韶關特色美食有哪些
韶關特色美食有魚頭煲、煙肉、油罩糍、冷水豬肚、臘鴨、米餃、銅勺餅、牛腩串、臘豬手煲、扣肉等等。韶關是多民族聚居的地區(qū),大部分是漢族,此外還有瑤、壯、回、滿、蒙、苗、白、侗、土家等三十多個少數(shù)民族,因而這里的菜肴也風味各異,博采眾家之長。
1、魚頭煲,是廣東韶關當?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食,用筍絲搭配上酸菜葉,然后和炸好的魚頭一起烹飪,蒜香可口,非常好吃。
2、煙肉,是韶關傳統(tǒng)美食,肉質(zhì)勁道、咸香可口。
3、油罩糍,是廣東省韶關市翁源縣的特色小吃之一,剛出鍋的油罩糍外焦內(nèi)松,香氣四溢,吃起來別有風味。
4、冷水豬肚,是韶關特色菜,鮮香酥嫩、唇齒留香。
5、南雄臘鴨,是廣東省韶關市南雄地區(qū)的著名特色小吃,烹制方法有清蒸、炒制、煮湯、火鍋等,吃起來香脆可口,味道鮮美。
韶關有什么值得一去的地方?
素有“嶺南名郡”之稱的廣東韶關是中華民族古老文化搖籃之一,境內(nèi)自然風光秀美,坐擁世界自然遺產(chǎn)丹霞山等眾多神奇景觀,如果您打算前往韶關旅游,以下景點最值得推薦:
韶陽樓:位于韶關森林公園蓮花峰頂?shù)纳仃枠?,為唐宋古?a href='/jianzhu/' target=_blank>建筑風格的五層建筑,高42.8米,是韶關市的標志性景觀,也是俯瞰市區(qū)風景的絕佳地點,游覽時不要錯過附近的蓮花山古塔基遺址,到達方式:公交16路到達森林公園,然后沿林蔭道步行半小時到達山頂。
南華寺:始建于南北朝梁武帝天監(jiān)元年(502年)的南華寺,是嶺南最著名的佛寺,也是禪宗六祖慧能弘法37年的地方,素有南禪祖庭之稱。寺內(nèi)供奉的六祖慧能肉身舍利千年不腐,每天都吸引大批信眾前來朝拜。寺院附近還有馬壩人遺址和獅子巖也值得一看。到達方式:在韶關東站廣場乘坐專線車前往,車程50分鐘。
丹霞山:位于韶關市仁化縣的丹霞山,是世界“丹霞地貌”的命名地,也是廣東首個世界自然遺產(chǎn)。景區(qū)擁有眾多世界上獨一無二的神奇景觀,是廣東最值得一去的山岳。景區(qū)門票兩天有效,建議在元陽山看日出,到長老峰看日落,最好安排兩天的游玩時間。
乳源大峽谷:位于乳源瑤族自治縣大布鎮(zhèn)的乳源大峽谷,有如大地的一道巨大裂痕,15公里長的峽谷兩側(cè)是深300多米的懸崖峭壁,氣勢磅礴的瀑布撼人心魄,素有“廣東最美峽谷”之稱。到達方式:乳源汽車站每天有6班車發(fā)往大布鎮(zhèn),車程2小時,上車前跟司機打個招呼,他會把你送到景區(qū)門口。
韶關,古稱韶州,位于廣東省北部的一個地級市。1943~1945年,韶關被設置為廣東省的臨時省會,當了三年的廣東省龍頭老大。
韶關是馬壩人的故鄉(xiāng)、客家文化的聚集地、禪宗文化的祖庭、石峽文化的發(fā)祥地、一代名相張九齡的故鄉(xiāng),是廣東少數(shù)民族的主要聚居區(qū),有“嶺南名郡”之美譽。
韶關的旅游資源豐富,景點眾多,丹霞山、乳源大峽谷、云髻山、馬壩人遺址、南華寺、珠璣巷、云門寺、古佛巖、南嶺國家森林公園等,都是韶關值得一去的地方。
在這些旅游勝地之中,最負盛名的還是韶關丹霞山。
丹霞山丹霞山,位于廣東省韶關市仁化縣境內(nèi),是以丹霞地貌景觀為主的風景區(qū)和世界自然遺產(chǎn)地,是廣東省面積最大的風景區(qū),總面積達290平方公里。
“色如渥丹,燦若明霞”。丹霞山是由680多座頂平、身陡、麓緩的紅色砂礫巖石構(gòu)成,赤壁丹崖是丹霞山的最大特色。因此,丹霞山又被稱為中國紅石公園。
由紅色砂爍巖構(gòu)成的韶關丹霞山,是世界“丹霞地貌”命名地。
