎn)圖片
1、碧溪紅米線(xiàn)
紅米線(xiàn)是用紅米制成,帶著天然淡淡的粉紅色澤,而且米線(xiàn)特別有嚼勁非常好吃,配上蔬菜蘸料,健康又有滋味,是最有云南風(fēng)情的食物。
2、糯米粑粑
糯米粑粑既是哈尼人祭神敬祖的神圣貢物,是走親訪(fǎng)友的珍貴禮品,是哈尼人一切大小節(jié)日里不能缺少的佳品,是用產(chǎn)于哈尼山鄉(xiāng)潔白如雪的優(yōu)質(zhì)糯米或紅米,用原始的木器或石器加工而成。
3、竹筒雞
竹筒雞,云南哈尼族的傳統(tǒng)名吃,是利用竹筒烹飪,歷史久遠(yuǎn)。云南哈尼族的竹筒雞既有雞肉之鮮甜,又有青竹之清香,滋嫩軟糯,制法獨(dú)特,古老樸實(shí)。
4、炒餌塊
餌塊燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可,炒餌塊最顯餌塊的風(fēng)采。把餌塊切成寸方小薄片,加火腿片、酸腌菜末、大蔥、韭菜、豌豆尖炒制,澆以甜、咸醬油,拌以少許油辣椒,吃起來(lái)香甜濃厚,咸辣醇正。
5、墨江竹筍
墨江竹筍是云南省普洱市墨江縣的特產(chǎn)。墨江竹筍質(zhì)潔白純細(xì),籜毛少,味頗鮮美。竹筍是墨江較有名的土特產(chǎn)之一,尤其是甜筍更是美味佳肴。
6、墨江麻脆
麻脆是墨江的一種傳統(tǒng)年貨小食品。麻脆的制作主要由選料備料、剪形、制作三段落14道工序完成。制作麻脆需選用上等的糯米為主料,以芋頭、甘蔗、地瓜為配料。先將配料制成汁水后按比例混合,把蒸熟的糯米飯置于碓中,把麻脆配料一起放入舂制,然后把粑粑攤成圓形晾至半干,剪成各種形狀。傳統(tǒng)制作的麻脆顏色主要紅黃白三色。形狀主要有鳥(niǎo)、魚(yú)、蝴蝶、石榴、桃子等數(shù)十種圖案。
2. 墨江碧溪有哪些景點(diǎn)圖片介紹
墨江哈尼族自治縣是云南省普洱市下轄縣之一,縣境位于云南省南部,普洱市東部,北距省會(huì)昆明市350千米,西南距普洱市220千米,是中國(guó)內(nèi)地通往云南西南邊疆的交通要道。
特產(chǎn):
墨江紫米
因米呈紫黑色而得名,屬秈型紫糯水稻。墨江紫米米粒細(xì)長(zhǎng),糯性好、粘度高,蒸煮后有斷米復(fù)續(xù)現(xiàn)象。紫米營(yíng)養(yǎng)豐富,有補(bǔ)血、健脾、理氣、接骨等藥用價(jià)值。紫米可煮食,也可加工成副食品,如紫米粑粑、紫米米線(xiàn)、紫米三七燉雞、紫米汽鍋雞等。2007年墨江被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組織委員會(huì)授予“中國(guó)紫米之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。
墨江紫米封缸酒
紫米系列產(chǎn)品天溪牌紫米封缸酒1992年獲巴黎國(guó)際名優(yōu)酒展品會(huì)金獎(jiǎng),1994獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)特別金獎(jiǎng)。天溪牌紫谷酒和紫米封缸酒被中國(guó)企業(yè)品牌推進(jìn)委員會(huì)授予2003年度“中國(guó)著名品牌”稱(chēng)號(hào)。
墨江咖啡
墨江咖啡生長(zhǎng)環(huán)境好,質(zhì)量上乘。其中北標(biāo)咖啡生產(chǎn)的咖啡豆經(jīng)過(guò)‘水洗分級(jí)、兩級(jí)發(fā)酵’等加工工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品歷年被雀巢產(chǎn)品杯品師評(píng)為一級(jí)精品咖啡,2013年5月首屆普洱咖啡生豆大賽上,在全市各縣(區(qū))29個(gè)咖啡生豆樣品中,經(jīng)來(lái)自北京、香港,美國(guó)的三名具有SCAA咖啡杯品資質(zhì)的咖啡杯品師評(píng)審,墨江縣咖啡生豆以82分的最高分獲得SCAA精品咖啡認(rèn)證。
普洱茶
