2021国产成人精品视频app,亚洲一区二区三区高清视频,中文字幕不卡在线高清,精品一级二级三级四级五级,美女胸屁股无遮挡,久久久久久91香蕉国产,美女图片大黄

真香!遵化最傳統(tǒng)美食藏在民間,吃貨們千萬別錯過!

這是一場舌尖上的盛宴, 這是一次美食之旅,這是位于遵化市西留村鄉(xiāng)的窮棒子公社,快去這里品“名吃”吧?。?/p>

第六期 西留村鄉(xiāng) 李坤(二等獎獲得者)

歡迎大家來到旅游名城遵化,我們遵化多山多水多美食。我是今天的導(dǎo)游李坤,將帶著大家到位于西留村鄉(xiāng)的凱歌窮棒子公社去品嘗被慈禧老佛爺親自賜名的遵化民間美食“饹馇”。

饹馇一稱由來已久。相傳清代慈禧太后當(dāng)朝時,遵化守陵人為討皇家喜歡,便將饹馇傳入皇宮。一次,御廚房為給老佛爺改改口味,就做了一盤醋溜饹馇敬獻慈禧太后,吃慣宮中御膳的慈禧太后,頓時口味大開,便問“這是什么菜”?太監(jiān)說:“還沒起名呢”,說著就要往下端,可是老佛爺還想再吃,于是說“擱著吧”,太監(jiān)以為太后為此菜賜名,立刻傳呼下去“太后老佛爺賜名擱著”,饹馇與擱著諧音,從此饹馇的叫法便在民間流傳至今,同時,饹馇本身的價值也因此大大提高。

除了傳說,在《遵化通志》上也有記載“綠豆,北人用之甚廣,水磨澄漿,灘做鍋馇,烹炸宜人”,其中“鍋馇與饹馇”諧音。

聽完了故事,請大家跟隨我到“饹馇坊”轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),絕對讓你一飽眼福,大飽口福!

這是慈禧太后飲點御廚的后人,饹馇手藝的第五代繼承人何師傅。他的手藝可是有“國宴”的水準。其饹馇三步曲,令人垂涎欲滴呀!第一曲,每天清晨何師傅會去深井取水,因為清晨深井水,水溫適中,需將挑選好的綠豆在其中浸泡36小時;第二曲,就是上磨磨制,器具很講究,用的是傳統(tǒng)的石磨,因為石磨磨出的豆?jié){味道香醇,口感濃郁!第三曲,也是考驗技藝的工序,以本地的栗樹葉取火攤饹馇,平底鍋大火加熱后,放入豆?jié){,反復(fù)攤稠,再均勻攤開,色澤金黃、口感醇香的“老佛爺饹馇”便出鍋嘍!薄薄的饹馇裹上豆腐、瘦肉等餡料,更是讓人胃口大開。

加之,綠豆饹馇具有清肝合胃、瀉火消暑、美容解毒、降低血壓、血脂的功能,是養(yǎng)生的佳品,深得食客青睞。

友朋設(shè)宴凱歌樓,美食饹馇配鄉(xiāng)酒;觥觚交錯杯杯盡,門前石獅口水流。便是對饹馇美味的寫照?!安怀责涒茄?,不算到遵化來”,我們西留村鄉(xiāng)已經(jīng)備好了饹馇宴,請各位品嘗當(dāng)年老佛爺親自賜名的美食“饹馇”。

責(zé)任編輯:高向南

Hash:36aff26bd61e2e022f9a5575fa7bd613065a03a6

聲明:此文由 葵花朵朵 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com