丹霞山風景名勝區(qū),被授予世界遺產(chǎn)、世界地質(zhì)公園、國家AAAAA級旅游景區(qū)、國家級風景名勝區(qū)、國家地質(zhì)公園等榮譽稱號。
丹霞山風景名勝區(qū)包括陽元石景區(qū)、長老峰景區(qū)、錦江景區(qū)、巴寨景區(qū)、翔龍湖景區(qū)。
陽元石景區(qū)陽元石景區(qū)因有天下第一奇石陽元石而得名。該區(qū)以最典型的丹霞石柱、石墻和石拱地貌為特色,主要景點有陽元石、雙乳石、九九天梯、混元洞、睡美人等,景區(qū)有七座天生橋,多處古山寨。
通泰橋為最大的天生拱橋,拱高15米,跨度為38米。
高28米,直徑7米的陽元石是世界同類山石中最高最大的,堪稱世界一絕。意外不意外,驚喜不驚喜,羨慕嫉妒恨,有木有?這也太栩栩如生了吧,人類在大自然面前,顯得多么的渺小啊。
長老峰景區(qū)與陽元石景區(qū)隔江相望的長老峰游覽區(qū)是丹霞山歷史最悠久的游覽區(qū),她由長老峰、寶珠峰、海螺峰三峰連體構(gòu)成,由三級絕壁和三級崖坎構(gòu)成三個最典型的赤壁丹霞景觀層次。集黃山之奇、華山之險、桂林之秀一身,具有一險、二奇、三美的特點。
長老峰景區(qū)有建于北宋的錦石巖寺、祖師巖、千圣巖、龍王巖、伏虎巖、夢覺關、龍鱗片石、曲洞通天、變色龍百丈崖、馬尾飛泉瀑布等景點。
陰元石與江對面的陽元石遙相對望。大自然的造化太神奇了吧,怎么就這樣的讓人掩面而泣、浮想聯(lián)翩呢。
錦江景區(qū)丹霞山之秀,秀在錦江。錦江如一江碧綠的玉液,出自萬頃林海,在丹霞山群中遷回南流。錦江兩邊,紅綠交輝,翠竹掩映,樹木婆娑,近石倒映,遠山透迤。
錦江景區(qū)為8公里水路的風景長廊,游客以船游方式,欣賞沿途幾十處串珠景點,主要景點有鯉魚跳龍門、錦巖大赤壁、群象過江等大自然之瑰寶。
巴寨景區(qū)巴寨景區(qū)在丹霞山西南10公里處,這里地域深廣、山勢高峻、高峰林立,最高峰巴寨海拔619米,當?shù)厝朔Q其為大石山,是丹霞山的“珠穆朗瑪”。
巴寨,享有“丹霞至尊”之美稱,是丹霞地貌最典型、最壯觀、最精粹、最完美的代表。姐妹峰、觀音石、朝天龍、五仙巖、田螺寨、茶壺峰、蠟燭峰、平頭寨等景點,珠連玉串,美不勝收,是丹霞山最具魅力、山體景觀資源的精華所在。山上風光絕美,猶如人間仙境。
巴寨,經(jīng)歷代豪紳、土王修繕,成為粵北的天然堡壘、極具王者風范。
翔龍湖景區(qū)翔龍湖位于長老峰的南側(cè),湖面酷似一條騰飛的長龍,龍首、龍角、龍身、龍爪、龍尾一應俱全,故取名翔龍湖。翔龍湖總長1350米,水深18米。自然景觀有三澗、六峽、九洞、十八峰。
常德美食有哪些 美食有哪些
您好
1、常德醬板鴨:
常德醬板鴨,湖南省常德市武陵區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。醬板鴨是常德富有濃郁地方特色的風味美食,它以其獨特口味“香、辣、鮮、醇”,觀之紅光油亮、聞之醬香濃郁、嘗之香辣爽口,且脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量高,享有“常德一絕”的美譽。
2、津市牛肉粉:
“津市牛肉粉”是湖南省常德津市最有名的特色小吃,制作原料主要有山楂、枙子、靈香草等。作為地方特產(chǎn),也能成為人們常食用的食品,味道鮮美,香滑不油,吃起來潤滑可口、風味獨具。
3、鴨霸王:
鴨霸王是湖南常德著名的小吃,屬于湘菜系。由江南鹵臘世家第八代傳人采用祖?zhèn)髅胤胶蛡鹘y(tǒng)工藝,結(jié)合現(xiàn)代科學配方,配以30多種名貴中草藥精心密制而成,是最著特色的名小吃之一。
4、劉聾子牛肉米粉:
劉聾子米粉獲湖南農(nóng)產(chǎn)品博覽會金獎,牛肉粉己成為津市和湖南的一張飲食文化名片,全國各地的津市牛肉米粉店都是以此發(fā)展而來。劉聾子牛肉米粉生意火爆,成為津市人早餐的主打,外地來津人員也以吃劉聾子牛肉米粉館為幸事。
