久居成華，這些地方的美食你都吃過(guò)了？
最近，
有小伙伴在后臺(tái)給小編留言，
說(shuō)
【編兒，你每天都在給婦女兒童們謀福利，
還是該給我們吃貨些謀些福利澀！】
小編上前一打聽(tīng)，
原這是一個(gè)剛來(lái)成華不久的“新成華人”，
對(duì)咱們成華美食聚集地還不是很熟悉。
作為貼心的小編，
當(dāng)然會(huì)滿(mǎn)足這位網(wǎng)友的要求，
今天就給大家推出美食特輯~
來(lái)來(lái)，一起來(lái)看下
建設(shè)路、新鴻南路、水碾河、祥和里、香香巷
都有哪些爆款美食
MY
美
食
1
建設(shè)路
前段時(shí)間一老外竟然揚(yáng)言在1年內(nèi)要吃遍成都？！
結(jié)果5年了還在建設(shè)路沒(méi)出去...
真是Tooyoungtoosimple...
這條路就真的太厲害了
成都吃貨的圣地
外地人必逛的 “美食街”
都在這條gaigai頭
就不一一介紹了
反正走過(guò)路過(guò)千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)
在建設(shè)路
游
?
蕩
2
新鴻南路
隱匿于市井小巷的網(wǎng)紅鬼飲食街
在這個(gè)樹(shù)影濃密的老房子里頭，不但衍生出了濃郁的菜市場(chǎng)文化，還奠定了它在蒼蠅館子界舉足輕重的地位。這兒有神級(jí)的網(wǎng)紅店，也有新晉的小吃美食。
請(qǐng)輸入標(biāo)題 abcdefg
劉師傅特味火鍋兔頭
菜市里頭，兔腦殼界的扛把子。浸泡在紅油里頭的兔肚，一點(diǎn)兒腥味都沒(méi)有，入口爆汁的香脆麻辣在嘴巴頭回蕩，吃完整個(gè)人是要噴火的節(jié)奏。
張記鮮鹵坊
3元一塊的豬皮，老成都的味覺(jué)記憶。一般在老小區(qū)鹵菜攤攤才找得到的鹵豬皮，張記才3元就可以買(mǎi)到一大塊鮮鹵的豬皮，均勻的切成條狀，蘸起干海椒面，入口滿(mǎn)滿(mǎn)Q彈順滑的膠原蛋白。
3
水碾河
資格的老成都味道
水碾河簡(jiǎn)直是社區(qū)美食的代名詞：金三角、唐水餃、羅記甜不辣...無(wú)數(shù)草根人氣王都在這里扎根。它曾經(jīng)也是相當(dāng)洋氣的。1984年，成都第一家四星級(jí)飯店——成都飯店在水碾河落成。風(fēng)光無(wú)兩，“洋盤(pán)得很”，在這里吃一個(gè)飯，按現(xiàn)在的習(xí)慣，朋友圈微博必須都發(fā)一遍。
請(qǐng)輸入標(biāo)題 abcdefg
老金山角家常菜
在這里用餐的多是社區(qū)的居民，也不乏在周邊工作的白領(lǐng)。如果是第一次來(lái)，基本都是由朋友帶領(lǐng)。要不然發(fā)現(xiàn)不了這深藏的美味。酒足飯飽，再點(diǎn)杯茶，竹椅上呀吱一個(gè)午后，老水碾河人的悠閑莫過(guò)于此。
謝包子
水碾河謝包子估計(jì)是不少成都人的心頭好，不僅包子好吃，而且小炒也是物美價(jià)廉。包子皮十分松軟，內(nèi)餡的油汁都浸在皮皮里了，老成都人一看就曉得好吃。
4
祥和里
蓉城的“十里洋場(chǎng)”
東門(mén)上一條因吃聞名的小巷子。外邊的人迷戀那里的美味，住過(guò)又搬走的人懷念揮霍在那兒的青春。這兒是一個(gè)有著吃貨文化底蘊(yùn)的社區(qū)，也許不是玉林路的盡頭，但卻是我們常愛(ài)去的美食街。
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自貢嫩魚(yú)館
自貢菜顧名思義麻辣鮮香，來(lái)這家店就是來(lái)吃辣的，傳說(shuō)是成都最正宗的鹽幫菜，魚(yú)肉入味，爽滑細(xì)嫩。
推薦：仔姜嫩魚(yú)、麻辣嫩魚(yú)、椒鹽平菇
香味面
祥和里一家開(kāi)了很多年也比較有名氣的面館，老板很任性只早上和中午開(kāi)門(mén)，而且是有什么面你就吃什么面。
推薦：招牌豇豆面
滋味烤魚(yú)
他家店的裝修特色在于，每個(gè)座位都不相同，進(jìn)去根本不像一家烤魚(yú)店，而像咖啡館，很小資很文藝范。他家烤魚(yú)有四種口味，“香辣、鮮椒、豆豉、泡椒”，魚(yú)有“江團(tuán)、黔魚(yú)、武昌、花鰱和草魚(yú)”可選。味道當(dāng)然也是相當(dāng)巴適，很符合年輕人的口味。
推薦：香辣黔魚(yú)、水中花、梅子酒、培根薯?xiàng)l
老鬼兔頭
開(kāi)在路邊的街邊美食，這家店可以說(shuō)是祥和里三寶之一。
老鬼家的紅油兔頭是從紅油盆里撈出來(lái)的，聞起都很鮮香，五香兔頭也是不錯(cuò)的選擇哦，兔肉很有嚼頭，五香味足，越吃越覺(jué)得巴適。
推薦：麻辣兔頭、五香兔頭
5
香香巷
號(hào)稱(chēng)“川西美食樂(lè)府”
香香巷在成都望平街里面
望平街就是美食一條街
小小巷子五臟俱全
人氣一直居高不下
每家店都有自己的拿手菜
而且都大有名堂
請(qǐng)輸入標(biāo)題 abcdefg
店面看起非常小清新，但是它的火鍋卻一點(diǎn)都不清新，油鍋底的麻辣醇厚，一點(diǎn)都不輸于牛油鍋底。
老重慶火鍋
重慶老火鍋標(biāo)配——九宮格，別看它環(huán)境一般般，味道卻絕對(duì)整巴適，并且很多來(lái)這里的老顧客，都沖著他們家的醪糟冰粉。
啞巴兔1943
這家兔子是非常地道的自貢味道，其辣味驚人，花椒辣椒泡椒泡姜絲一個(gè)不少。另外，他們家的鴨頭兔頭等真的是必點(diǎn)。不是很辣，但是很香，啃了一個(gè)還想二個(gè)。
以上就是咱成華的美食攻略，
留言的那位拿走不謝喲~
-End-
來(lái)源/文旅成華
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