【美食探店】這家開平特色的店,竟然嘗回“兒時(shí)的味道”?而且3元一碟新鮮蒸豬肝、豬脷、粉腸?
它匿藏?zé)狒[的市區(qū)旁,毗鄰北新區(qū)..
沒有高大上的裝修,只有膠椅圓桌..
似乎與周邊熱鬧的都市,有點(diǎn)格格不入..
但~卻恰似一道充滿“懷舊情懷”的風(fēng)景線..
雖說簡(jiǎn)易,但擁有通爽的環(huán)境
場(chǎng)內(nèi)還設(shè)有地方特色美食檔
感覺一下回到了小時(shí)候
很多兒時(shí)的回憶瞬間浮現(xiàn)眼前
一間充滿“情懷”的農(nóng)家菜
這里的菜式基本走“懷舊”路線,一些在外面很難找到的菜式,在這里都可以吃到!比如油淋鱸魚片、恩平豬手、恩平燜鵝、馬崗碌鵝等等,滿滿的都是回憶...
福利到!
凡到店消費(fèi),即可3元1碟新鮮蒸豬肝、豬脷、粉腸等..
備注:活動(dòng)最終解析權(quán)歸『潮記農(nóng)家菜』所有..
想不到~
平時(shí)在外面比較難吃到的“懷舊”菜式,
在這里,一站吃個(gè)夠!
這里還會(huì)根據(jù)季節(jié),推出不同的新菜~
馬崗碌鵝
《潮記》所制作的馬崗碌鵝,選用的都是10多斤的馬崗老鵝,充足的運(yùn)動(dòng)量使皮下脂肪較薄,而且肉質(zhì)結(jié)實(shí);
鵝肉入口清香又不覺得肥膩,
再加入秘制醬汁,
美味更上一層樓!
恩平豬手
對(duì)于愛美的美女們來說:要想滿足食欲、又要美容、還要不油膩,那么只有豬手了..
這道恩平豬手,慢嘗一口,入味十足,而且鮮咸適中;緊致的口感散發(fā)出濃郁的香氣,口中的彈嫩,軟糯可口,芳香四溢。
恩平炆鵝
恩平炆鵝的做法有別于其他地方,因?yàn)榻?jīng)過先煎后炆;
先將鵝肉煎至金黃色,使鵝肉含有一種特別的芳香氣味,以芳香化肥膩,搭配渾然天成,品嘗當(dāng)中可充分感受到家鄉(xiāng)的田園氣息,別有一番風(fēng)味。
沙姜炊雞
將調(diào)好味的沙姜雞放在鐵板,架在燃燒的炭爐之上,原始風(fēng)味十足;雞皮清爽幼滑,肉質(zhì)細(xì)嫩可口,食而不膩,骨脆而香。
油淋鱸魚片
千萬別小看這道“油淋鱸魚片”??!因?yàn)榭梢宰屇?嘗到非一般的鮮味!因?yàn)閷?duì)鱸魚的品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格把控,所以絕對(duì)沒有泥味!而且蒸魚時(shí)間野掌握得非常好,(一瓢滾油下去)魚肉發(fā)出滋滋的聲音,顯得分外非常嫩滑..
鹵水鵝腎掌翼
尖椒炒五花肉
魚香茄瓜煲
時(shí)令蔬菜
店外還設(shè)有寬闊停車場(chǎng)..
為你解決停車難的煩惱~
『潮記特色農(nóng)家菜』
(白石布加迪酒吧旁百威啤酒花園內(nèi))
訂座電話:13422658922 馮生
微信預(yù)訂:A13422658922
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