墨江是著名的“普洱茶”產(chǎn)地之一,早在清道光四年(1824年),墨江壩溜楊八寨村民即從綠春引進(jìn)種植。據(jù)史載:縣內(nèi)碧溪區(qū)須立所產(chǎn)的“須立茶”曾列為清代貢品,新?lián)釁^(qū)所產(chǎn)“迷帝茶”以其獨(dú)特的清香很受消費(fèi)者歡迎。墨江茶廠(chǎng)研制成功并投入生產(chǎn)的“墨江云針茶”獲思茅地區(qū)1982年優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),1985年被列為云南省八大名茶之一。2003年“露水雪芽”在中國(guó)云南第二屆茶交會(huì)中獲金獎(jiǎng)。
竹筍
竹筍是墨江較有名的土特產(chǎn)之一,尤其是甜筍更是美味佳肴,據(jù)清《普洱府志? ??載:“甜筍,味清香而甜,為甜竹之嫩者”,產(chǎn)治城附近及德化鄉(xiāng)。質(zhì)潔白純細(xì),籜毛少,味頗鮮美。用苦竹筍加工成的筍干也是墨江的特產(chǎn),供銷(xiāo)部門(mén)每年收購(gòu)數(shù)千斤,對(duì)外銷(xiāo)路很好,深受外地消費(fèi)者的喜愛(ài)。
紫膠
紫膠是墨江縣優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)品,是國(guó)防工業(yè)原料和食品保鮮、食品色素最佳的原料。早于清朝咸豐年間(1861年)就有發(fā)現(xiàn)和使用紫膠的記載。民國(guó)年間,不少商人到墨江收購(gòu)紫膠,返運(yùn)至國(guó)外。50年代生產(chǎn)紫膠水520340斤,60年代達(dá)到3582852斤,引起了中央林業(yè)部門(mén)的關(guān)注。1961年林業(yè)部在墨江召開(kāi)了云南六省(區(qū))紫膠工作會(huì)議,推廣紫膠種植技術(shù)。70年代,紫膠產(chǎn)量達(dá)到7294300斤,成為我國(guó)產(chǎn)膠大縣揚(yáng)名全國(guó),是著名的“紫膠之鄉(xiāng)”。
3. 墨江碧溪有哪些景點(diǎn)圖片大全
墨林高速,墨江至臨滄公路起自墨江縣碧溪,接已建的昆明至磨憨國(guó)家高速公路,經(jīng)者東、鎮(zhèn)沅、者后、振太、平掌,止于臨滄城北小街村,接國(guó)道G214線(xiàn),全長(zhǎng)約236.0 30公里。
墨臨高速是杭瑞高速公路G56中天保至猴橋聯(lián)絡(luò)線(xiàn)G5615的組成部分,是云南省“9210”干線(xiàn)公路網(wǎng)的重要組成路段。
4. 云南墨江碧溪古鎮(zhèn)概況
云南墨江海拔最高點(diǎn)2279米,海拔最低點(diǎn)478.5米。
墨江山高箐深,溝河縱橫。境內(nèi)山脈屬哀牢山系,主要山峰有204座,其中海拔超過(guò)2000米以上山峰64座,最高峰為縣境北聯(lián)珠鎮(zhèn)碧溪馬路村大尖山,海拔2279米。
河流屬紅河水系,主要河流有把邊、阿墨、泗南三江,他郎、布竜、壩卡、那卡、榪木五河,還有上千條支流小溪,海拔最低點(diǎn)為縣境南部欖皮河阿墨江匯入李仙江處,海拔478.5米。境內(nèi)海拔相對(duì)高差1800.5米。
5. 墨江碧溪有哪些景點(diǎn)圖片高清
有的。
碧溪古鎮(zhèn)與墨江火車(chē)站14公里,有墨江火車(chē)站到碧溪的班車(chē),這里沒(méi)有商業(yè)性的喧鬧,這里樸實(shí)無(wú)華,平時(shí)人流量極少,都是古鎮(zhèn)的村民,挺古老的一個(gè)鎮(zhèn)子,碧溪古鎮(zhèn)原名碧朔,現(xiàn)古鎮(zhèn)上仍保留有幾座古宅,聽(tīng)他們講以前古鎮(zhèn)有城門(mén)和城墻,城墻外有一條護(hù)城河,現(xiàn)在都沒(méi)了,只保留下了幾座古宅供后人參觀了。墨江不像他們說(shuō)夸張,雙胞文化園不是原生態(tài),北回歸線(xiàn)還可以游玩,碧溪路過(guò)可以逛逛,沒(méi)有必要特意來(lái)。不過(guò)在古鎮(zhèn)門(mén)口吃飯家鄉(xiāng)的油條蒸餃豆?jié){
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