安鄉(xiāng)魚丸有用手工制作的,有用機械制作的。制作的魚丸有甜的、咸的、辣的。安鄉(xiāng)罐頭廠在繼承傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎上,又創(chuàng)制出了多味魚丸,多味魚丸博采國內(nèi)眾家之長,開創(chuàng)了國內(nèi)淡水魚制品加工的新途徑,用它制作的罐頭,遠銷國內(nèi)外,成為常德食品工業(yè)發(fā)展的重點項目。
1、釀皮子西北特色風味小吃,味美爽口,經(jīng)濟實惠,既有菜又有飯。同時又是一種“快餐”,受到群眾的喜愛。釀皮子一年四季都有出售,其特點是色澤橙黃而透明,吃起來柔軟又有韌勁,風味特佳。食用時,要將涮好的一張張釀皮子切成細條,上面再放上幾塊蒸熟的,切成薄片的面筋,澆上辣椒油、醋、蒜末、醬油、芥末等佐料,其色悅目,香味誘人。2、常德醬板鴨醬板鴨是常德富有濃郁地方特色的風味美食,它以其獨特口味“香、辣、鮮、醇”,觀之紅光油亮、聞之醬香濃郁、嘗之香辣爽口,且脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量高,享有“常德一絕”的美譽。常德醬板鴨1999 年被評為湖南省首屆農(nóng)博會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎、2000年10月榮獲首屆中國西部糧酒副食展銷會金獎、常德市首屆食品工業(yè)博覽會金獎、湖南省第二屆名優(yōu)特新農(nóng)副產(chǎn)品博覽會銀獎等各項榮譽。3、原汁武陵水魚原汁武陵水魚是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜,屬于湘菜系。原汁武陵水魚以五花肉為主要材料,烹飪以為主。選用湖南常德縣武陵鎮(zhèn)一帶所產(chǎn)水魚。此菜酥爛濃香,原汁原味,芡亮汁濃,鮮美可口。4、珍珠燒賣珍珠燒賣是一道美味可口的名點,屬于湘菜系。皮薄光亮,白中帶黃,餡料軟滑油亮,味糍糯帶咸。5、常德米粉常德米粉是湖南省常德市的一道傳統(tǒng)風味小吃,屬于湘菜系;米粉歷史悠久,聞名三湘。常德米粉的主要原料是大米。早秈米經(jīng)過十幾小時水浸,打漿,加熱定型特殊工藝制成潔白、混圓、細長且有彈性的粉條,只要用開水燙熱,加上作料后即可食用,吃起來潤滑可口、風味獨具特色。
四川的美食有哪些? 美食有哪些
最主要的就是火鍋,還有張飛牛肉、牛肉面、酸辣粉、小籠包、酥肉、扣肉、蒸肉、龍眼肉、白衣的炸魚....都是極品啊,包你吃得過癮!
四川的特色美食有哪些
四川的特色美食有哪些1.麻辣兔頭兔兔這么可愛,怎么可以吃兔兔?這句話曾經(jīng)在網(wǎng)絡當中非常的流行火爆,起因是因為一部電影,然而兔子雖然可愛,兔子肉也很好吃,并且兔子的做法也有很多,比如紅燒兔子,火鍋兔子,干煸兔子等等,并且這么可愛的兔子營養(yǎng)價值也十分的豐富,還有著高蛋白質(zhì),但低脂肪,尤其是到四川吃火鍋的時候,再點上一個麻辣兔頭,辣上加辣,麻上加麻,保證讓你吃的特別爽。2.豬腦花吃四川火鍋或者重慶火鍋的時候,一定要點上一個豬腦花,處理干凈的豬腦花不管是放在牛油鍋當中煮熟,還是放在炭火上烤熟,都十分美味,別看他的外表,讓人非常難以接受,但保證你只要嘗上一口,就會立馬改變你的想法。3.玉米串每個地方都會有烤玉米,但是四川的烤玉米就比較特殊了,四川的烤玉米是玉米粒一粒一粒的穿到簽子上的,這樣的說法幾乎很少有人見到,但這樣烤出來的玉米串也十分的香甜,好吃又入味。四川的特色美食有哪些?關于四川的特色美食,還有非常多的種類和不同的口味,等待著大家去一一嘗試,而以上說的這三個,是非常有代表性的美食。